En translasjonsforståelse av fedme-relaterte fenotyper ved bruk av hjerneavbildning og manipulasjon (OPBIM)

1) Sammendrag av studien En positiv energibalanse (større inntak enn forbruk) kan forklare vektøkning og, når den er langvarig, føre til overvekt og fedme. Hovedspørsmålet som tas opp i dette forslaget er om tidspunktet for aktivering av spesifikke områder av hjernen er prediktiv for overdreven matinntak. Funksjonell nær-infrarød spektroskopi (fNIR), sjelden brukt i menneskelige spisestudier, gir data som ligner på funksjonell magnetisk resonansavbildning (fMRI), men tillater måling av hjerneaktivering under matinntak. Etterforskerens pilot-fNIR-data viser at varierende mønstre for regional PFC-aktivering er assosiert med "tap av kontroll" over spising, og at bare 60 % av individene reagerer på akutt proteininntak med en reduksjon i matinntaket. Ved å bruke fNIR og en akutt proteinutfordring, vil etterforskeren vurdere effekten av familiehistorie med fedme hos mennesker på metthetsresponsen på protein og samtidig aktivering av prefrontal cortex (PFC). Det antas at aktivering av den humane mediale PFC før den laterale PFC vil resultere i større inntak av velsmakende mat hos de individene med en tilbøyelighet til fedme, og at disse individene vil være mindre følsomme for de metthetsfremkallende effektene av en proteinpreload. Disse resultatene skal gi en innovativ og nyttig metode for å vurdere risiko for utvikling av fedme og nytten av forebyggende tiltak.