EPICO: (Studie voor de pro-resolutie van chronische ontsteking bij obesitas. Origineel acroniem uit het Spaans) (EPICO)

In totaal zullen 80 proefpersonen worden uitgenodigd om deel te nemen aan een nutrigenomics/nutrigenetics-onderzoek dat de eigenschappen van een voedingsplan benadert (milde caloriebeperking en aangepast aan een omega-6/omega-3-vetzuurverhouding van 4:1, en aangevuld met visolie rijk aan EPA en DHA of placebo).

Deze dubbelblinde, gerandomiseerde, parallelle klinische studie zal bestaan ​​uit een interventie van 12 weken met terugkerende bezoeken om de 4 weken. Proefpersonen moeten gedurende 12 weken het voedingsplan volgen dat wordt verstrekt in een receptenboek dat is opgesteld en bewerkt door onze onderzoeksgroep, samen met een capsule in elke hoofdmaaltijd (ontbijt, lunch en diner). Bij elk bezoek ondergaan alle proefpersonen een analyse van de lichaamssamenstelling en bloedtesten, waaronder: totaal aantal cellen, homeostase van glucose en lipiden, serumontstekingsmarkers, DNA-extractie voor genetische tests (SNP's betrokken bij ontsteking), isolatie en ex vivo stimulatie van neutrofielen, bepaling van en isolatie van PBMC's voor verdere analyse van genexpressie en eiwitabundantie.

Deze studie stelt drie verschillende maar nauw verwante benaderingen voor om een ​​beter begrip te krijgen van de werking van EPA- en DHA-inname:

1. Door de omzetting van EPA en DHA in gespecialiseerde pro-resolving mediatoren (SPM's) zoals resolvins (E en D), bepaald door een ex vivo assay
2. Door de studie van de betrokken enzym-coderende genen bij de eerder genoemde omzetting
3. Door de studie van de activering van specifieke membraanreceptoren (FFAR4)

Al deze benaderingen hebben de correlatie met serumontstekingsmarkers (TNF alfa, MCP1, IL-6 en IL-10) gemeen.

Zodra het project is afgerond, zullen de onderzoeksstrategieën voor nieuwe studies worden verbeterd. Op dezelfde manier zal de toepassing van de hierin gegenereerde kennis worden aangemoedigd voor de gezondheidszorg van patiënten met obesitas die bij toekomstige gelegenheden onze dienst zouden kunnen bijwonen. Ten slotte zouden we de gegenereerde kennis verspreiden in onze institutionele gemeenschap, wat de impact van het project zou vergroten.

Samengevat is de impact verdeeld in de volgende punten:

• Identificatie van genetische markers die relevant zijn voor de behandeling van obesitas en zijn comorbiditeit
• Basis voor nieuwe strategieën gericht op het verminderen van chronische laaggradige ontstekingen die inherent zijn aan obesitas
• Nuttige informatie over gen-nutriënt-interactie voor de publieke en private sector op het gebied van genetische testen
• Studiepopulatie profiteerde van de resultaten van de interventie en de informatie over hun genetische en biochemische profielen. Gegevens van deze studie zouden de inflammatoire kennis van obesitas-comorbiditeiten vanuit verschillende standpunten versterken