Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Lekcje gotowania dla chińskich kanadyjskich pacjentów żyjących z cukrzycą (CCDS)

23 kwietnia 2019 zaktualizowane przez: David E. Harris, MD, Vancouver General Hospital

Wpływ uczęszczania na zajęcia językowe i odpowiednie kulturowo gotowanie na kontrolę glikemii, wiedzę na temat cukrzycy i samokontrolę u chińsko-kanadyjskich pacjentów żyjących z cukrzycą typu 2: badanie pilotażowe

Niniejsze badanie ma na celu ustalenie, czy zapewnienie odpowiednich językowo i kulturowo lekcji gotowania osobom chorym na cukrzycę w Kanadzie chińskiej pomoże poprawić kontrolę cukrzycy, wiedzę i działania w zakresie samoopieki. Grupa kontrolna będzie objęta dotychczasową standardową opieką w postaci dwóch zajęć z edukacji diabetologicznej prowadzonych przez dietetyka i pielęgniarkę. Grupa interwencyjna otrzyma standardową opiekę oraz cykl czterech interaktywnych zajęć kulinarnych prowadzonych przez dietetyka, pielęgniarkę i szefa kuchni. Porównamy wyniki badań krwi, kwestionariuszy wiedzy i samoopieki między dwiema grupami, aby ustalić, czy są jakieś korzyści z uczęszczania na te lekcje gotowania.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Jest to badanie mające na celu zbadanie, czy interwencja w klasie gotowania doprowadzi do poprawy kontroli glikemii u Chińczyków i Kanadyjczyków w społeczności Richmond w Kolumbii Brytyjskiej. Zapewniając odpowiednie kulturowo lekcje gotowania, dostosowane do chińskiej żywności, kultury i populacji, będziemy w stanie sprostać konkretnym wyzwaniom, które dotykają etnicznych Chińczyków chorych na cukrzycę mieszkających w Kanadzie. Ten innowacyjny program służyłby zaspokojeniu potrzeb, które obecnie nie są zaspokajane w społeczności, zapewniając uczestnikom praktyczną możliwość spróbowania różnych potraw, nauczenia się różnych odpowiednich kulturowo przepisów, wspólnego przygotowywania posiłków i dowiedzenia się, w jaki sposób spożywana żywność wpływa na poziom glukozy we krwi . Zajęcia te posłużą również jako sposób na wzmocnienie różnych działań związanych z samokontrolą cukrzycy, w tym samokontroli poziomu glukozy we krwi i efektów aktywności fizycznej. Ponadto uczestnicy mogą skorzystać ze wzajemnego wsparcia oraz wymiany doświadczeń i porad. Mamy nadzieję, że dzięki temu badaniu naukowemu uda nam się wykazać lepszą wiedzę na temat cukrzycy, samoopieki i kontroli glikemii u pacjentów uczęszczających na zajęcia z gotowania.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

81

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Kanada
    • British Columbia
      • Richmond, British Columbia, Kanada, V6X 1A2
        • Richmond Diabetes Education Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  1. Zapisał się na zajęcia edukacyjne dotyczące cukrzycy typu 2 w języku mandaryńskim lub kantońskim w Richmond Hospital Diabetes Education Centre.
  2. Zdolność zrozumienia i uczestniczenia we wszystkich zaplanowanych zajęciach edukacyjnych dotyczących cukrzycy i/lub zajęciach gotowania;
  3. Umiejętność wypełnienia kwestionariuszy badawczych i standardowej opieki glikemicznej krwi
  4. Wcześniejsza diagnoza cukrzycy typu 2
  5. Osoby, które identyfikują się jako chińsko-kanadyjskie

Kryteria wykluczenia dla tego badania obejmują:

  1. Niemożność wyrażenia świadomej zgody;
  2. Planowane zmiany leków przeciwcukrzycowych w okresie badania, na przykład miareczkowanie insuliny lub dostosowanie leków doustnych;
  3. Obecnie uczestniczy w innym badaniu obejmującym interwencje związane z opieką nad cukrzycą i leczeniem

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie podtrzymujące
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Klasa kucharska
Dodanie zajęć edukacyjnych o gotowaniu w cukrzycy do standardowych zajęć edukacyjnych o cukrzycy. Lekcje gotowania to cykl czterech, czterogodzinnych sesji. Te lekcje gotowania będą prowadzone przez zarejestrowanego dietetyka, dyplomowaną pielęgniarkę i chińskiego szefa kuchni. Prowadzone w języku mandaryńskim lub kantońskim. Edukacja kulinarna koncentruje się na specyficznym kulturowo nauczaniu osób chińsko-kanadyjskich żyjących z cukrzycą.
Suplement diety: Specjalistyczne chińsko-kanadyjskie lekcje gotowania
Cykl czterech, czterogodzinnych zajęć kulinarnych, odbywających się co miesiąc przez cztery miesiące. Każda z lekcji gotowania z tej serii będzie miała cele uczenia się w zakresie samodzielnego leczenia cukrzycy: wybory żywieniowe, planowanie i przygotowywanie posiłków, kontrola porcji, samokontrola poziomu glukozy we krwi i aktywność fizyczna.
Aktywny komparator: Kontrola
Zajęcia edukacyjne dotyczące cukrzycy typu 2, składające się z dwóch sesji w odstępie tygodnia, zajęć czterogodzinnych. Zajęcia te są prowadzone przez zarejestrowanego dietetyka i pielęgniarkę w języku mandaryńskim lub kantońskim.
Inny: Zajęcia edukacyjne dla diabetyków
Cykl dwu, czterogodzinnych zajęć edukacyjnych na temat cukrzycy, odbywających się raz w tygodniu przez dwa tygodnie. Każde zajęcia prowadzone są przez zarejestrowanego dietetyka i pielęgniarkę, przeszkolonych jako edukatorzy kliniczni w zakresie cukrzycy, zgodnie ze standardami kanadyjskiego stowarzyszenia diabetyków. Zajęcia obejmują ukierunkowane nauczanie tła cukrzycy, zalecenia dietetyczne dla cukrzycy, zalecenia dotyczące stylu życia dla cukrzycy, leki na cukrzycę i ogólny standard życia zalecany dla cukrzycy typu 2.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Kontrola glikemii
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Zmiana poziomu hemoglobiny A1C
6 miesięcy

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Profil lipidowy na czczo
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Zmiana profilu lipidowego na czczo
6 miesięcy
Czynność nerek
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Zmiana szybkości filtracji kłębuszkowej
6 miesięcy
Ekran albuminurii
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Zmiana stosunku albuminy do kreatyniny w moczu
6 miesięcy

Inne miary wyników

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Działania samoopieki w cukrzycy
Ramy czasowe: 3 miesiące po interwencji
Podsumowanie modelu pomiaru samoopieki w cukrzycy (SDSCA).
3 miesiące po interwencji
Ocena samoświadomości cukrzycy
Ramy czasowe: 3 miesiące po interwencji
Test wiedzy o cukrzycy w stanie Michigan
3 miesiące po interwencji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Vancouver General Hospital

Śledczy

  • Dyrektor Studium: Graydon S Meneilly, MD, FRCPC, UBC, Vancouver Coastal Health

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

31 października 2017

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 grudnia 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 grudnia 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

24 stycznia 2016

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

24 stycznia 2016

Pierwszy wysłany (Oszacować)

28 stycznia 2016

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

25 kwietnia 2019

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

23 kwietnia 2019

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2019

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • VCH RGH CCDS 1.1

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Nie

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Cukrzyca typu 2

  • Leiden University Medical Center
    Zakończony
    Elektrofizjologia ludzkiej przysadki mózgowej
    Gruczolak przysadki | Guz przysadki | Diabetes Insipidus Cranial Type | Dokrewny; Niedobór
    Holandia
  • Centre Hospitalier Universitaire de Liege
    Sanofi; Takeda; University of Liege; Orchard Therapeutics; Centre Hospitalier Régional... i inni współpracownicy
    Rekrutacyjny
    Wykrywanie dziecka: badanie przesiewowe noworodków genomowych
    Wrodzony przerost nadnerczy | Hemofilia A | Hemofilia B | Mukopolisacharydoza I | Mukopolisacharydoza II | Mukowiscydoza | Niedobór alfa 1-antytrypsyny | Anemia sierpowata | Anemia Fanconiego | Przewlekła choroba ziarniniakowa | Choroba Wilsona | Ciężka wrodzona neutropenia | Niedobór transkarbamylazy ornityny | Mukopolisacharydoza... i inne warunki
    Belgia
  • UK Kidney Association
    Rekrutacyjny
    Krajowy Rejestr Rzadkich Chorób Nerek (RaDaR)
    Zapalenie naczyń | AL Amyloidoza | Stwardnienie guzowate | Choroba Fabry'ego | Cystynuria | Ogniskowe segmentowe stwardnienie kłębuszków nerkowych | Nefropatia IgA | Syndrom Barttera | Czysta aplazja czerwonokrwinkowa | Nefropatia błoniasta | Atypowy zespół hemolityczno-mocznicowy | Autosomalna dominująca policystyczna... i inne warunki
    Zjednoczone Królestwo

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in United Arab Emirates

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj