Postprandiale aminozuurrespons in het bloed (PARROT-2)

Inclusiecriteria:

• Leeftijd 18-65j
• BMI 18,5-30 kg/m2
• Niet roken
• Gezond zoals beoordeeld door de NIZO vragenlijst leefgewoonten en gezondheid en naar het oordeel van de onderzoeksarts.".
• Regelmatige en normale Nederlandse eetgewoonten zoals vastgesteld door de NIZO vragenlijst leefstijl en gezondheid (3 hoofdmaaltijden per dag)
• Aders geschikt voor canulatie (bloedafname)
• Vrijwillige deelname
• Na schriftelijke geïnformeerde toestemming te hebben gegeven
• Bereid om te voldoen aan studieprocedures
• Accepteer het gebruik van alle gecodeerde gegevens, inclusief publicatie, en het vertrouwelijke gebruik en de opslag van alle gegevens gedurende 15 jaar.
• Accepteer de openbaarmaking van het financiële voordeel van deelname aan het onderzoek aan de betrokken autoriteiten

Uitsluitingscriteria:

• Deelname aan een klinische studie inclusief bloedafname en/of toediening van stoffen tot 30 dagen vóór dag 01 van deze studie
• Een voorgeschiedenis hebben van medische of chirurgische gebeurtenissen die de onderzoeksresultaten aanzienlijk kunnen beïnvloeden, waaronder: Inflammatoire darmziekte, hepatitis, pancreatitis, zweren, gastro-intestinale of rectale bloedingen; grote operaties aan het maagdarmkanaal, zoals gastrectomie, gastro-enterostomie of darmresectie; bekende of vermoede gastro-intestinale stoornissen, karteldarm- of maagdarmkanaalkanker
• Gebruik van de volgende medicijnen: glucoseverlagende medicijnen, insuline; medicijnen die de maagontlediging kunnen beïnvloeden (bijv. maagzuurremmers of laxeermiddelen)
• Gediagnosticeerd met diabetes, wordt behandeld voor hoge bloedglucose of verhoogde nuchtere bloedglucose (> 7 mmol/l in vingerprikbloed) zoals beoordeeld tijdens screeningbezoek
• Voor mannen: Hb <8,5 mmol/l zoals vastgesteld tijdens screeningsbezoek; voor vrouwen: Hb <7,5 mmol/l.
• Gebruik van eiwitsupplementen
• Geestelijke toestand die onverenigbaar is met het juiste verloop van de studie
• Een zelfgerapporteerde voedselallergie of gevoeligheid voor zuivelingrediënten
• Alcoholgebruik voor mannen > 28 eenheden/week en >4/dag; voor vrouwen: >21 eenheden/week en >3/dag
• Gerapporteerd gewichtsverlies of gewichtstoename van > 3 kg in de maand voorafgaand aan pre-studie screening, of intentie om af te vallen tijdens de onderzoeksperiode
• Gerapporteerd afslanken of medisch voorgeschreven dieet
• Recente bloeddonatie (<1 maand voorafgaand aan dag 01 van de studie)
• Niet bereid of bang om bloeddonatie tijdens het onderzoek op te geven
• Personeel van NIZO food research, FrieslandCampina Research of Wageningen University, afdeling Humane voeding, hun partner en hun bloedverwanten in de eerste en tweede graad
• Geen huisarts hebben
• Niet bereid informatieoverdracht te accepteren over deelname aan het onderzoek, of informatie over zijn/haar gezondheid, zoals laboratoriumuitslagen en eventuele bijwerkingen van en naar zijn huisarts
• Zelfgerapporteerde zwangerschap of borstvoeding