A hidroxitirozol beadásának hatásai az antropometriai paraméterekre túlsúlyos és elhízott nőknél

A hidroxitirozol egy extra szűz olívaolaj fenolos vegyület, amely ismert védőhatásokkal rendelkezik az LDL oxidációjában és csökkenti az oxidatív stresszt. Az olívaolajat fokozott fogyással hozták összefüggésbe, és ebben potenciális szerepe lehet a hidroxitirozolnak.

A résztvevők a beleegyező nyilatkozat aláírása után léptek be a vizsgálatba. A kiindulási vizit alkalmával részletes orvosi és családi anamnézist vettek fel, és megmérték a magasságot, testsúlyt, testzsírt és zsigeri zsírt is. Minden résztvevő ugyanazon a napon felkeresett egy dietetikust, és írásos konzultációt tartottak a követendő diétáról, a mediterrán étrend és 500 kilokalóriával a becsült Alapanyagcsere-sebesség alatt. A fenti méréseket és dietetikus konzultációt a beavatkozás során (4, 12 és 24 hét) minden vizit alkalmával megismételtük.

Kiindulási laboratóriumi vizsgálatokat végeztek, beleértve a karbamidot, a kreatinint, az aminotranszferázokat, valamint az éhgyomri lipideket és a glükózt, míg a szérumot és a plazmát -80 Celsius fokon tárolták a jövőbeni elemzésekhez. A beavatkozás 4., 12. és 24. hetében vérmintát is vettek.

Minden résztvevőnek azonos étkezési tesztje volt a kiinduláskor, 12 és 24 hónapos korban, és vérmintát vettek az étkezés után 0, 30, 60, 90, 120, 150 és 180 perccel. A mintákat -80 Celsius fokos hőmérsékleten is tárolták a későbbi elemzésekhez.

Minden egyes látogatáson átvett résztvevő előre becsomagolta a kapszulák mennyiségét a következő tervezett látogatásig, és a használt üres buborékfóliákat a következő látogatás során visszaküldték a kapszulafogyasztás megfelelőségének felmérése érdekében. A diéta betartásának értékelésére 24 órás étrend-visszahívást használtak.

Minden egyes látogatás alkalmával megvizsgálták a lehetséges nemkívánatos eseményeket, és rögzítették az adatokat.

A vizsgálatot 24 hét előtt abbahagyó résztvevőkkel kommunikációt folytattunk, a megszakítás okait feljegyeztük, és a vizsgálat megszakítása előtti utolsó látogatásukig kapott adatokat felhasználtuk az elemzésekhez.

A páros elemzéseket a Statistical Package for the Social Sciences rendszerrel végeztük, összehasonlítva az összes vizsgálati csoportot a beavatkozás előtt és után.