3-5 岁儿童的营养和免疫状况，他们的习惯饮食有或没有强化牛奶

纳入标准：

1. 已获得他/她的父母或他/她的法定监护人的书面知情同意书并签署并注明日期的知情同意书。
2. 孩子的父母/监护人已达到法定同意年龄，必须理解知情同意书和其他研究文件，并且愿意并能够满足研究方案的要求
3. 入学时年龄 3 岁至 4 岁 6 个月
4. 出生时健康，单胎，足月分娩（妊娠37-42周），出生体重2.5公斤至3.9公斤
5. 在注册时，参与者的年龄别体重、年龄别身高、身高别体重、BMI z 分数应在 -2 至 +1 之间
6. 在登记时，参与者身体健康（没有潜在的代谢或慢性疾病史；先天性畸形；或研究者认为可能会干扰的任何其他情况：孩子的能力摄入食物、儿童的正常生长发育或婴儿的评估； 儿童期常见的轻微疾病，如病毒或细菌感染，例如 结膜炎、中耳炎、上/下呼吸道感染、胃肠炎、手足口病是允许的）根据体检史、体格检查和研究者的判断确定
7. 在整个研究过程中，可以通过电话或手机直接联系孩子的父母/监护人

排除标准：

1. 慢性传染病、代谢性疾病、遗传性疾病或其他疾病，包括影响喂养或任何结果测量的任何状况
2. 儿童表现出任何潜在微量营养素缺乏症的临床体征（例如，根据筛查评估，血红蛋白 < 100 g/L，根据体检，患有佝偻病）。
3. 已知或疑似牛奶蛋白不耐受/乳糖不耐受/过敏或影响饮食的严重食物过敏
4. 在 3 岁时完全使用/混合母乳代替所有其他牛奶和/或牛奶替代品
5. 服用与饮食与状态、维生素 A、D、E 和 C 相关的研究结果相关的补充剂；锌
6. 根据研究者的判断，不能期望儿童的家人遵守方案或研究程序