Virkningen af ​​5-Hydroxytryptophan (5-HTP) på mæthed

En af de fysiologiske faktorer, der regulerer fødeindtagelsesmønsteret, er mæthed. Mæthed defineres som fraværet af indtagsmotivation, som slutter, når det næste måltid påbegyndes (Blundell et al., 1996). Fødeindtagelse påvirker en række fysiologiske objektive parametre i blod, der vides at være involveret i at signalere mæthed, såsom glucose (Melanson et al, 1999; Chapman et al, 1999; Campfield et al, 1996), insulin (Speechly et al, 2000) og cholecystokinin (CCK) (Gutzwiller et al., 2000; Beglinger et al., 2001; French et al., 2000; Degen et al., 2001; Burton-Freeman et al., 2002, 2004). For nylig blev mavehormonet ghrelin identificeret som en markør for sult og måltidsinitiering (De Graaf et al., 2004).

Mennesker spiser ikke kun som reaktion på et metabolisk eller fysiologisk behov. Mennesker reagerer også i betydeligt omfang på andre interne subjektive og følelsesmæssige signaler (spor). De nøjagtige relationer mellem de fysiologiske indre signaler og subjektive og følelsesmæssige indre signaler kendes ikke. Udover også eksterne og sociale faktorer modulerer fysiologisk afledte sult- og mæthedssignaler.

Selvom reguleringen af ​​fødeindtagelse er blevet undersøgt ret omfattende, er den underliggende mekanisme endnu ikke klarlagt, og stadig nye faktorer involveret i denne regulering bliver fundet. Man ved, at makronæringsstofferne som lipider, proteiner og kulhydrater påvirker mætheden forskelligt, men denne mekanisme er stadig heller ikke særlig tydelig.

I dag bliver flere og flere kosttilskud tilgængelige, hvilket tyder på at påvirke sult- og mæthedsfornemmelser, hvilket resulterer i et langsigtet vægttab. For eksempel er kostfibre kendt for deres mættende effekt.

Kosttilskuddet 5-HTP bruges også til dette formål. Kosttilskuddet, der allerede er tilgængeligt i USA og i Italien, er blevet undersøgt for flere indikationer som migræne, depression, angst, fibromyalgi, hypertension, søvnløshed og fedme.

Forskellige kliniske undersøgelser er blevet udført med 5-HTP i mere end tre årtier nu. Med hensyn til sænkning af fødeindtagelse er 5-HTP også blevet undersøgt.

5-HTP er en aminosyre produceret af den menneskelige krop fra den essentielle aminosyre L-tryptophan, som findes i fødevarer. Dens kliniske værdi er evnen til at øge produktionen af ​​serotonin. Som et potentielt værdifuldt supplement er det blevet brugt klinisk i mere end 30 år. 5-HTP forekommer naturligt to steder - den menneskelige krop og frøene fra Griffonia simplicifolia, en vestafrikansk lægeplante.

5-HTP er aminosyreforløberen for serotonin. Normale niveauer af serotonin er vigtige for følelsesmæssigt velvære, kan spille en rolle i appetitundertrykkelse og nedsat kulhydrat- og fedtindtag. Kun frit plasmatryptophan kan krydse blod-hjernebarrieren via et bærerprotein for at komme ind i centralnervesystemet (CNS). En gang i CNS omdannes tryptofan til 5-HTP og decarboxyleres derefter til serotonin. Niveauet og mulig funktion af flere neurotransmittere kan påvirkes af udbuddet af deres kostprodukter. En reduktion i tryptofan er blevet korreleret med en reduktion i serotonin (Curcio et al., 2005).

5-HTP-metabolismen påvirkes derefter af plasmatryptofanniveauer, som er relateret til fødeindtagelse. Serotoninsyntese er direkte afhængig af tilgængeligheden af ​​den specifikke forløber tryptofan og af ernæringsstatus.

Effekten af ​​5-HTP-indtag på fødeindtagelse og humør er baseret på serotoninproduktionen. Talrige undersøgelser har vist, at langtidsforbrug af 5-HTP (niveauer op til 900 mg dagligt) reducerede fødeindtagelsen og resulterede i vægttab.

I en tidligere undersøgelse foretaget af Laboratoire Oenobiol med moderat overvægtige mænd i alderen 20-40 år, givet 50 eller 150 mg 5-HTP en halv time før frokost og en halv time før middag, et reduceret energiindtag med 300 mg 5-HTP sammenlignet med placebo blev fundet. Dette blev leveret akut på én dag.

Undersøgelsen rapporterede en lineær dosisrelateret effekt med en signifikant hæmmende effekt på fødeindtagelse med en 300 mg/dag 5-HTP dosis. Dosis på 100 mg/dag gav ikke statistisk signifikante virkninger sammenlignet med placebo. Imidlertid kunne 100 mg 5-HTP vise sig at være tilstrækkeligt, hvis det gives under kroniske administrationsbetingelser.

I denne undersøgelse vil forsøgspersoner derfor blive forsynet med 100 mg 5-HTP dagligt i en uge. Sult og mæthedsfornemmelser, madindtag og velvære vil blive undersøgt. Undersøgelsen vil blive gennemført med overvægtige kvinder, forudsat at denne gruppe af forsøgspersoner vil være målgruppen.