Moedermelk en het effect ervan op het metabolisme van baby's en het darmmicrobioom van baby's (MAINHEALTH)

De geboorte van een levend mens is het resultaat van een zwangerschap van ongeveer negen maanden waarin de zich ontwikkelende foetus precies de bouwstenen heeft gekregen die nodig zijn om te groeien en zich te ontwikkelen van zijn moeder. Na de geboorte gaat de groei en ontwikkeling echter in meerdere dimensies in een steeds hoger tempo door. De voeding in de eerste 1000 dagen vanaf de conceptie tot de 2e verjaardag van het kind speelt een cruciale rol bij het vormgeven van de toekomstige gezondheid van het kind. Toch is er weinig bekend over hoe de componenten van moedermelk variëren als gevolg van maternale factoren of over de biologische mechanismen achter de gunstige werking van veel voedingsstoffen in moedermelk. De onderzoekers stellen voor om deze obstakels te overwinnen door specialiteiten te combineren om een ​​vollediger beeld te geven van wat moedermelk is (grote en kleine melkbestanddelen en microbiota), hoe het de baby's direct of indirect beïnvloedt door interacties tussen moedermelk en darmmicrobioom en door welke mechanismen . In dit onderzoek werden longitudinale steekproeven genomen van 200 moeder-kindparen tijdens het eerste levensjaar in drie groepen van pregestationele BMI van de moeder; normaal gewicht (BMI 18,5-24,99), overgewicht (BMI 25-30) en obesitas (BMI >30) worden verzameld. De monsters geven een uitgebreid overzicht van wat de baby heeft ingenomen (melkmonsters) en hoe het darmmicrobioom van de baby en de baby hierop reageert (urine en ontlasting van de baby). Het dieet van de moeder tijdens de zwangerschap en bij leveringen van melkmonsters worden geregistreerd via een 24-uurs online voedseloproep- en dagboeksysteem. De gezondheidsattributen van de moeder zullen, naast de BMI, worden geanalyseerd door middel van klinische bloedbiochemische parameters. Follow-upmonsters en de inname van baby's via de voeding terwijl de baby groeit, maken het mogelijk om te onderzoeken hoe voeding in het vroege leven de groei van baby's en darmkolonisatie op de lange termijn heeft gevormd. De onderzoekers hebben een ervaren team van wetenschappers gevormd op het gebied van metabolomica, microbiologie en geneeskunde, die leidende posities bekleden binnen hun respectieve vakgebieden in Denemarken. De nieuwigheid in het onderzoek is de interdisciplinariteit, het unieke onderzoeksontwerp en de nadruk op het integreren van een aantal dynamische metingen, waardoor het mogelijk wordt om de factoren in moedermelk te identificeren die het metabolisme van het kind en de darmkolonisatie beïnvloeden. Dit wetende maakt optimalisatie van zuigelingenvoeding mogelijk.

De onderzoeksvragen die in dit project gesteld worden zijn drieledig.

• Ten eerste willen de onderzoekers de variabiliteit van moedermelkvoedingsstoffen bepalen door toepassing van multi-omics (metabolomics, proteomics en glycomics). De productie van menselijke moedermelk heeft hoge metabolische kosten voor de moeder. De hypothese is dus dat de gezondheidskenmerken van de moeder (metabole disfunctie of zwaarlijvigheid) van invloed zijn op welke voedingsstoffen uit moedermelk beschikbaar worden gesteld aan het kind.
• Ten tweede willen de onderzoekers het microbioom van moedermelk vaststellen. Obesitas bij de moeder kan leiden tot een schijnbare darmmicrobiële ecologie en verhoogt het risico op obesitas voor het kind. De hypothese is dus dat obesitas bij de moeder verschillende micro-organismen aan het kind verleent.
• Ten derde willen de onderzoekers biologische mechanismen identificeren voor de manier waarop voedingsstoffen uit moedermelk worden gemetaboliseerd bij zuigelingen. Zuigelingen die uitsluitend borstvoeding krijgen, bieden totale naleving. De hypothese is dus dat door het deconstrueren van moedermelkcomponenten en markers van het metabolisme van baby's door uitgebreide analyse van babyurine en ontlasting, de biologische activiteit van voedingsstoffen in moedermelk kan worden opgehelderd.