모유와 영아의 신진대사 및 영아 장내 마이크로바이옴에 미치는 영향 (MAINHEALTH)

살아 있는 인간의 탄생은 발달 중인 태아가 모체로부터 성장하고 발달하는 데 필요한 구성 요소를 정확히 취한 약 9개월의 임신의 결과입니다. 그러나 성장과 발달은 출생 후 점점 더 빠른 속도로 다차원적으로 계속됩니다. 임신부터 두 번째 생일까지의 1,000일 동안의 영양은 아이의 미래 건강을 형성하는 데 중추적인 역할을 합니다. 그러나 모유 성분이 산모의 요인이나 많은 모유 영양소의 유익한 작용 뒤에 있는 생물학적 메커니즘으로 인해 어떻게 달라지는지에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 연구자들은 모유가 무엇인지(주요 및 미량 우유 성분과 미생물군), 그것이 모유-장내 미생물군집 상호작용을 통해 영아에게 직간접적으로 어떤 영향을 미치는지, 그리고 어떤 메커니즘에 의해 어떤 메커니즘에 의해 영향을 받는지에 대한 보다 완전한 설명을 제공하기 위해 전문 분야를 결합하여 이러한 장애물을 극복할 것을 제안합니다. . 이 연구에서 생후 1년 동안 200명의 엄마-유아 dyads의 세로 샘플에서 임신 전 산모 BMI의 세 그룹에 걸쳐; 정상 체중(BMI 18.5-24.99), 과체중(BMI 25-30) 및 비만(BMI >30)이 수집됩니다. 샘플은 영아가 섭취한 것(우유 샘플)과 영유아 장내 미생물이 이에 어떻게 반응하는지(유아 소변 및 대변)에 대한 포괄적인 기록을 제공합니다. 임신 중 및 모유 샘플 분만 시 산모의 식단은 24시간 온라인 식품 회수 및 일기 시스템을 통해 기록됩니다. 산모의 건강 속성은 BMI 외에 임상 혈액 생화학 매개변수를 통해 분석됩니다. 영아가 성장함에 따라 후속 샘플 및 영아 식이 섭취를 통해 초기 생활 식단이 영아 성장 및 장기적으로 장 식민지화에 어떻게 영향을 미쳤는지 조사할 수 있습니다. 연구자들은 대사체학, 미생물학 및 의학 분야에서 숙련된 과학자 팀을 구성하여 덴마크의 각 분야에서 선도적인 위치를 차지했습니다. 이 연구의 참신함은 학제간 연구, 고유한 연구 설계 및 여러 동적 측정을 통합하여 유아 대사 및 장 식민지화에 영향을 미치는 모유의 요인을 식별할 수 있는 능력을 제공하는 데 중점을 둔 것입니다. 이를 알면 분유를 최적화할 수 있습니다.

이 프로젝트에서 묻는 연구 질문은 세 가지입니다.

• 첫째, 연구자들은 다중 오믹스(metabolomics, proteomics 및 glycomics)를 적용하여 모유 영양소의 가변성을 결정하기를 원합니다. 모유 생산에는 산모의 대사 비용이 높습니다. 따라서 가설은 산모의 건강 속성(대사 기능 장애 또는 비만)이 유아에게 제공되는 모유 영양소에 영향을 미친다는 것입니다.
• 둘째, 연구자들은 모유의 마이크로바이옴을 확립하기를 원합니다. 산모의 비만은 명백한 장내 미생물 생태계로 이어질 수 있으며 아이의 비만 위험을 증가시킵니다. 따라서 가설은 산모의 비만이 유아에게 뚜렷한 미생물을 부여한다는 것입니다.
• 셋째, 연구자들은 유아에서 모유 영양소가 어떻게 대사되는지에 대한 생물학적 메커니즘을 확인하기를 원합니다. 독점적으로 모유 수유하는 유아는 완전한 준수를 제공합니다. 따라서 유아의 소변과 대변에 대한 종합적인 분석을 통해 모유의 성분과 유아의 대사지표를 분해함으로써 모유영양소의 생리활성을 규명할 수 있을 것이라는 가설을 세웠다.