Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Het toevoegen van polyfenolrijke peulvruchten aan de dagelijkse voeding verbetert de gezondheid van de huid door het huidmicrobioom opnieuw vorm te geven

1 juli 2026 bijgewerkt door: University of Florida

Bepalen of het toevoegen van polyfenolrijke peulvruchten aan de dagelijkse voeding de gezondheid van de huid verbetert door het microbioom en de lipiden van de huid te hervormen en oxidatieve stress en ontstekingen bij vrouwen te verminderen

De gezondheid van de huid wordt beïnvloed door het microbioom, lipiden, oxidatieve stress, ontstekingen en blootstelling aan UV. Een proef van 14 weken met 50 vrouwen tussen 45 en 65 jaar zal testen of polyfenolrijke pulsen de gezondheid van de huid verbeteren door deze factoren te beïnvloeden. Met behulp van een controledieet voor witte rijst zal het onderzoek huidparameters meten en correlaties analyseren met veranderingen in lipiden en microbioom, wat mogelijk de voordelen van peulvruchten zal bewijzen.

Studie Overzicht

Toestand

Werving

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

De menselijke huid is het grootste orgaan in het lichaam. De langzame verslechtering van het uiterlijk van de huid en de barrièrefunctie ervan zijn de meest opvallende tekenen van menselijke veroudering. Huidfactoren (microbioom en lipiden) hebben een onmiddellijke en directe invloed op de gezondheid en functies van de huid. Intrinsieke factoren (oxidatieve stress en ontstekingen) en extrinsieke factoren (meestal UV-irritatie als gevolg van blootstelling aan de zon) beïnvloeden de huid chronisch. Ons voorlopige onderzoek toonde aan dat zes weken inname van cranberrysap een deel van de gezondheidsparameters van de huid van vrouwen verbeterde en de oxidatieve stress verminderde. De activiteiten op de huid correleerden met veranderingen in het huidmicrobioom en de epidermale lipiden. Peulvruchten, vooral linzen en bonen, zijn rijke bronnen van polyfenolen en vezels. Er is echter geen klinisch bewijs dat het toevoegen van een portie gekookte gemengde peulvruchten met een hoog polyfenolgehalte (linzen, rode bonen, zwarte bonen en pintobonen) aan het dieet de gezondheid van de huid en de onderliggende oorzaken van huidveroudering beïnvloedt. Vrouwen nemen meer dan 90% van de beslissingen over voedselaankopen voor hun gezin. De gezondheid van de huid is een grote zorg voor vrouwen, omdat huidveroudering na de leeftijd van 30 jaar zichtbaar merkbaar wordt. De onderzoekers veronderstellen dat polyfenolrijke pulsen de gezondheid van de huid verbeteren door het microbioom en de lipiden van de huid opnieuw vorm te geven en ontstekingen en oxidatieve stress te onderdrukken. Deze hypothese zal worden getest in een 14 weken durend klinisch onderzoek bij 50 vrouwen in de leeftijd van 45-65 jaar met behulp van een gerandomiseerde, gecontroleerde parallelle opzet. Het controledieet zal worden geformuleerd met witte rijst om de calorieën en macronutriënten van gemengde peulvruchten te evenaren.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Geschat)

50

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

  • Naam: Liwei Gu, PhD
  • Telefoonnummer: (352)2943730
  • E-mail: lgu@ufl.edu

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • Florida
      • Gainesville, Florida, Verenigde Staten, 32608
        • Werving
        • Food Science and Human Nutrition
        • Contact:
          • Liwei Gu, phd
          • Telefoonnummer: 352-294-3730
          • E-mail: lgu@ufl.edu

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

  • Volwassen
  • Oudere volwassene

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • BMI (18,5-29,9)
  • Lichaamsgewicht ≥110 pond
  • Fitzpatrick huidtype 2 en 3.

Uitsluitingscriteria:

  • zwangerschap
  • borstvoeding
  • verminderde nuchtere glucose
  • veelvuldig alcoholgebruik
  • geschiedenis van huidkanker
  • zonnebaden en gebruik van de zonnebank, inname van vitamine-/mineraalsupplementen
  • gebruikelijke hoge inname van fruit (≥ 2 kopjes per dag)
  • inname van medicijnen die de uitkomst van het onderzoek kunnen beïnvloeden

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Pulse Diet
Participants will consume cooked pulses on an alternating basis over the 10-week intervention period. The pulses consist of 455 grams of the tri-bean blend (kidney, pinto, black bean), equivalent to 350 calories, and 225 grams of black lentils (400 calories).
Ander: Pulse Diet
Participants will consume cooked pulses on an alternating basis over the 10-week intervention period. The pulses consist of 455 grams of the tri-bean blend (kidney, pinto, black bean), equivalent to 350 calories, and 225 grams of black lentils (400 calories).
Actieve vergelijker: Control Rice Diet
Participants will consume cooked white rice (375 calories) over 10 weeks
Ander: Control Rice Diet
Participants will consume cooked white rice (375 calories) over 10 weeks

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Skin sensitivity after UV radiation
Tijdsspanne: 84 days
Irradiation will be applied to dorsal skin (back, scapular region not typically exposed to the sun) with 2 times of minimal erythema dose using an FDA approved UVB phototherapy light and a UV light meter. At baseline and after 70 days, skin color will be measured before and 24 hours after irradiation. Skin color will be evaluated by a colorimeter. The a*-value (red/green-axis) is a measure of reddening (erythema).
84 days

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
skin transepidermal water loss
Tijdsspanne: 84 days
Skin transepidermal water loss will be measured using a Tewameter to evaluate the water barrier function of the skin. The Tewameter measures the density gradient of the water evaporation from the skin (g/h/m^2).
84 days
skin erythema and melanin index
Tijdsspanne: 84 days
Skin erythema and melanin index ((Arbitrary Mexameter Units on a scale of 0-999) will be assessed with Mexameter. These two components are mainly responsible for the color of the skin. They are measured by reflectance.
84 days
inflammation biomarkers
Tijdsspanne: 84 days
  • Plasma concentration levels (pg/mL) of IL-6 proteins will be analyzed as inflammation biomarkers using ELISA kits.
  • Plasma concentration levels (mg/mL) of C-reactive proteins will be analyzed as inflammation biomarkers using ELISA kits.
84 days
oxidative stress biomarkers
Tijdsspanne: 84 days
Concentration of Malondialdehyde (nmol/mL) in plasma will be determined as a marker of lipid peroxidation using a photometric method.
84 days
skin microbiome
Tijdsspanne: 84 days
For skin swabbing, a 3x3-cm square on a forearm will be swabbed with a cotton swab soaked in 0.9% sodium chloride with 0.1% Tween-20 in a Z-stroke manner
84 days
skin hydration
Tijdsspanne: 84 days
Skin hydration (Arbitrary Units (AU) on a scale of 0-120) will be measured using a Skin Corneometer.
84 days
skin pH
Tijdsspanne: 84 days
Skin pH will be measured using a Skin-pH-Meter.
84 days

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Florida

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

12 mei 2026

Primaire voltooiing (Geschat)

31 december 2026

Studie voltooiing (Geschat)

31 december 2026

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

26 juli 2024

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

2 augustus 2024

Eerst geplaatst (Werkelijk)

5 augustus 2024

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

2 juli 2026

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

1 juli 2026

Laatst geverifieerd

1 juli 2026

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • IRB202401105

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren