Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Dietkvalitet bland USA-födda och utrikesfödda icke-spansktalande svarta

28 augusti 2017 uppdaterad av: Sara C. Folta

Dietkvalitet bland USA-födda och utrikesfödda icke-spansktalande svarta: NHANES 2003-2012 Data

Denna studie jämför kostkvaliteten mellan USA-födda och utrikesfödda icke-spansktalande svarta med hjälp av poolade NHANES-data.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Detaljerad beskrivning

Den här studien använder indexet Alternativa Healthy Eating Index-2010 (AHEI-2010) och Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH) poäng för att jämföra kostkvalitet mellan USA-födda (n=3 837) och utrikesfödda (n=406) icke-spansktalande Svarta vuxna i åldern 22-79 år, baserat på samlade nationellt representativa data (NHANES 2003-2012); samt efter längden på USA:s uppehållstillstånd. Sambandet mellan nativitet och kostkvalitet gjordes med hjälp av multivariabeljusterad linjär regression för de kontinuerliga totala kostkvalitetspoängen och deras komponenter, eller multinomial (polytom) logistisk regression för kategoriska tertiler (lågt, medium eller högt) av de totala poängen och deras komponenter . Studien fann att utrikesfödda svarta hade signifikant högre AHEI-2010 och DASH-poäng jämfört med USA-födda svarta, och mer fördelaktigt intag för många av poängkomponenterna. Bland utrikesfödda svarta skilde sig inte kostkvaliteten signifikant beroende på vistelsetiden. Utrikesfödda svarta var mer benägna att vara i hög än låg tertil för frukt (inklusive och exklusive fruktjuice), grönsaker (exklusive stärkelsehaltiga grönsaker), procent fullkorn och omega-3-fettsyror. Sammantaget tyder studien på att utlandsfödda svarta har bättre kostkvalitet jämfört med deras USA-födda motsvarigheter. Att beakta nativitet bland amerikanska svarta i näringsforskning och folkhälsoinsatser kan därför förbättra noggrannheten i att karakterisera kostintag och underlätta utvecklingen av riktade näringsinsatser för att minska kostrelaterade sjukdomar i den mångfaldiga svarta befolkningen i USA.

Studietyp

Observationell

Inskrivning (Faktisk)

4243

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

22 år till 79 år (VUXEN, OLDER_ADULT)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Testmetod

Sannolikhetsprov

Studera befolkning

Studiepopulationen omfattade 4 243 icke-spansktalande svarta, inklusive 3 837 USA-födda (90,4 %) och 406 utrikes födda (9,6 %). Jämfört med USA-födda svarta var en högre andel utrikesfödda svarta män, hade uppnått en högre utbildningsnivå, klassificerades som normala eller överviktiga, hade aldrig rökt, ägnat sig åt fysisk aktivitet och hade lägre energiintag. Jämfört med de som var i USA i <10 år, hade fler utlandsfödda svarta som var i USA i ≥30 år nuvarande rökare (14,8 % respektive 5,0 %) högre inkomst (IPR på ≥4,00) : 43,5 % respektive 7,9 %, och en högre procent med högskoleexamen eller högre (39,4 % respektive 18,3 %). Utrikesfödda svarta som är bosatta i USA i ≥30 år rapporterade högre BMI jämfört med de som varit bosatta i USA under <10 år (28,8 mot 26,7 kg/m2).

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • 22-79

Exklusions kriterier:

  • Gravida försökspersoner
  • Energiintag på ≤600 kcal och ≥ 4800 kcal
  • Inga dietdata tillgängliga

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Anpassad AHEI-2010
Tidsram: 2003-2012
Komponenter inkluderar: frukt (exklusive fruktjuice) (s/d); grönsaker (exklusive vit potatis) (s/d); fullkorn (oz-ekvivalenter/d); sockersötade drycker (s/d); nötter, baljväxter och vegetabiliskt protein (oz-ekvivalenter/d); rött/bearbetat kött (s/d); långkedjiga omega-3-fetter (EPA+DHA; mg/d); fleromättade fetter (PUFA; % kcal/d); natrium (mg/d); och alkohol (drycker/d). Potentiellt intervall på 0-100 poäng och högre poäng som tyder på högre kostkvalitet
2003-2012

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Anpassad DASH-poäng
Tidsram: 2003-2012
Quintile-, livsmedelsbaserad kostpoäng som bedömer följsamheten till DASH-dieten, som utvecklades som en kostmetod för att förebygga och behandla hypertoni. Komponenter i den reviderade poängen inkluderar grönsaker, frukt, fullkorn, nötter och baljväxter, natrium, rött och bearbetat kött och sockersötade drycker.
2003-2012

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Sara C. Folta

Samarbetspartners

Albert Einstein College of Medicine
Harvard School of Public Health (HSPH)

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

1 januari 2003

Primärt slutförande (FAKTISK)

1 december 2012

Avslutad studie (FAKTISK)

1 december 2012

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

28 augusti 2017

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

28 augusti 2017

Första postat (FAKTISK)

30 augusti 2017

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

30 augusti 2017

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

28 augusti 2017

Senast verifierad

1 augusti 2017

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • R01HL115189 (NIH)

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Kostvana

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Congo, DR of

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera