Kostholdskvalitet blant amerikanskfødte og utenlandsfødte ikke-spanske svarte
28. august 2017 oppdatert av: Sara C. Folta
Kostholdskvalitet blant amerikanskfødte og utenlandsfødte ikke-spanske svarte: NHANES 2003-2012-data
Denne studien sammenligner diettkvaliteten mellom USA-fødte og utenlandsfødte ikke-spanske svarte ved å bruke sammenslåtte NHANES-data.
Studieoversikt
Status
Fullført
Forhold
Detaljert beskrivelse
Denne studien bruker Alternative Healthy Eating Index-2010 (AHEI-2010) og Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH)-score for å sammenligne diettkvalitet mellom amerikanskfødte (n=3 837) og utenlandsfødte (n=406) ikke-spansktalende Svarte voksne i alderen 22-79 år, basert på sammenslåtte nasjonalt representative data (NHANES 2003-2012); samt etter lengden på amerikansk botid.
Assosiasjon mellom nativitet og kostholdskvalitet ble gjort ved bruk av multivariabel-justert lineær regresjon for de kontinuerlige totale diettkvalitetsskårene og deres komponenter, eller multinomial (polytom) logistisk regresjon for kategoriske tertiler (lav, middels eller høy) av de totale poengsummene og deres komponenter .
Studien fant at utenlandsfødte svarte hadde signifikant høyere AHEI-2010 og DASH-skår sammenlignet med USA-fødte svarte, og mer gunstig inntak for mange av poengkomponentene.
Blant utenlandsfødte svarte var ikke kostholdskvaliteten signifikant forskjellig med lengden på botiden.
Utenlandsfødte svarte var mer sannsynlig å være i høy enn lav tertil for frukt (inkludert og unntatt fruktjuice), grønnsaker (unntatt stivelsesholdige grønnsaker), prosent fullkorn og omega-3-fettsyrer.
Samlet sett antyder studien at utenlandsfødte svarte har bedre kostholdskvalitet sammenlignet med deres USA-fødte kolleger.
Å vurdere nativitet blant amerikanske svarte i ernæringsforskning og folkehelsearbeid kan derfor forbedre nøyaktigheten av å karakterisere diettinntak og lette utviklingen av målrettede ernæringsintervensjoner for å redusere kostholdsrelaterte sykdommer i den mangfoldige svarte befolkningen i USA.
Studietype
Observasjonsmessig
Registrering (Faktiske)
4243
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
22 år til 79 år (VOKSEN, OLDER_ADULT)
Tar imot friske frivillige
Ja
Kjønn som er kvalifisert for studier
Alle
Prøvetakingsmetode
Sannsynlighetsprøve
Studiepopulasjon
Studiepopulasjonen besto av 4 243 ikke-spanske svarte, inkludert 3 837 amerikanskfødte (90,4%) og 406 utenlandsfødte (9,6%).
Sammenlignet med USA-fødte svarte var en høyere andel av utenlandskfødte svarte menn, hadde oppnådd høyere utdanning, ble klassifisert som normal eller overvektig, hadde aldri vært røyker, drev med fysisk aktivitet og hadde lavere energiinntak.
Sammenlignet med de som var i USA i <10 år, hadde flere utenlandsfødte svarte som var i USA i ≥30 år nåværende røykere (henholdsvis 14,8 % mot 5,0 %) høyere inntekt (IPR på ≥4,00) : henholdsvis 43,5 % mot 7,9 %, og en høyere prosent med høyskolegrad eller høyere (henholdsvis 39,4 % vs. 18,3 %).
Utenlandskfødte svarte bosatt i USA i ≥30 år rapporterte høyere BMI sammenlignet med de som bodde i USA i <10 år (28,8 vs. 26,7 kg/m2).
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- 22-79
Ekskluderingskriterier:
- Gravide forsøkspersoner
- Energiinntak på ≤600 kcal og ≥ 4800 kcal
- Ingen diettdata tilgjengelig
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Tilpasset AHEI-2010
Tidsramme: 2003-2012
|
Komponenter inkluderer: frukt (unntatt fruktjuice) (s/d); grønnsaker (unntatt hvite poteter) (s/d); hele korn (oz-ekvivalenter/d); sukkersøte drikker (s/d); nøtter, belgfrukter og vegetabilsk protein (oz-ekvivalenter/d); rødt/bearbeidet kjøtt (s/d); langkjedet omega-3-fett (EPA+DHA; mg/d); flerumettet fett (PUFA; % kcal/d); natrium (mg/d); og alkohol (drikke/d).
Potensielt område på 0-100 poeng og høyere poengsum som indikerer høyere kostholdskvalitet
|
2003-2012
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Tilpasset DASH-score
Tidsramme: 2003-2012
|
Quintile-, matbasert kostholdsscore som vurderer overholdelse av DASH-dietten, som ble utviklet som en dietttilnærming for å forebygge og behandle hypertensjon.
Komponenter av den reviderte poengsummen inkluderer grønnsaker, frukt, hele korn, nøtter og belgfrukter, natrium, rødt og bearbeidet kjøtt, og sukkersøtede drikker.
|
2003-2012
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (FAKTISKE)
1. januar 2003
Primær fullføring (FAKTISKE)
1. desember 2012
Studiet fullført (FAKTISKE)
1. desember 2012
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
28. august 2017
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
28. august 2017
Først lagt ut (FAKTISKE)
30. august 2017
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (FAKTISKE)
30. august 2017
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
28. august 2017
Sist bekreftet
1. august 2017
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Nøkkelord
Andre studie-ID-numre
- R01HL115189 (NIH)
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
NEI
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .