Kostkvalitet blandt amerikansk-fødte og udenlandsk-fødte ikke-spansktalende sorte
28. august 2017 opdateret af: Sara C. Folta
Kostkvalitet blandt amerikansk-fødte og udenlandsk-fødte ikke-spansktalende sorte: NHANES 2003-2012-data
Denne undersøgelse sammenligner kostkvaliteten mellem amerikansk-fødte og udenlandsk-fødte ikke-spansktalende sorte ved hjælp af poolede NHANES-data.
Studieoversigt
Status
Afsluttet
Betingelser
Detaljeret beskrivelse
Denne undersøgelse bruger resultaterne Alternative Healthy Eating Index-2010 (AHEI-2010) og Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH) til at sammenligne kostkvalitet mellem amerikansk-fødte (n=3.837) og udenlandsk-fødte (n=406) ikke-spansktalende Sorte voksne i alderen 22-79 år, baseret på poolede nationalt repræsentative data (NHANES 2003-2012); samt efter længden af amerikansk ophold.
Association mellem nativitet og kostkvalitet blev udført ved hjælp af multivariabel-justeret lineær regression for de kontinuerlige totale kostkvalitetsscorer og deres komponenter, eller multinomial (polytom) logistisk regression for kategoriske tertiler (lav, middel eller høj) af de samlede score og deres komponenter .
Undersøgelsen viste, at udenlandskfødte sorte havde signifikant højere AHEI-2010 og DASH-score sammenlignet med USA-fødte sorte og mere gunstigt indtag for mange af scorekomponenterne.
Blandt udenlandskfødte sorte afveg kostkvaliteten ikke signifikant efter opholdstid.
Udenlandskfødte sorte var mere tilbøjelige til at være i høj end lav tertil for frugt (inklusive og eksklusive frugtjuice), grøntsager (ekskl. stivelsesholdige grøntsager), procent fuldkorn og omega-3 fedtsyrer.
Samlet set tyder undersøgelsen på, at udenlandskfødte sorte har bedre kostkvalitet sammenlignet med deres amerikanskfødte modstykker.
At overveje efterfødte blandt amerikanske sorte i ernæringsforskning og folkesundhedsindsats kan derfor forbedre nøjagtigheden af karakterisering af kostindtag og lette udviklingen af målrettede ernæringsinterventioner for at reducere diætrelaterede sygdomme i den mangfoldige sorte befolkning i USA.
Undersøgelsestype
Observationel
Tilmelding (Faktiske)
4243
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
22 år til 79 år (VOKSEN, OLDER_ADULT)
Tager imod sunde frivillige
Ja
Køn, der er berettiget til at studere
Alle
Prøveudtagningsmetode
Sandsynlighedsprøve
Studiebefolkning
Undersøgelsespopulationen omfattede 4.243 ikke-spansktalende sorte, herunder 3.837 amerikanskfødte (90,4%) og 406 udenlandskfødte (9,6%).
Sammenlignet med amerikanskfødte sorte var en højere andel af udenlandskfødte sorte mænd, havde opnået et højere uddannelsesniveau, blev klassificeret som normale eller overvægtige, havde aldrig været ryger, engageret i fysisk aktivitet og havde lavere energiindtag.
Sammenlignet med dem, der var i USA i <10 år, havde flere udenlandskfødte sorte, der var i USA i ≥30 år, nuværende rygere (henholdsvis 14,8 % vs. 5,0 %) højere indkomst (IPR på ≥4,00) : henholdsvis 43,5 % mod 7,9 %) og en højere procent med en universitetsgrad eller højere (henholdsvis 39,4 % vs. 18,3 %).
Udenlandskfødte sorte med bopæl i USA i ≥30 år rapporterede højere BMI sammenlignet med dem, der var bosat i USA i <10 år (28,8 vs. 26,7 kg/m2).
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- 22-79
Ekskluderingskriterier:
- Gravide forsøgspersoner
- Energiindtag på ≤600 kcal og ≥ 4800 kcal
- Ingen kostdata tilgængelige
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Tilpasset AHEI-2010
Tidsramme: 2003-2012
|
Komponenter omfatter: frugt (undtagen frugtjuice) (s/d); grøntsager (undtagen hvide kartofler) (s/d); fuldkorn (oz-ækvivalenter/d); sukkersødede drikkevarer (s/d); nødder, bælgfrugter og vegetabilsk protein (oz-ækvivalenter/d); rødt/forarbejdet kød (s/d); langkædede omega-3 fedtstoffer (EPA+DHA; mg/d); flerumættede fedtstoffer (PUFA; % kcal/d); natrium (mg/d); og alkohol (drikkevarer/d).
Potentiel rækkevidde på 0-100 point og højere score, der indikerer højere kostkvalitet
|
2003-2012
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Tilpasset DASH-score
Tidsramme: 2003-2012
|
Quintile-, fødevarebaseret kostscore, der vurderer overholdelse af DASH-diæten, som blev udviklet som en diættilgang til at forebygge og behandle hypertension.
Komponenter i den reviderede score inkluderer grøntsager, frugt, fuldkorn, nødder og bælgfrugter, natrium, rødt og forarbejdet kød og sukkersødede drikkevarer.
|
2003-2012
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart (FAKTISKE)
1. januar 2003
Primær færdiggørelse (FAKTISKE)
1. december 2012
Studieafslutning (FAKTISKE)
1. december 2012
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
28. august 2017
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
28. august 2017
Først opslået (FAKTISKE)
30. august 2017
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (FAKTISKE)
30. august 2017
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
28. august 2017
Sidst verificeret
1. august 2017
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
- R01HL115189 (NIH)
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
INGEN
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Ingen
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Ingen
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .
Kliniske forsøg med Kostvane
-
Necmettin Erbakan UniversityAktiv, ikke rekrutterendeParadentose | MIDDELHAVS-DIETKalkun