Effecten van zoetstofconsumptie op risicofactoren voor hartziekten bij prediabetische proefpersonen (Sweetheart)

Het doel van deze prospectieve interventiestudie is het onderzoeken van de metabole effecten van het consumeren van kunstmatige en natuurlijke zoetstoffen bij personen met prediabetes. Prediabetes is een aandoening die wordt gekenmerkt door bloedsuikerniveaus die hoger zijn dan normaal maar nog niet voldoen aan de criteria voor diabetes type 2. Deze aandoening verhoogt het risico op progressie naar diabetes type 2 aanzienlijk, wat op zijn beurt kan leiden tot complicaties zoals hart- en vaatziekten.<\/p>

Kunstmatige zoetstoffen zoals sacharine en sucralose, evenals natuurlijke suikervervangers zoals erythritol, worden steeds vaker gebruikt als alternatieven voor suiker en worden aanbevolen voor personen met een cardiometabool risico - waaronder personen met overgewicht, patiënten met prediabetes of diabetici - om te helpen de calorie-inname te verminderen. Recente literatuur heeft mogelijke negatieve associaties tussen kunstmatige zoetstoffen en bloedsuikerregulatie bij gezonde proefpersonen gerapporteerd (1). Daarnaast zijn effecten op verschillende bloedcellen waargenomen. Zo is aangetoond dat erythritol de bloedplaatjesfunctie verandert, wat leidt tot verhoogde reactiviteit bij gezonde studieparticipanten na consumptie (2).<\/p>

Echter, de impact van alternatieve zoetstoffen op metabole processen en hun effecten op bloedstolling bij patiënten met prediabetes - een populatie met verhoogd risico - is niet systematisch onderzocht. In deze geplande interventiestudie zullen 80 patiënten die voldoen aan de laboratoriumcriteria voor prediabetes willekeurig worden toegewezen aan een van de vier groepen, elk met een andere interventie gedurende twee weken: sacharine, sucralose, erythritol, of een controlegroep die water ontvangt. De doseringen weerspiegelen de aanvaardbare dagelijkse inname of bekende doses die als veilig worden beschouwd.<\/p>

Na inclusie zullen deelnemers het studiecentrum 2 keer bezoeken: voordat de interventie start en na voltooiing van de interventie. Tijdens deze bezoeken zullen biologische monsters zoals bloed, urine en ontlasting worden verzameld om het metabolisme, darmbacteriën, immuun- en bloedcelfunctie te bestuderen. Testen zullen een orale glucosetolerantietest, stollingstesten en aanvullende bloedanalyses omvatten. Daarnaast zullen deelnemers een glucosemonitor dragen om bloedsuikerschommelingen tijdens de interventie te volgen.<\/p>

De onderzoekers veronderstellen dat consumptie van alternatieve zoetstoffen een negatief effect heeft op de bloedsuikerregulatie en insulinegevoeligheid bij patiënten met prediabetes. Bovendien zal deze studie onderzoeken hoe de kandidaat-zoetstoffen het darmmicrobioom, bloedcellen en andere metabole factoren in deze populatie beïnvloeden.<\/p>