Hydroksityrosolin antamisen vaikutukset antropometrisiin parametreihin ylipainoisilla ja lihavilla naisilla

Hydroksityrosoli on ekstra-neitsytoliiviöljyn fenoliyhdiste, jolla on tunnettuja suojaavia vaikutuksia LDL:n hapettumista vastaan ​​ja joka vähentää oksidatiivista stressiä. Oliiviöljy on yhdistetty tehostettuun painonpudotukseen, ja hydroksityrosolilla voi olla potentiaalinen rooli tässä.

Osallistujat osallistuivat tutkimukseen allekirjoitettuaan tietoisen suostumusasiakirjan. Yksityiskohtainen lääketieteellinen ja sukuhistoria otettiin lähtötilanteessa, ja mitattiin myös pituus, ruumiinpaino, kehon rasva ja sisäelinten rasva. Jokainen osallistuja vieraili ravitsemusterapeutin luona samana päivänä ja annettiin kirjallinen neuvonta noudatettavasta ruokavaliosta, joka perustui Välimeren ruokavalioon ja 500 kilokaloria alle arvioidun perusaineenvaihduntanopeuden. Yllä olevat mittaukset ja ravitsemusterapeutin konsultaatio toistettiin jokaisella käynnillä intervention aikana (4, 12 ja 24 viikkoa).

Perustason laboratoriokokeet tehtiin, mukaan lukien urea, kreatiniini, aminotransferaasit sekä paastolipidit ja glukoosi, kun taas seerumia ja plasmaa säilytettiin -80 celsiusasteessa tulevia analyyseja varten. Verinäytteet otettiin myös viikoilla 4, 12 ja 24 interventiota.

Kaikilla osallistujilla oli identtinen ateriatesti lähtötasolla, 12 ja 24 kuukauden kohdalla, ja verinäytteitä otettiin 0, 30, 60, 90, 120, 150 ja 180 minuuttia aterian nauttimisen jälkeen. Näytteitä säilytettiin myös -80 celsiusasteessa tulevia analyysejä varten.

Jokainen kullakin käynnillä vastaanotettu osallistuja pakkasi valmiiksi kapselien määrän seuraavaan suunniteltuun käyntiin asti, ja käytetyt tyhjät läpipainopakkaukset palautettiin seuraavalla käynnillä kapselien kulutuksen noudattamisen arvioimiseksi. Ruokavalion noudattamisen arvioimiseen käytettiin 24 tunnin ruokavaliokutsuja.

Jokaisella käynnillä tutkittiin mahdollisia haittavaikutuksia ja tiedot kirjattiin.

Jokaisen tutkimuksen keskeyttäneen osallistujan kanssa otettiin yhteyttä ennen 24 viikkoa, keskeyttämisen syyt kirjattiin ja analyyseissä käytettiin heidän viimeiseen käyntiään ennen tutkimuksen keskeyttämistä saatuja tietoja.

Parianalyysit tehtiin Statistical Package for the Social Sciences -järjestelmällä vertaamalla kaikkia tutkimusryhmiä ennen ja jälkeen interventiota.