Het effect van 5-hydroxytryptofaan (5-HTP) op verzadiging

Een van de fysiologische factoren die het voedselinnamepatroon reguleren, is verzadiging. Verzadiging wordt gedefinieerd als de afwezigheid van innamemotivatie, die eindigt wanneer de volgende maaltijd wordt gestart (Blundell et al., 1996). Voedselinname beïnvloedt een aantal fysiologische objectieve parameters in bloed waarvan bekend is dat ze betrokken zijn bij het signaleren van verzadiging, zoals glucose (Melanson et al, 1999; Chapman et al, 1999; Campfield et al, 1996), insuline (Speechly et al, 2000) en cholecystokinine (CCK) (Gutzwiller et al., 2000; Beglinger et al., 2001; French et al., 2000; Degen et al., 2001; Burton-Freeman et al., 2002, 2004). Meer recent werd het maaghormoon ghreline geïdentificeerd als een marker voor het beginnen met honger en eten (De Graaf et al., 2004).

Mensen eten niet alleen als reactie op een metabolische of fysiologische behoefte. Mensen reageren ook in belangrijke mate op andere interne subjectieve en emotionele signalen (aanwijzingen). De exacte relaties tussen de fysiologische interne signalen en subjectieve en emotionele interne signalen zijn niet bekend. Daarnaast moduleren ook externe en sociale factoren fysiologisch afgeleide honger- en verzadigingssignalen.

Hoewel de regulatie van voedselinname behoorlijk uitgebreid is bestudeerd, is het onderliggende mechanisme nog niet opgehelderd en worden er nog steeds nieuwe factoren gevonden die bij deze regulatie betrokken zijn. Het is bekend dat de macronutriënten zoals lipiden, eiwitten en koolhydraten de verzadiging anders beïnvloeden, maar ook dit mechanisme is nog niet erg duidelijk.

Tegenwoordig komen er steeds meer voedingssupplementen op de markt die de honger- en verzadigingssensaties beïnvloeden, wat resulteert in gewichtsverlies op de lange termijn. Zo staan ​​voedingsvezels bekend om hun verzadigende werking.

Hiervoor wordt ook het voedingssupplement 5-HTP gebruikt. Het voedingssupplement, dat al verkrijgbaar is in de Verenigde Staten en Italië, is onderzocht voor meerdere indicaties zoals migraine, depressie, angst, fibromyalgie, hypertensie, slapeloosheid en obesitas.

Al meer dan drie decennia worden er verschillende klinische studies uitgevoerd met 5-HTP. Met betrekking tot het verlagen van de voedselinname is ook 5-HTP onderzocht.

5-HTP is een aminozuur dat door het menselijk lichaam wordt aangemaakt uit het essentiële aminozuur L-tryptofaan, dat voorkomt in voedingsmiddelen. De klinische waarde ervan is het vermogen om de productie van serotonine te verhogen. Als potentieel waardevol supplement wordt het al meer dan 30 jaar klinisch gebruikt. 5-HTP komt van nature op twee plaatsen voor: het menselijk lichaam en de zaden van de Griffonia simplicifolia, een West-Afrikaanse medicinale plant.

5-HTP is de aminozuurprecursor van serotonine. Normale niveaus van serotonine zijn belangrijk voor emotioneel welzijn, kunnen een rol spelen bij het onderdrukken van eetlust en verminderde inname van koolhydraten en vet. Alleen vrij plasmatryptofaan kan via een dragereiwit de bloed-hersenbarrière passeren om het centrale zenuwstelsel (CZS) binnen te gaan. Eenmaal in het CZS wordt tryptofaan omgezet in 5-HTP en vervolgens gedecarboxyleerd in serotonine. De niveaus en mogelijke functie van verschillende neurotransmitters kunnen worden beïnvloed door de levering van hun voedingsproducten. Een vermindering van tryptofaan is in verband gebracht met een vermindering van serotonine (Curcio et al., 2005).

Het 5-HTP-metabolisme wordt vervolgens beïnvloed door de plasma-tryptofaanspiegels, die verband houden met de voedselinname. De serotoninesynthese is rechtstreeks afhankelijk van de beschikbaarheid van de specifieke voorloper tryptofaan en van de voedingstoestand.

Het effect van de inname van 5-HTP op de voedselinname en de stemming is gebaseerd op de serotonineproductie. Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat langdurig gebruik van 5-HTP (niveaus tot 900 mg per dag) de voedselinname verminderde en resulteerde in gewichtsverlies.

In een eerdere studie van Laboratoire Oenobiol met matig overgewicht mannen van 20-40 jaar die een half uur voor de lunch en een half uur voor het avondeten 50 of 150 mg 5-HTP kregen, verminderde energie-inname met 300 mg 5-HTP in vergelijking met placebo was gevonden. Deze werd op een dag acuut geleverd.

De studie rapporteerde een lineair dosisgerelateerd effect, met een significant remmend effect op de voedselinname bij een dosis van 300 mg/dag 5-HTP. De dosis van 100 mg/dag veroorzaakte geen statistisch significante effecten in vergelijking met placebo. Bij chronische toediening zou 100 mg 5-HTP echter voldoende kunnen blijken te zijn.

In de huidige studie krijgen proefpersonen daarom gedurende een week dagelijks 100 mg 5-HTP. Honger- en verzadigingsgevoelens, voedselinname en welzijn worden onderzocht. Het onderzoek zal worden uitgevoerd bij vrouwen met overgewicht, ervan uitgaande dat deze groep proefpersonen de doelgroep zal zijn.