Трансляционное понимание фенотипов, связанных с ожирением, с использованием визуализации и манипуляций с мозгом (OPBIM)

1) Резюме исследования. Положительный энергетический баланс (большее потребление, чем расход) может объяснить увеличение веса и, при длительном применении, приводит к избыточному весу и ожирению. Главный вопрос, рассматриваемый в этом предложении, заключается в том, является ли время активации определенных областей мозга предиктором чрезмерного потребления пищи. Функциональная спектроскопия ближнего инфракрасного диапазона (fNIR), редко используемая в исследованиях питания человека, дает данные, аналогичные функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ), но позволяет измерять активацию мозга во время потребления пищи. Пилотные данные fNIR, полученные исследователем, показывают, что различные модели региональной активации PFC связаны с «потерей контроля» над едой, и что только 60% людей реагируют на острое потребление белка снижением потребления пищи. Используя fNIR и острую белковую пробу, исследователь оценит влияние семейного анамнеза ожирения у людей на реакцию насыщения на белок и сопутствующую активацию префронтальной коры (ПФК). Предполагается, что активация медиальной PFC человека перед латеральной PFC приведет к большему потреблению вкусной пищи у субъектов, склонных к ожирению, и что эти субъекты будут менее чувствительны к эффектам предварительной нагрузки белка, вызывающим насыщение. Эти результаты должны предоставить инновационный и полезный метод оценки риска развития ожирения и полезности профилактических мер.