Een translationeel begrip van aan obesitas gerelateerde fenotypes met behulp van hersenimaging en -manipulatie (OPBIM)

1) Samenvatting van het onderzoek Een positieve energiebalans (meer inname dan verbruik) kan de gewichtstoename verklaren en, als deze aanhoudt, leiden tot overgewicht en obesitas. De belangrijkste vraag die in dit voorstel wordt behandeld, is of de timing van activering van specifieke hersengebieden voorspellend is voor overmatige voedselinname. Functionele nabij-infraroodspectroscopie (fNIR), die zelden wordt gebruikt in onderzoeken naar menselijke voeding, levert gegevens op die vergelijkbaar zijn met functionele magnetische resonantiebeeldvorming (fMRI), maar maakt het mogelijk om de hersenactivatie tijdens voedselconsumptie te meten. Uit de pilot-fNIR-gegevens van de onderzoeker blijkt dat verschillende patronen van regionale PFC-activering geassocieerd zijn met "verlies van controle" over eten, en dat slechts 60% van de individuen reageert op acute eiwitinname met een vermindering van de voedselinname. Met behulp van fNIR en een acute eiwituitdaging zal de onderzoeker het effect van de familiegeschiedenis van obesitas bij mensen op de verzadigingsreactie op eiwitten en de daarmee gepaard gaande activering van de prefrontale cortex (PFC) beoordelen. Er wordt verondersteld dat activering van de menselijke mediale PFC vóór de laterale PFC zal resulteren in een grotere inname van smakelijk voedsel bij personen met een neiging tot zwaarlijvigheid, en dat deze personen minder gevoelig zullen zijn voor de verzadigingsinducerende effecten van een eiwitvoorbelasting. Deze resultaten zouden een innovatieve en bruikbare methode moeten opleveren voor het beoordelen van het risico op het ontwikkelen van obesitas en het nut van preventieve interventies.