Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Effect van EverVita Pro, een eiwitrijk ingrediënt, op verzadigingsmaatregelen, daaropvolgende energie-inname en gastro-intestinale symptomen: een gerandomiseerde, gecontroleerde, cross-over studie bij gezonde proefpersonen

26 juli 2022 bijgewerkt door: Evergrain, LLC
Deze studie onderzoekt het verzadigende effect van EverVita Pro wanneer het bij het ontbijt wordt geconsumeerd op de daaropvolgende voedselinname. Op 2 afzonderlijke dagen consumeren proefpersonen in willekeurige volgorde een testontbijt (brood, boter, jam), al dan niet met EverVita Pro bevattend (controle), gevolgd door een ad libitum pizzalunch 1,5 uur later. Voor het ontbijt, na het ontbijt en na de pizza vullen de proefpersonen vragenlijsten in over hun motivatie om te eten (gevoelens van honger/volheid). De hypothese is dat het EverVita Pro-ontbijt zal resulteren in minder pizzaconsumptie en een langdurig gevoel van volheid en verzadiging in vergelijking met het controlebrood.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Bij elk bezoek wordt een standaardontbijtmaaltijd genuttigd die het testproduct (EverVita Pro) of het controleproduct bevat. De testmaaltijden en controlemaaltijden zijn ontworpen om isocalorisch te zijn. De portiegrootte van het EverVitaPro- of Control-brood komt overeen met het aantal calorieën dat overeenkomt met 3 sneetjes volkorenbrood.

Er zal een (GI) symptomenvragenlijst worden afgenomen om de GI-verdraagzaamheid te beoordelen: 1) voor het ontbijt (0'), 2) voor de onbeperkte pizzalunch (90'), 3) voor het slapen gaan, en 4) voor het ontbijt de volgende ochtend ( 24 uur). Vergelijking van verzadigingsscores op elk tijdstip voor elke individuele vraag tussen test en controle gedurende 2 uur. Subjectieve metingen van motivatie om te eten zullen worden beoordeeld met behulp van visuele analoge schalen (VAS) door de VAS-vragenlijst over motivatie om te eten in te vullen. Volheid wordt bijvoorbeeld beoordeeld met de volgende uitspraak aan de linkerkant van de regel "helemaal niet vol" met de volgende uitspraak aan de rechterkant van de regel "Zo vol als ik me ooit heb gevoeld". Deelnemers plaatsen een verticale lijn langs de horizontale lijn tot het punt dat volgens hen hun gevoelens op dat moment weergeeft. Proefpersonen mogen bij het invullen van de VAS niet verwijzen naar hun eerdere beoordelingen.

Er werd een vermogensberekening uitgevoerd voor een tweezijdige t-toets met twee steekproeven, waarbij werd uitgegaan van gelijke varianties en gelijke steekproefomvang voor de twee groepen om een ​​verschil van 700 KJ in de inname tussen producten te detecteren met behulp van een niet-centrale t-verdeling.

Een steekproefomvang van 60 proefpersonen, 30 per reeks, is voldoende om een ​​verschil van 700 KJ in de inname tussen producten te detecteren met een statistisch onderscheidingsvermogen van 94% als de standaarddeviatie voor de inname maar liefst 1500 KJ is.

Randomisatie Individuen worden volledig willekeurig toegewezen aan de twee reeksen preloads (EverVita Pro-maaltijd/controlemaaltijd en controlemaaltijd/EverVita Pro-maaltijd).

Statistische analyse

Hoofddoel:

De primaire uitkomst (respons) die wordt gemeten, is de energie-inname 90 minuten na preload-toediening.

Secundaire doelstellingen:

Visuele Analoge Scores (VAS) van 4 vragen (Verlangen om te eten, Honger, Volheid, Verwachte consumptie) en gastro-intestinale ernstsymptomen van 9 vragen (Diarree, Braken, Opgezette buik, Hikken, Buikpijn/buikpijn, Constipatie, Flatulentie of winderigheid buik, misselijkheid, indigestie) worden geëvalueerd als secundaire uitkomstmaten.

Gegevens worden weergegeven als gemiddelde ± SEM, tenzij anders vermeld. Alle statistische analyses worden uitgevoerd met R statistische software, versie 3.6.3 (http://www.r-project.org/). Alle tests zijn tweezijdig en een waarde van P < 0,05 wordt als statistisch significant beschouwd.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

60

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5C2N8
        • Inquis Clinical Research

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

20 jaar tot 70 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Body mass index (BMI) tussen 18 en 30 kg/m2, inclusief
  • Geen ernstige ziekte of operatie die ziekenhuisopname vereist binnen 3 maanden na het screeningsbezoek
  • Onderwerpen moeten in aanmerking komen om inkomsten te ontvangen in Canada.
  • Begrip Proefpersonen moeten de onderzoeksprocedures begrijpen en bereid zijn geïnformeerde toestemming te geven voor deelname aan het onderzoek
  • Personen die zwanger kunnen worden, zijn bereid zwangerschap tijdens de onderzoeksperiode te vermijden

Uitsluitingscriteria:

  • Het niet voldoen aan alle inclusiecriteria
  • Rokers (sigaretten, vapen, cannabis)
  • Zwanger of borstvoeding (zelfgerapporteerd)
  • Bekende geschiedenis van diabetes, leverziekte, nierfalen, galsteenziekte, significante hart- en vaatziekten, ernstige psychiatrische stoornissen of andere medische aandoeningen die, naar de mening van de hoofdonderzoeker (PI), ofwel 1) deelname gevaarlijk kunnen maken voor de proefpersoon of voor anderen, 2) beïnvloeden de resultaten, of 3) beïnvloeden het vermogen van de proefpersoon om te voldoen aan studieprocedures
  • Gebruik van een geneesmiddel dat de eetlust zou kunnen verstoren, naar de mening van de PI.
  • Onwil of onvermogen om te voldoen aan de experimentele procedures en om INQUIS-veiligheidsrichtlijnen te volgen
  • Bekende intolerantie, gevoeligheid of allergie voor ingrediënten in de onderzoeksproducten
  • Voorgeschiedenis van kanker in de voorgaande twee jaar, met uitzondering van niet-melanome huidkanker

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verviervoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: EverVita Pro geconsumeerd bij het ontbijt, gevolgd door een ad lib maaltijd
Voor het ontbijt wordt een Motivatie om te eten en een GI-symptoomvragenlijst ingevuld. Ze krijgen dan een standaardontbijt met EverVita Pro-brood, gevolgd door een ad lib pizzamaaltijd 1,5 uur later. Proefpersonen wordt gevraagd om de VAS Motivation to Eat-vragenlijst in te vullen voordat ze de maaltijd krijgen en met tussenpozen van 10 minuten nadat ze de testmaaltijd beginnen te consumeren totdat ze de ad lib pizzamaaltijd krijgen en 30 minuten na het begin van de ad lib pizza maaltijd.
EverVita Pro is samengesteld uit gerst en maïs, geteeld en mechanisch verwerkt in Europa, met niet-GMO-granen.
Placebo-vergelijker: Controle geconsumeerd bij het ontbijt gevolgd door een ad lib maaltijd.
Voor het ontbijt wordt een Motivatie om te eten en een GI-symptoomvragenlijst ingevuld. Ze krijgen dan een standaardontbijt met het controlebrood, gevolgd door een ad lib pizzamaaltijd 1,5 uur later. Proefpersonen wordt gevraagd om de VAS Motivation to Eat-vragenlijst in te vullen voordat ze de maaltijd krijgen en met tussenpozen van 10 minuten nadat ze de testmaaltijd beginnen te consumeren totdat ze de ad lib pizzamaaltijd krijgen en 30 minuten na het begin van de ad lib pizza maaltijd.
Brood gebakken met normaal bakkersmeel

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Vergelijking energie-inname
Tijdsspanne: op tijdstip 1,5 uur
Vergelijk de energie-inname van de ad libitum pizzamaaltijd na de EverVita Pro-bevattende maaltijd en een controlemaaltijd.
op tijdstip 1,5 uur

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Verzadigingsscores van VAS per persoon
Tijdsspanne: elke 10 minuten gedurende 90 minuten, daarna weer na 120 minuten
Vergelijk verzadigingsscores op elk tijdstip voor elke individuele vraag tussen EverVita Protest en controle gedurende 2 uur
elke 10 minuten gedurende 90 minuten, daarna weer na 120 minuten
Verzadigingsscores van VAS tussen individuen
Tijdsspanne: elke 10 minuten gedurende 90 minuten, daarna weer na 120 minuten
Vergelijk de samengestelde verzadigingsscore op elk tijdstip tussen EverVita Pro en controle gedurende 2 uur
elke 10 minuten gedurende 90 minuten, daarna weer na 120 minuten
Gastro-intestinale effecten via vragenlijst over GI-symptomen
Tijdsspanne: op t=0, na 90 minuten, voor bedtijd en 24 uur na start interventie
Vergelijk de incidentie en ernst van gastro-intestinale symptomen na inname van EverVita Pro met een controle gedurende 24 uur
op t=0, na 90 minuten, voor bedtijd en 24 uur na start interventie

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Thomas Wolever, DM, PhD, INQUIS Clinical Research Ltd.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

22 juni 2021

Primaire voltooiing (Werkelijk)

17 september 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

17 september 2021

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

29 april 2021

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

29 april 2021

Eerst geplaatst (Werkelijk)

3 mei 2021

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

28 juli 2022

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

26 juli 2022

Laatst geverifieerd

1 juli 2022

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • Satiety EVP in bread

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren