Esta página foi traduzida automaticamente e a precisão da tradução não é garantida. Por favor, consulte o versão em inglês para um texto fonte.

Adicionar leguminosas ricas em polifenóis à dieta diária melhora a saúde da pele ao remodelar o microbioma da pele

1 de julho de 2026 atualizado por: University of Florida

Para determinar se a adição de leguminosas ricas em polifenóis à dieta diária melhora a saúde da pele, remodelando o microbioma e os lipídios da pele e reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação em mulheres

A saúde da pele é influenciada pelo microbioma, lipídios, estresse oxidativo, inflamação e exposição aos raios UV. Um ensaio de 14 semanas com 50 mulheres com idades entre os 45 e os 65 anos testará se as leguminosas ricas em polifenóis melhoram a saúde da pele ao afectar estes factores. Usando uma dieta controle de arroz branco, o estudo medirá os parâmetros da pele e analisará as correlações com as mudanças nos lipídios e no microbioma, comprovando potencialmente os benefícios das leguminosas.

Visão geral do estudo

Status

Recrutamento

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

A pele humana é o maior órgão do corpo. A lenta deterioração da aparência da pele e da sua função de barreira são os sinais mais proeminentes do envelhecimento humano. Fatores cutâneos (microbioma e lipídios) têm impactos imediatos e diretos na saúde e nas funções da pele. Fatores intrínsecos (estresse oxidativo e inflamação) e extrínsecos (principalmente irritação UV devido à exposição solar) afetam a pele de forma crônica. Nossa pesquisa preliminar mostrou que seis semanas de ingestão de suco de cranberry melhoraram parte dos parâmetros de saúde da pele das mulheres e diminuíram o estresse oxidativo. Suas atividades na pele estão correlacionadas com alterações no microbioma da pele e nos lipídios epidérmicos. As leguminosas, especialmente lentilhas e feijões, são fontes ricas em polifenóis e fibras. No entanto, não há evidências clínicas sobre se a adição de uma porção de leguminosas mistas cozidas com alto teor de polifenóis (lentilhas, feijão vermelho, feijão preto e feijão) à dieta afeta a saúde da pele e as causas subjacentes do envelhecimento da pele. As mulheres tomam mais de 90% das decisões sobre a compra de alimentos para as suas famílias. A saúde da pele é uma grande preocupação para as mulheres porque o envelhecimento da pele se torna visivelmente perceptível após os 30 anos. Os investigadores levantam a hipótese de que os pulsos ricos em polifenóis melhoram a saúde da pele, remodelando o microbioma cutâneo e os lipídios e suprimindo a inflamação e o estresse oxidativo. Esta hipótese será testada em um ensaio clínico de 14 semanas em 50 mulheres com idades entre 45-65 anos usando um desenho paralelo randomizado controlado. A dieta controle será formulada com arroz branco para corresponder às calorias e macronutrientes das leguminosas mistas.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Estimado)

50

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Contato de estudo

  • Nome: Liwei Gu, PhD
  • Número de telefone: (352)2943730
  • E-mail: lgu@ufl.edu

Estude backup de contato

Locais de estudo

  • Estados Unidos
    • Florida
      • Gainesville, Florida, Estados Unidos, 32608
        • Recrutamento
        • Food Science and Human Nutrition
        • Contato:
          • Liwei Gu, phd
          • Número de telefone: 352-294-3730
          • E-mail: lgu@ufl.edu

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • IMC (18,5-29,9)
  • Peso corporal ≥110 libras
  • Pele Fitzpatrick tipo 2 e 3.

Critério de exclusão:

  • gravidez
  • amamentação
  • glicemia de jejum prejudicada
  • uso frequente de álcool
  • história de câncer de pele
  • banho de sol e uso de solário, ingestão de suplementos vitamínicos/minerais
  • alta ingestão habitual de frutas (≥ 2 xícaras por dia)
  • ingestão de medicamentos que possam influenciar o resultado do estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Pulse Diet
Participants will consume cooked pulses on an alternating basis over the 10-week intervention period. The pulses consist of 455 grams of the tri-bean blend (kidney, pinto, black bean), equivalent to 350 calories, and 225 grams of black lentils (400 calories).
Outro: Pulse Diet
Participants will consume cooked pulses on an alternating basis over the 10-week intervention period. The pulses consist of 455 grams of the tri-bean blend (kidney, pinto, black bean), equivalent to 350 calories, and 225 grams of black lentils (400 calories).
Comparador Ativo: Control Rice Diet
Participants will consume cooked white rice (375 calories) over 10 weeks
Outro: Control Rice Diet
Participants will consume cooked white rice (375 calories) over 10 weeks

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Skin sensitivity after UV radiation
Prazo: 84 days
Irradiation will be applied to dorsal skin (back, scapular region not typically exposed to the sun) with 2 times of minimal erythema dose using an FDA approved UVB phototherapy light and a UV light meter. At baseline and after 70 days, skin color will be measured before and 24 hours after irradiation. Skin color will be evaluated by a colorimeter. The a*-value (red/green-axis) is a measure of reddening (erythema).
84 days

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
skin transepidermal water loss
Prazo: 84 days
Skin transepidermal water loss will be measured using a Tewameter to evaluate the water barrier function of the skin. The Tewameter measures the density gradient of the water evaporation from the skin (g/h/m^2).
84 days
skin erythema and melanin index
Prazo: 84 days
Skin erythema and melanin index ((Arbitrary Mexameter Units on a scale of 0-999) will be assessed with Mexameter. These two components are mainly responsible for the color of the skin. They are measured by reflectance.
84 days
inflammation biomarkers
Prazo: 84 days
  • Plasma concentration levels (pg/mL) of IL-6 proteins will be analyzed as inflammation biomarkers using ELISA kits.
  • Plasma concentration levels (mg/mL) of C-reactive proteins will be analyzed as inflammation biomarkers using ELISA kits.
84 days
oxidative stress biomarkers
Prazo: 84 days
Concentration of Malondialdehyde (nmol/mL) in plasma will be determined as a marker of lipid peroxidation using a photometric method.
84 days
skin microbiome
Prazo: 84 days
For skin swabbing, a 3x3-cm square on a forearm will be swabbed with a cotton swab soaked in 0.9% sodium chloride with 0.1% Tween-20 in a Z-stroke manner
84 days
skin hydration
Prazo: 84 days
Skin hydration (Arbitrary Units (AU) on a scale of 0-120) will be measured using a Skin Corneometer.
84 days
skin pH
Prazo: 84 days
Skin pH will be measured using a Skin-pH-Meter.
84 days

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

University of Florida

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

12 de maio de 2026

Conclusão Primária (Estimado)

31 de dezembro de 2026

Conclusão do estudo (Estimado)

31 de dezembro de 2026

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

26 de julho de 2024

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

2 de agosto de 2024

Primeira postagem (Real)

5 de agosto de 2024

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

2 de julho de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

1 de julho de 2026

Última verificação

1 de julho de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Palavras-chave

Outros números de identificação do estudo

  • IRB202401105

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Se inscrever