Toepassing van biostimulanten op sla (SwE4WEEKS)

Het huidige project heeft tot doel de voordelen van biostimulanten sla te onderzoeken in een cohort van gezonde individuen. Biostimulanten zijn organische en anorganische verbindingen of micro-organismen die, wanneer ze op planten worden toegepast, de groei, de opbrengst en de stresstolerantie van planten kunnen verbeteren. Behandeling met zeewierextract lijkt de mineraalconcentratie in gewassen te verbeteren. Deelnemers krijgen dagelijks biogestimuleerde sla of een ijzertablet om de invloed op hematologische parameters te bestuderen.

Een cohort gezonde proefpersonen zal worden verdeeld in een controlegroep, die controlesla krijgt, een sla-SwE-groep, een biogestimuleerde slagroep en een ijzertabletgroep die een ijzerbisglycinaatsupplement (30 mg) in tabletvorm krijgt gedurende een totaal van 4 weken. Voor (basislijn) en na de voedingsinterventie (T2) worden bloedmonsters afgenomen in specifieke buisjes. De groep eet gedurende 4 weken 100 gram sla (controlegroep) en 100 gram SwE Biogestimuleerde sla (sla van de interventiegroep) (100 gram/dag) of een tablet ijzer (ijzertablet van de interventiegroep) en neemt bloedmonsters af (serum). en plasma) baseline, vóór aanvang van de voedingsinterventie en na 4 weken (T2).

Bij elke proefpersoon worden aan het begin en aan het einde van de observatie twee veneuze bloedmonsters afgenomen. De verkregen monsters worden vervoerd in gecertificeerde containers voor het veilige transport van biologische monsters, en vervolgens verwerkt door de onderzoekers van de laboratoria van de afdeling Moleculaire Biologie van de Universiteit van Palermo. Van elk bloedmonster wordt serum en plasma verkregen. Alle aldus verkregen informatie zal worden vastgelegd in een database waarin elke persoon wordt geïdentificeerd met een numerieke code, om te voldoen aan de huidige privacyregelgeving. Lichaamsgewicht, stahoogte op blote voeten, Body mass index, Lichaamssamenstelling zullen in de verschillende onderzoeksgroepen worden gemeten. Monsters zullen worden geanalyseerd en vergeleken op glucose, insuline, totaal cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceriden, ferritine, ijzer, transferrine, magnesium, calcium, kalium, fosfaat, kalium.

Statistisch analyseplan:

Student-t-tests zullen worden gebruikt om de basiskenmerken van de groepen te vergelijken. Veranderingen tussen baseline en follow-up zullen worden geanalyseerd door middel van eenrichtings-ANOVA, gevolgd door een Sidak-posttest. Een P < 0,05 wordt als statistisch significant beschouwd door gebruik te maken van geschikte software.