Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Effecten van linzenconsumptie op postprandiale bloedglucose en insuline

24 oktober 2016 bijgewerkt door: Alison Duncan, University of Guelph

The Love of Linzen (LoL)-onderzoek: de effecten van acute consumptie van gewone linzenvariëteiten op postprandiale bloedglucose- en insulinespiegels bij gezonde volwassenen

Het doel van deze studie is om de effecten te beoordelen van het consumeren van verschillende linzenvariëteiten in gemengde maaltijden (met witte rijst of witte aardappel) op postprandiale bloedglucose en insuline in vergelijking met alleen witte rijst of witte aardappel.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

In aanmerking komende deelnemers ondergaan in totaal 6 studiebezoeken. Tijdens elk bezoek wordt een nuchter bloedmonster genomen door middel van een vingerprik en wordt ongeveer 500 µL bloed in een verzamelbuisje gedruppeld. De deelnemer eet dan een maaltijd van: wit brood, witte rijst (of witte aardappel), of witte rijst met linzen (of witte aardappel met linzen). Bij het eerste studiebezoek wordt witbrood genuttigd en de rest van de maaltijden vindt in willekeurige volgorde plaats in de daaropvolgende bezoeken. Elke maaltijd levert in totaal 50 g beschikbare koolhydraten. 15, 30, 45, 60, 90 en 120 minuten na het begin van de maaltijd worden nog zes bloedmonsters genomen via een vingerprik.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

48

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Canada
    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Canada, N1G 2W1
        • Human Nutraceutical Research Unit

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 40 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Gezonde mannen en vrouwen
  • Leeftijd 18-40 jaar
  • BMI 20-30 kg/m2

Uitsluitingscriteria:

  • Tabak gebruik
  • Zwanger of borstvoeding
  • Nuchtere bloedglucose ≥ 7,0 mmol/L
  • Elke belangrijke medische aandoening, waaronder een voorgeschiedenis van AIDS of hepatitis
  • Medische of chirurgische gebeurtenis die ziekenhuisopname vereist binnen 3 maanden na randomisatie
  • Alle medicijnen behalve een stabiele dosis (3 maanden) van orale anticonceptiva, bloeddruk of statinemedicatie
  • Bloeddruk >140/90 mm Hg
  • Natuurlijke gezondheidsproducten (NHP's) die worden gebruikt voor glykemische controle
  • Probiotische supplementen
  • Voedingsvezelsupplementen
  • Verbruik van >4 porties peulvruchten per week
  • Voedselallergie of non-food levensbedreigende allergie
  • Ploegarbeiders
  • Alcoholgebruik >14 drankjes/week of >4 drankjes/zitten
  • Recent of beoogd significant gewichtsverlies of gewichtstoename (>4 kg in voorgaande 3 maanden)
  • Elite atleten

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verviervoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Witbrood
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 1 + witte rijst
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 2 + witte rijst
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 3 + witte rijst
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Witte rijst
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 1 + aardappel
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 2 + aardappel
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Linzen 3 + aardappel
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).
Experimenteel: Aardappel
Ander: Diverse soorten linzen (variërend in langzaam verteerd zetmeelgehalte)

Gerandomiseerd, cross-over blokontwerp.

Vergelijking van glykemische en insulinemische reacties na maaltijden bestaande uit:

  • witte rijst of witte rijst gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten of
  • witte aardappel of witte aardappel gecombineerd met 1 van de 3 verschillende linzensoorten

Deelnemers worden ingedeeld in de witte rijst- of witte aardappelgroep. Maaltijden bieden 50 g beschikbare koolhydraten (AC). In maaltijden die linzen bevatten, leveren hele gekookte linzen 25 g AC, witte rijst of witte aardappelen leveren 25 g AC.

Maaltijden worden willekeurig geconsumeerd tijdens 6 studiebezoeken, met 2 controlemaaltijden met wit brood (waarvan er één plaatsvindt bij het eerste bezoek).

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Postprandiale bloedglucose
Tijdsspanne: Acuut - 2 uur na de maaltijd
Gedurende een periode van 3-6 weken zullen bij verschillende gelegenheden verschillende maaltijden worden genuttigd.
Acuut - 2 uur na de maaltijd
Postprandiale bloedinsuline
Tijdsspanne: Acuut - 2 uur na de maaltijd
Gedurende een periode van 3-6 weken zullen bij verschillende gelegenheden verschillende maaltijden worden genuttigd.
Acuut - 2 uur na de maaltijd

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Guelph

Medewerkers

Agriculture and Agri-Food Canada
Saskatchewan Pulse Growers
Pulse Canada

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Alison M Duncan, Ph.D, R.D, University of Guelph

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 november 2014

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 februari 2016

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 februari 2016

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

16 april 2015

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

21 april 2015

Eerst geplaatst (Schatting)

27 april 2015

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

25 oktober 2016

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

24 oktober 2016

Laatst geverifieerd

1 oktober 2016

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • 14SE012

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gezond

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Cameroon

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren