Onderzoek naar hart en gezondheid

Visoliesupplementen zullen worden gegeven aan proefpersonen met verschillende varianten in het promotorgebied van het arachidonaat 5-lipoxygenase (ALOX5)-gen en de uitkomstmaten zullen worden geëvalueerd na 6 weken suppletie. Deze uitkomsten omvatten ALOX5-eiwitniveaus (ook wel 5-lipoxygenase of 5-LO genoemd), leukotrieenniveaus, ontstekingsmarkers en bloedlipiden. Het 5-LO-enzym zet arachidonzuur (AA) om in leukotriënen die ontstekingen bevorderen. Er wordt verondersteld dat proefpersonen met verschillende promotorvarianten verschillende basale of gestimuleerde niveaus van 5-LO-expressie hebben. Voorlopige gegevens suggereren dat proefpersonen met een promotorvariant die verhoogde 5-LO-expressie veroorzaakt, mogelijk ook een "betere" ontstekingsremmende of lipidenverlagende reactie op visoliesupplementen hebben. Het homozygote variante genotype komt veel vaker voor bij Afro-Amerikanen dan bij andere groepen, daarom stellen we voor om het onderzoek uit te voeren bij Afro-Amerikanen. De visolie eicosapentaeenzuur (EPA) remt competitief de omzetting van AA in pro-inflammatoire 4-serie leukotriënen.

De subsidie ​​stelt voor om een ​​op de gemeenschap gebaseerde, dubbelblinde, gerandomiseerde, placebogecontroleerde studie uit te voeren; n = 15/groep, totaal = 166 (genotypes 44 hebben n = 8). De interventiegroep krijgt gedurende 6 weken 5,0 g/d visolieconcentraat (3,0 g/d EPA + DHA). De studie zal worden uitgevoerd in Oakland, Davis en Sacramento, Californië, waar Afro-Amerikanen van 20 - 59 jaar zonder ernstige chronische ziekte zullen worden gerekruteerd.

Een recent observationeel onderzoek geeft aan dat proefpersonen met een allelvariant voor ALOX5 mogelijk een groter risico lopen op hart- en vaatziekten en tegelijkertijd meer baat kunnen hebben bij omega-3-vetzuursupplementen dan proefpersonen die homozygoot zijn voor het gewone allel. De variant allelen komen minder vaak voor bij de blanke populatie (18%) dan bij de zwarte populatie (52%). Aangezien Afro-Amerikanen een hogere prevalentie hebben van hart- en vaatziekten en van de ALOX5-variant-allelen, zoals aangetoond in epidemiologische studies, kunnen ze meer baat hebben bij omega-3-suppletie bij het verminderen van ontstekingen en cardiovasculaire risicofactoren. Werving zal worden uitgevoerd via de gemeenschapsdienst, Ethnic Health Institute (EHI), van Alta Bates Summit Medical Center in samenwerking met UCD, en outreach-inspanningen van de USDA, ARS, Western Human Nutrition Research Center (WHNRC) bij UC Davis. We zullen bepalen of proefpersonen met één of twee variante ALOX5-allelen een hogere ALOX5-genexpressie, hogere productie van AA-afgeleide leukotriënen en een betere respons op omega-3-supplementen hebben dan proefpersonen die homozygoot zijn voor het gemeenschappelijke allel.