Wpływ zawartości oleokantalu oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na reaktywność płytek krwi

Kryteria przyjęcia:

• Chęć i zdolność do przestrzegania protokołów badań
• Chętnie wypije 2 łyżki oliwy z oliwek
• BMI 18,5 do 30 kg/m2
• Waga ≥ 110 funtów

Kryteria wyłączenia:

• Dorośli, którzy nie są w stanie wyrazić zgody
• BMI ≥ 31 kg/m2
• Pod bieżącą kontrolą lekarską
• Zgłoszone przez siebie codzienne stosowanie leków, o których wiadomo, że wpływają na czynność płytek krwi, takich jak aspiryna, Excedrin i NLPZ
• Nietolerancja lub alergia na ibuprofen
• Nie mówi po angielsku
• Alergia na oliwki lub oliwę z oliwek
• Wegetarianie, Weganie, fani jedzenia, osoby stosujące diety nietradycyjne, odchudzające się lub stosujące diety ze znacznymi odchyleniami od przeciętnej diety ogółu populacji.
• Historia choroby sercowo-naczyniowej, udaru mózgu, raka, choroby nerek, wątroby lub tarczycy, zaburzenia przewodu pokarmowego, przebyta operacja przewodu pokarmowego
• Obecnie przyjmuje leki na receptę lub suplementy
• Przejawy nadużywania substancji psychoaktywnych lub alkoholu w ciągu ostatnich 3 lat
• Brak chęci zaprzestania stosowania jakichkolwiek suplementów, w tym ziołowych, roślinnych lub botanicznych, oleju rybiego, suplementów olejowych.
• Nie chce powstrzymać się od spożycia oliwy z oliwek.
• Ciśnienie krwi ≥ 140/90 mmHg
• Złe wchłanianie zgłaszane przez pacjentów
• Wyniki panelu metabolicznego lub morfologii krwi, które są poza normalnym zakresem referencyjnym.
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 190 mg/dl dla tych, którzy mają 0 - 1 głównych czynników ryzyka poza cholesterolem LDL [(tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia w wieku < 55 lat; CHD u kobiety w wieku < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl].
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 160 mg/dl dla osób, które oprócz cholesterolu LDL mają 2 główne czynniki ryzyka [(tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia w wieku < 55 lat; CHD u kobiety w wieku < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl].
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 130 mg/dl dla osób, które oprócz cholesterolu LDL mają 2 główne czynniki ryzyka (tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia w wieku < 55 lat; CHD u kobiety w pierwszym stopniu w wieku < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl) i Framingham 10-letni wskaźnik ryzyka 10 - 20% (za pomocą kalkulatora NCEP).
• Aktualny uczestnik badania klinicznego.
• Osoby z zaburzeniami krzepnięcia krwi lub defektami płytek krwi