Herz- und Gesundheitsstudie

Fischölergänzungen werden Probanden mit unterschiedlichen Varianten in der Promotorregion des Arachidonat-5-Lipoxygenase (ALOX5)-Gens verabreicht, und die Ergebnismessungen werden nach 6 Wochen der Supplementierung bewertet. Zu diesen Ergebnissen gehören ALOX5-Proteinspiegel (auch 5-Lipoxygenase oder 5-LO genannt), Leukotrienspiegel, Entzündungsmarker und Blutfette. Das 5-LO-Enzym wandelt Arachidonsäure (AA) in entzündungsfördernde Leukotriene um. Von Subjekten mit unterschiedlichen Promotorvarianten wird angenommen, dass sie unterschiedliche basale oder stimulierte Niveaus der 5-LO-Expression aufweisen. Vorläufige Daten deuten darauf hin, dass Patienten mit einer Promotorvariante, die eine erhöhte 5-LO-Expression verursacht, möglicherweise auch eine „bessere“ entzündungshemmende oder lipidsenkende Reaktion auf Fischölergänzungen zeigen. Der homozygote Variantengenotyp ist bei Afroamerikanern viel häufiger als bei anderen Gruppen, daher schlagen wir vor, die Studie bei Afroamerikanern durchzuführen. Das Fischöl Eicosapentaensäure (EPA) hemmt kompetitiv die Umwandlung von AA in entzündungsfördernde Leukotriene der 4er-Reihe.

Das Stipendium sieht vor, eine gemeinschaftsbasierte, doppelblinde, randomisierte, Placebo-kontrollierte Studie durchzuführen; n = 15/Gruppe, insgesamt = 166 (Genotypen 44 haben n = 8). Die Interventionsgruppe erhält 5,0 g/d Fischölkonzentrat (3,0 g/d EPA + DHA) für 6 Wochen. Die Studie wird in Oakland, Davis, und Sacramento, Kalifornien, durchgeführt, wo Afroamerikaner im Alter von 20 bis 59 Jahren ohne schwerwiegende chronische Erkrankungen rekrutiert werden.

Eine kürzlich durchgeführte Beobachtungsstudie weist darauf hin, dass Personen mit einem abweichenden Allel für ALOX5 ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben und gleichzeitig einen größeren Nutzen aus Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen ziehen können als Personen, die für das gemeinsame Allel homozygot sind. Die Varianten-Allele sind in der weißen Bevölkerung (18 %) weniger verbreitet als in der schwarzen Bevölkerung (52 %). Da Afroamerikaner eine höhere Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Allele der ALOX5-Variante aufweisen, wie in epidemiologischen Studien gezeigt wurde, könnten sie einen größeren Nutzen aus einer Omega-3-Ergänzung bei der Verringerung von Entzündungen und kardiovaskulären Risikofaktoren ziehen. Die Rekrutierung erfolgt über den Zivildienst, Ethnic Health Institute (EHI), des Alta Bates Summit Medical Center in Zusammenarbeit mit UCD und Öffentlichkeitsarbeit von USDA, ARS, Western Human Nutrition Research Center (WHNRC) an der UC Davis. Wir werden feststellen, ob Personen mit einer oder zwei Varianten von ALOX5-Allelen eine höhere ALOX5-Genexpression, eine höhere Produktion von AA-abgeleiteten Leukotrienen und eine bessere Reaktion auf Omega-3-Ergänzungen aufweisen als Personen, die für das gemeinsame Allel homozygot sind.