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포만감에 대한 전체 대 가공 오렌지 소비의 효과

2014년 11월 10일 업데이트: Jeremy Paul Edward Spencer, University of Reading

건강한 지원자의 포만감에 대한 전체 오렌지 소비 대 가공 오렌지 소비의 효과를 조사하는 무작위, 이중 맹검 및 교차 연구

이것은 건강한 지원자에서 치료의 포만감 효과를 조사하기 위해 대조군, 오렌지 주스, 통오렌지 및 가공된 통오렌지로 구성된 4가지 치료군으로 디자인에서 무작위 및 교차 설계되는 인간 식이 개입 연구입니다. VAS(Visual Analogue Scale) 형식으로 자가 보고한 배고픔 및 포만감 점수는 각 치료의 섭취 전과 섭취 후 서로 다른 시점에서 수집되었습니다.

연구 개요

상세 설명

이것은 건강한 지원자에서 치료의 포만감 효과를 조사하기 위해 대조군, 오렌지 주스, 통오렌지 및 가공된 통오렌지로 구성된 4가지 치료군으로 디자인에서 무작위 및 교차 설계되는 인간 식이 개입 연구입니다. VAS(Visual Analogue Scale) 형식으로 자가 보고한 배고픔 및 포만감 점수는 각 치료의 섭취 전과 섭취 후 서로 다른 시점에서 수집되었습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

24

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Berkshire
      • Reading, Berkshire, 영국, RG6 6AP
        • Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

21년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 성별: 남성 또는 여성(폐경기 여성만 해당)
  • 연구 시작 연령: 남성 ≥ 21 및 ≤ 65세 및 여성 ≥ 50 및 ≤ 65세
  • 체질량 지수(BMI) ≥ 18.5 및 ≤ 27kg/m2
  • 겉보기에 건강함: 설문지로 측정, 현재 또는 이전 대사 질환 또는 만성 위장 장애가 보고되지 않음
  • 보고된 식습관: 의학적으로 처방된 식단 없음, 슬리밍 식단 없음, 하루 3끼 식사에 익숙함
  • 격렬한 스포츠 활동 ≤ 10h/w 보고됨
  • 보고된 알코올 소비량 ≤21units/w
  • 정보에 입각한 동의 서명
  • 채용 양식 작성

제외 기준:

  • 흡연
  • 테스트 제품에 대한 싫어함, 알레르기 또는 편협함
  • 가능한 섭식 장애(SCOFF 설문지 점수 >1로 측정)
  • 식습관 설문지 점수 >14
  • 식습관/포만감에 영향을 미칠 수 있는 의학적 치료 보고
  • 폐경 전 여성

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 네 배로

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 제어
워터 컨트롤(240ml)
식용 오렌지 음료의 3가지 제형
실험적: 오렌지 주스
오렌지 주스, 240ml. 상업용 오렌지 주스
식용 오렌지 음료의 3가지 제형
실험적: 전체 오렌지
전체 오렌지, 240ml. 식용 가능한 모든 오렌지 재료를 포함하도록 혼합된 전체 오렌지.
식용 오렌지 음료의 3가지 제형
실험적: 가공 오렌지 주스
가공 오렌지 주스, 240ml. 실험적인 오렌지 주스 가공
식용 오렌지 음료의 3가지 제형

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
Visual Analogue Scale로 자가 보고한 배고픔 및 포만감 점수
기간: 기준선에서 2시간
기준선에서 2시간

2차 결과 측정

결과 측정
기간
'9점 쾌락 척도'에 의한 전반적인 호감도
기간: 기준선에서 2시간
기준선에서 2시간

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

협력자

수사관

  • 수석 연구원: Jeremy P Spencer, PhD, University of Reading

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2012년 4월 1일

기본 완료 (실제)

2013년 4월 1일

연구 완료 (실제)

2013년 6월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2014년 1월 16일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2014년 11월 10일

처음 게시됨 (추정)

2014년 11월 11일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2014년 11월 11일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2014년 11월 10일

마지막으로 확인됨

2014년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • UOR-0002

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

가공 오렌지 주스에 대한 임상 시험

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