Влияние потребления водного экстракта черного тмина (Nigella Sativa L.) на потерю веса у женщин с избыточным весом

Распространенность ожирения во всем мире достигла масштабов эпидемии в основном в странах с низким доходом и переходным периодом, чем в промышленно развитых странах. Известно, что изменения в пищевых привычках и малоподвижный образ жизни связаны с изменениями в состоянии здоровья и увеличением распространенности хронических заболеваний среди населения. Необходимо активно продвигать здоровое питание населения, поскольку эскалация связанных с питанием хронических дегенеративных заболеваний, которые когда-то были городским явлением, теперь распространяется на сельское население угрожающими темпами. В течение последних десятилетий были разработаны эффективные стратегии профилактики этих заболеваний. Эти стратегии включают общие изменения образа жизни, которые включают здоровое питание, оптимальный вес, физическую активность, умеренное потребление алкоголя или его полное отсутствие, контроль сахарного диабета и, в частности, лечение ожирения. Несмотря на то, что глобальный рынок продуктов для насыщения, сжигания жира и других средств для контроля веса вырос, осведомленность о преимуществах ингредиентов для контроля веса недостаточна и недостаточно очевидна для потребителей. Следовательно, возможности научно обоснованных ингредиентов для контроля веса в отношении естественной и травяной диеты впечатляют.

Семя Nigella sativa (черный тмин) является одной из наиболее распространенных традиционных трав для похудения на Ближнем Востоке, которая обычно используется в качестве специи, а также в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, особенно воспалительных заболеваний и ожирения.

Кроме того, многие компоненты, присутствующие в черном тмине, включая полифенолы, обладают противовоспалительным эффектом и эффектом против ожирения, что еще раз подтверждает нашу гипотезу.