Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ regularnego spożycia wołowiny i gęstości białka w diecie na indukowane treningiem przyrosty siły i wydajności mięśni u zdrowych osób dorosłych

12 listopada 2019 zaktualizowane przez: University of Illinois at Urbana-Champaign
Ludzie tracą mięśnie i siłę wraz z wiekiem. Ponadto starzeniu towarzyszy utrata funkcji poznawczych. Nie jest do końca jasne, dlaczego tak się dzieje; Wiadomo jednak, że utrata mięśni i siły może zwiększyć ryzyko zagrożeń dla zdrowia fizycznego i psychicznego oraz osłabić zdolność osób starszych do zachowania niezależności fizycznej. Podnoszenie ciężarów i prawidłowe odżywianie, zwłaszcza spożywanie wysokiej jakości białka we właściwym czasie iw odpowiedniej ilości, może pomóc w zapobieganiu tym stratom, gdy osoba się starzeje. Aby ustalić, czy regularne spożywanie wołowiny w ramach diety bogatobiałkowej wspomaga reakcję adaptacyjną mięśni na trening oporowy i poprawę funkcji poznawczych, siedemdziesiąt zdrowych osób zostanie zrekrutowanych do podnoszenia ciężarów 3 razy w tygodniu przez 10 tygodni. Jedna grupa (n=36) będzie spożywać zalecane dzienne spożycie (RDA) białka (0,8 g/kg/dzień), podczas gdy druga grupa (n=36) będzie spożywać ilość dwa razy większą niż RDA (1,6 g/kg/dzień) ), co jest zgodne z zaleceniami American College of Sports Medicine. U uczestników zostanie przebadana siła mięśni, a przed i po treningu zostaną pobrane próbki krwi i mięśni, aby określić, w jaki sposób wyższe spożycie białka wpływa na reakcję adaptacyjną mięśni na ćwiczenia oporowe. Ponadto uczestnicy zostaną poddani ocenie funkcji poznawczych na początku badania i w dalszej części badania, aby określić wpływ poprawy siły mięśniowej na uwagę i pamięć. Ogólnie rzecz biorąc, badacze zaproponowali badanie wykorzystujące czułą metodologię w celu ustalenia, czy dostarczanie białka powyżej RDA i w optymalnych porach dnia w połączeniu z programem podnoszenia ciężarów może pomóc komuś stać się silniejszym i zbudować większe mięśnie niż osoba spożywająca RDA, a także jakie procesy mogą być odpowiedzialne za wspomaganie wzrostu i siły mięśni.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

41

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

40 lat do 64 lata (DOROSŁY)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Dorośli nieotyli: BMI <30 kg/m2
  • Wiek od 40 do 64 lat
  • Siedzący
  • Stabilna waga przez 6 miesięcy wcześniej

Kryteria wyłączenia:

  • Alergie na spożycie wołowiny
  • Fenyloketonuria (PKU)
  • BMI >30kg/m2
  • czynna choroba sercowo-naczyniowa w wywiadzie, cukrzyca, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zaburzenia mięśniowo-szkieletowe/ortopedyczne (np. choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie ścięgna, dna moczanowa, fibromialgia, tendinopatia rzepki lub przewlekły ból krzyża)
  • nadwrażliwość lub alergia na antybiotyki
  • Choroby nerek, dróg moczowych lub wątroby
  • Padaczka
  • Zdiagnozowana choroba psychiczna
  • mają zaburzenia krzepnięcia krwi lub krzepnięcia (lub przyjmują powiązane leki, np. Coumadin / mała dawka aspiryny)
  • Wysokie spożycie alkoholu
  • używać tytoniu
  • niekontrolowane nadciśnienie
  • diety wegańskie/wegetariańskie
  • na lekach, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm białek (tj. kortykosteroidy, związki zawierające androgen/estrogen, niesteroidowe środki przeciwzapalne)
  • nawykowe spożywanie wysokich (>1,8 g białka/kg/dzień) lub niski (<0,66 g białka/kg/dzień)
  • ciąża
  • suplementy wpływające na metabolizm białek (np. oleje rybne omega 3)

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: PODSTAWOWA NAUKA
  • Przydział: LOSOWO
  • Model interwencyjny: RÓWNOLEGŁY
  • Maskowanie: PODWÓJNIE

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
ACTIVE_COMPARATOR: RDA
Uczestnicy zostaną poproszeni o spożywanie zalecanej dziennej dawki białka przez okres 10 tygodni, jednocześnie przechodząc trzy razy w tygodniu progresywny trening oporowy. Spożycie białka wołowego będzie podkreślane, a uczestnicy będą spożywać posiłek wołowy po każdej sesji treningowej.
Behawioralne: Ćwiczenie treningu oporowego
Uczestnicy przejdą 10-tygodniowy progresywny trening ćwiczeń oporowych, przestrzegając losowo przydzielonej im interwencji żywieniowej.
Behawioralne: Spożycie białka wołowego
Po każdej sesji treningu oporowego uczestnicy spożywają paszteciki wołowe o pojemności 3 uncji lub 6 uncji (odpowiadające losowo przydzielonej grupie interwencji żywieniowej). Uczestnicy otrzymają również białko wołowe w proszku i batoniki wołowe, aby pomóc im osiągnąć wyznaczone cele białkowe w okresie interwencji.
EKSPERYMENTALNY: 2x RDA
Uczestnicy zostaną poproszeni o spożywanie podwójnej zalecanej dziennej dawki białka przez okres 10 tygodni, jednocześnie przechodząc trzy razy w tygodniu progresywny trening oporowy. Białko wołowe zostanie podkreślone, a uczestnicy będą spożywać posiłek wołowy po każdej sesji treningowej.
Behawioralne: Ćwiczenie treningu oporowego
Uczestnicy przejdą 10-tygodniowy progresywny trening ćwiczeń oporowych, przestrzegając losowo przydzielonej im interwencji żywieniowej.
Behawioralne: Spożycie białka wołowego
Po każdej sesji treningu oporowego uczestnicy spożywają paszteciki wołowe o pojemności 3 uncji lub 6 uncji (odpowiadające losowo przydzielonej grupie interwencji żywieniowej). Uczestnicy otrzymają również białko wołowe w proszku i batoniki wołowe, aby pomóc im osiągnąć wyznaczone cele białkowe w okresie interwencji.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Maksymalna siła mięśni nóg
Ramy czasowe: Zmiana od punktu początkowego do końca 10-tygodniowej interwencji dietetycznej i treningu oporowego
Oceń maksymalną siłę nóg za pomocą dynamometru izokinetycznego w połączeniu z maksymalnym testem 1 powtórzenia na maszynach do prostowania nóg, wyciskania nóg i uginania nóg.
Zmiana od punktu początkowego do końca 10-tygodniowej interwencji dietetycznej i treningu oporowego

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Pole przekroju poprzecznego mięśnia
Ramy czasowe: Zmiana od punktu początkowego do końca 10-tygodniowej interwencji dietetycznej i treningu oporowego
Korzystając z biopsji mięśni, badacze ocenią pole przekroju poprzecznego mięśnia obszernego bocznego przed i po interwencji.
Zmiana od punktu początkowego do końca 10-tygodniowej interwencji dietetycznej i treningu oporowego

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Illinois at Urbana-Champaign

Współpracownicy

National Cattlemen's Beef Association

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (RZECZYWISTY)

1 lutego 2017

Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)

17 maja 2019

Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)

17 maja 2019

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

19 stycznia 2017

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

23 stycznia 2017

Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)

24 stycznia 2017

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)

13 listopada 2019

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

12 listopada 2019

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2019

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 16997

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Ćwiczenie treningu oporowego

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Bahrain

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj