Effecten van toediening van hydroxytyrosol bij antropometrische parameters bij vrouwen met overgewicht en obesitas

Hydroxytyrosol is een fenolische verbinding van extra vierge olijfolie die bekende beschermende effecten heeft bij LDL-oxidatie en oxidatieve stress vermindert. Olijfolie is in verband gebracht met verbeterd gewichtsverlies, en hydroxytyrosol zou hierin een potentiële rol kunnen spelen.

Deelnemers namen deel aan het onderzoek na ondertekening van het geïnformeerde toestemmingsdocument. Tijdens het basisbezoek werd een gedetailleerde medische en familiegeschiedenis afgenomen en werden ook lengte, lichaamsgewicht, lichaamsvet en visceraal vet gemeten. Elke deelnemer bezocht dezelfde dag een diëtist en er werd schriftelijk advies gegeven over het te volgen dieet, gebaseerd op het mediterrane dieet en 500 kilocalorieën onder hun geschatte basaal metabolisme. Tijdens de interventie (4, 12 en 24 weken) werden bovenstaande metingen en diëtistenconsult bij elk bezoek herhaald.

Er werden basislijnlaboratoriumtesten uitgevoerd, waaronder ureum, creatinine, aminotransferasen en nuchtere lipiden en glucose, terwijl serum en plasma werden bewaard bij -80 graden Celsius voor toekomstige analyses. Er werden ook bloedmonsters genomen op 4, 12 en 24 weken na de ingreep.

Alle deelnemers hadden een identieke maaltijdtest bij baseline, na 12 en 24 maanden en bloedmonsters werden verzameld op tijdstippen 0, 30, 60, 90, 120, 150 en 180 minuten na maaltijdconsumptie. Monsters werden ook bewaard bij -80 graden Celsius voor toekomstige analyses.

Elke deelnemer ontving bij elk bezoek een voorverpakte hoeveelheid capsules tot het volgende geplande bezoek, en de gebruikte lege blisterverpakkingen werden bij het volgende bezoek teruggestuurd om de naleving van de capsuleconsumptie te beoordelen. Er werden 24-uurs dieetherinneringen gebruikt om de naleving van het dieet te beoordelen.

Bij elk bezoek werd een onderzoek uitgevoerd naar mogelijke bijwerkingen en werden gegevens geregistreerd.

Er werd een communicatie verkregen met elke deelnemer die het onderzoek voor 24 weken stopzette, de redenen voor stopzetting werden geregistreerd en de gegevens verkregen tot hun laatste bezoek vóór stopzetting van het onderzoek werden gebruikt in analyses.

Er zijn gepaarde analyses gemaakt met behulp van het systeem Statistisch Pakket Sociale Wetenschappen waarbij alle onderzoeksgroepen voor en na de interventie werden vergeleken.