Wpływ spożycia ekstraktu wodnego z czarnuszki siewnej (Nigella Sativa L.) na utratę wagi u kobiet z nadwagą

Częstość występowania otyłości na całym świecie osiągnęła rozmiary epidemii, głównie w krajach o niskich dochodach iw krajach przejściowych niż w krajach uprzemysłowionych. Wiadomo, że zmiany nawyków żywieniowych i siedzący tryb życia są związane ze zmianami zdrowotnymi i zwiększoną częstością występowania chorób przewlekłych w populacji. Potrzeba promowania zdrowego odżywiania ludności musi być energicznie realizowana, ponieważ eskalacja przewlekłych chorób zwyrodnieniowych związanych z odżywianiem – niegdyś zjawisko miejskie – obecnie w zastraszającym tempie rozprzestrzeniła się na ludność wiejską. W ostatnich dziesięcioleciach opracowano skuteczne strategie zapobiegania tym chorobom. Strategie te obejmują ogólne zmiany stylu życia, które obejmują zdrową dietę, optymalną wagę, aktywność fizyczną, umiarkowane lub żadne spożywanie alkoholu, kontrolę cukrzycy, aw szczególności leczenie otyłości. Chociaż światowy rynek środków wspomagających uczucie sytości, spalanie tłuszczu i inne środki wspomagające odchudzanie powiększył się, świadomość korzyści płynących ze składników wspomagających odchudzanie nie jest ani wystarczająca, ani wyraźnie dostrzegana przez konsumentów. Następnie możliwości naukowo uzasadnionych składników do kontroli wagi w odniesieniu do naturalnego i ziołowego schematu diety są imponujące.

Nasiona Nigella sativa (czarny kminek) to jedno z najpopularniejszych tradycyjnych ziół do odchudzania na Bliskim Wschodzie, które jest zwykle używane jako przyprawa, a także jako tradycyjna medycyna do leczenia różnych schorzeń, zwłaszcza chorób zapalnych i otyłości.

Co więcej, wielu składnikom obecnym w czarnuszkach, w tym polifenolom, przypisywano działanie przeciwzapalne i przeciw otyłości, co dodatkowo potwierdza naszą hipotezę.