Voedings- en immuniteitsstatus bij kinderen van 3-5 jaar die hun gebruikelijke dieet consumeren met of zonder verrijkte melk

Inclusiecriteria:

1. Het hebben van de schriftelijke geïnformeerde toestemming van zijn/haar ouder(s) of zijn/haar wettelijke voogd en ondertekende en gedateerde geïnformeerde toestemming.
2. De ouder(s)/voogd van het kind is/zijn meerderjarig, moet de geïnformeerde toestemming en andere onderzoeksdocumenten begrijpen en is/zijn bereid en in staat om aan de vereisten van het onderzoeksprotocol te voldoen
3. Leeftijd 3 jaar oud tot 4 jaar oud en 6 maanden bij inschrijving
4. Gezond bij de geboorte, eenling, voldragen zwangerschap (37-42 voltooide weken zwangerschap), met een geboortegewicht van 2,5 kg tot 3,9 kg
5. Op het moment van inschrijving moet het gewicht-voor-leeftijd, lengte-voor-leeftijd, gewicht-voor-lengte, BMI z-score van de deelnemer tussen -2 en +1 liggen
6. Op het moment van inschrijving verkeert de deelnemer in goede gezondheid (geen voorgeschiedenis van onderliggende metabole of chronische ziekte; aangeboren afwijking; of een andere aandoening die naar de mening van de onderzoeker waarschijnlijk interfereert met: het vermogen van het kind om inname van voedsel, de normale groei en ontwikkeling van het kind, of de evaluatie van het kind; acute ziekte in een kleine aandoening die vaak voorkomt in de kindertijd, zoals virale of bacteriële infectie, b.v. conjunctivitis, otitis media, infectie van de bovenste/onderste luchtwegen, gastro-enteritis, mond- en klauwzeer op het moment van inschrijving is toegestaan) zoals bepaald aan de hand van de anamnese, het lichamelijk onderzoek en het oordeel van de onderzoeker
7. De ouder(s)/verzorger(s) van het kind zijn tijdens het onderzoek rechtstreeks telefonisch of mobiel bereikbaar

Uitsluitingscriteria:

1. Chronische infectieuze, metabole, genetische ziekte of andere ziekte, inclusief elke aandoening die van invloed is op de voeding, of andere uitkomstmaten
2. Kind vertoont klinische tekenen van mogelijke tekorten aan micronutriënten (bijv. hemoglobine < 100 g/l op basis van screeningsbeoordeling, rachitis op basis van lichamelijk onderzoek).
3. Bekende of vermoede koemelkeiwitintolerantie/lactose-intolerantie/allergie of ernstige voedselallergieën die invloed hebben op het dieet
4. Moedermelk uitsluitend gebruikt / gemengd in plaats van alle andere melk en / of melkalternatieven op 3-jarige leeftijd
5. Het consumeren van voor het studieresultaat relevante supplement(en) met betrekking tot voeding tot status, vitamine A, D, E en C; zink
6. Familie van het kind waarvan naar het oordeel van de Onderzoeker niet kan worden verwacht dat zij zich houden aan het protocol of de onderzoeksprocedures