Het effect van voedingsadvies op de voedingsstatus bij patiënten met een beroerte

Beroerte is de tweede meest voorkomende doodsoorzaak ter wereld; Het is de derde oorzaak van invaliditeit die ernstig functieverlies veroorzaakt en de dagelijkse activiteiten van patiënten beïnvloedt. De snelle vergrijzing van de samenleving vergroot de negatieve impact van een beroerte op de gezondheid en de beperkte middelen voor gezondheidszorg. 9-35% van de patiënten die in het ziekenhuis worden opgenomen met de diagnose acute beroerte, lijden aan ondervoeding. In de eerste twee weken na de ziekenhuisopname verdubbelt het aantal ondervoeding echter ongeveer binnen twee weken na de ziekenhuisopname. Hoewel voeding een fysiologische behoefte is, is het ook een sociale activiteit. Voedingspraktijken die tegemoetkomen aan de voedingsbehoeften tijdens het ziekteproces kunnen bijdragen aan het functionele herstel van patiënten, de vermindering van complicaties en de overleving, en kunnen ook bijdragen aan de kwaliteit van leven van patiënten, onafhankelijk van de ziekte. Wat het risico op ondervoeding betreft, worden monitoring en behandeling aanbevolen tijdens de acute periode en de ontslagperiode. Er is behoefte aan onderzoek naar het raamwerk en de effecten van effectieve voedingsbehandeling. Om ervoor te zorgen dat voedingsbehandelingspraktijken na ontslag hun doelen bereiken, moeten zorgverleners effectief worden opgeleid over dit onderwerp. Het doel van deze studie is daarom om de effecten van intensieve voedingsadvisering bij patiënten ouder dan 65 jaar na een beroerte op de voedings- en functionele status te onderzoeken.