EPICO: (肥満における慢性炎症のプロレゾリューションに関する研究。スペイン語の元の頭字語) (EPICO)

合計 80 件のサブジェクトが、栄養計画の特性に近づくニュートリゲノミクス/ニュートリジェネティクス研究に登録するよう招待されます (軽度のカロリー制限と 4:1 のオメガ 6/オメガ 3 脂肪酸比で調整され、 EPA と DHA が豊富な魚油またはプラセボ)。

この二重盲検、無作為化、並行臨床試験は、4 週間ごとに繰り返し受診する 12 週間の介入で構成されます。 被験者は、私たちの研究グループによって作成および編集されたレシピ本に記載されている食事計画と、主要な食事（朝食、昼食、夕食）ごとに12週間カプセルを摂取する必要があります. すべての訪問で、すべての被験者は体組成分析と血液検査を受けます。これには、総細胞数、グルコースと脂質の恒常性、血清炎症マーカー、遺伝子検査のための DNA 抽出 (炎症に関与する SNP)、分離および生体外刺激が含まれます。好中球の分析、PBMC の決定と分離により、遺伝子発現とタンパク質存在量をさらに分析できます。

この研究では、EPA および DHA 摂取の作用をさらに理解するために、3 つの異なるが密接に関連するアプローチを提案します。

1. EPA および DHA を、ex vivo アッセイで決定されたレゾルビン (E および D) などの特殊なプロレゾルビングメディエーター (SPM) に変換することにより
2. 前述の変換に関与する酵素コード遺伝子の研究を通じて
3. 特定の膜受容体（FFAR4）の活性化の研究を通じて

これらのアプローチはすべて、血清炎症マーカー (TNF α、MCP1、IL-6、および IL-10) との相関関係に共通しています。

プロジェクトが終了すると、新しい研究の研究戦略が改善されます。 同様に、そこで生み出された知識の応用は、将来私たちのサービスに参加する可能性のある肥満患者の健康管理に向けて奨励されます. 最後に、組織内コミュニティで生成された知識を広めることで、プロジェクトの影響力を高めることができます。

要約すると、影響は次の点に分けられます。

• 肥満とその合併症の治療に関連する遺伝子マーカーの同定
• 肥満に固有の慢性の軽度の炎症を軽減することを目的とした新しい戦略の基盤
• 遺伝子検査の分野における公共部門および民間部門向けの遺伝子と栄養素の相互作用に関する有用な情報
• 研究集団は、介入の結果と、遺伝的および生化学的プロファイルの情報から恩恵を受けました。