- ICH GCP
- Rejestr badań klinicznych w USA
- Badanie kliniczne NCT03407794
Wpływ fermentowanych warzyw na mikroflorę jelitową i stany zapalne u kobiet
28 listopada 2022 zaktualizowane przez: Andrea Arikawa, University of North Florida
Wpływ fermentowanych warzyw na markery stanu zapalnego i skład mikroflory jelitowej u kobiet z nadwagą i otyłością
Ta propozycja ma na celu zbadanie, czy codzienne spożywanie sfermentowanych warzyw przez 6 tygodni może wpłynąć na mikroflorę jelitową i markery stanu zapalnego u kobiet w wieku od 18 do 70 lat.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Zainteresowani uczestnicy zostaną zaproszeni na spotkanie, na którym zostaną szczegółowo wyjaśnione procedury badawcze.
Po podpisaniu formularza zgody uczestnicy umówią się na wizytę w celu pobrania próbek krwi, moczu i kału na początku interwencji, po czym zostaną losowo przydzieleni do jednej z trzech grup: grupa sfermentowanych warzyw (1/2 szklanki dziennie dla 6 tygodni), grupę warzyw niesfermentowanych (1/2 szklanki dziennie przez 6 tygodni) oraz grupę kontrolną (zwykła dieta).
Obie grupy warzyw będą otrzymywać cotygodniowe dostawy warzyw do spożycia.
Po 6 tygodniach uczestnicy ponownie pobiorą próbki krwi, moczu i kału.
Uczestnicy będą również wypełniać kwestionariusze dotyczące diety, danych demograficznych, aktywności fizycznej, stosowania leków na receptę i funkcji przewodu pokarmowego.
Zgodność będzie monitorowana co tydzień za pomocą dziennika funkcji żołądkowo-jelitowych, w którym uczestnicy zostaną poproszeni o wpisanie, czy spożywali warzywa dostarczane każdego dnia, a także wszelkie skutki uboczne spożycia.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
34
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
Florida
-
Jacksonville, Florida, Stany Zjednoczone, 32224
- University of North Florida
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
18 lat do 70 lat (Dorosły, Starszy dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Nie
Płeć kwalifikująca się do nauki
Kobieta
Opis
Kryteria przyjęcia:
- BMI: 18,5-40kg/m2
- Niepalący
- Brak wcześniejszej diagnozy raka
- Brak chorób tarczycy
- Brak cukrzycy
- Gotowość do spożywania 1/2 szklanki warzyw dziennie przez 6 tygodni
- Zakaz stosowania leków psychotycznych lub depresyjnych
- Brak leków na odchudzanie
- Nie na diecie odchudzającej
- Brak stosowania antybiotyków w ciągu ostatnich 3 miesięcy
- Brak regularnego spożywania sfermentowanych warzyw
- Brak historii chorób autoimmunologicznych, w tym chorób żołądkowo-jelitowych
Kryteria wyłączenia:
- BMI <18,5 lub >40 kg/m2
- Palący
- Przyjmowanie leków wpływających na apetyt lub masę ciała
- Niekontrolowane nadciśnienie
- Cukrzyca
- Niechęć do spożywania 1/2 szklanki warzyw dziennie przez 6 tygodni
- Chęć stawienia się na dwóch spotkaniach
- Po modnej diecie
- Częste stosowanie antybiotyków
- Zdiagnozowano choroby autoimmunologiczne, takie jak łuszczyca, reumatoidalne zapalenie stawów, choroby tarczycy, zapalenie jelita grubego
- Regularne spożywanie sfermentowanych warzyw
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Podwójnie
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Brak interwencji: Kontrola
Uczestnicy przydzieleni losowo do grupy kontrolnej zostaną poproszeni o przestrzeganie zwykłej diety podczas 6 tygodni interwencji.
|
|
|
Eksperymentalny: Sfermentowane warzywo
Uczestnicy przydzieleni losowo do grupy sfermentowanych warzyw otrzymywali 1/2 szklanki dziennie sfermentowanych warzyw, w tym kapusty, marchwi lub marynat, przez 6 tygodni.
|
Interwencja polega na spożywaniu 1/2 szklanki sfermentowanych warzyw dziennie przez 6 tygodni
|
|
Aktywny komparator: Warzywa niefermentowane
Uczestnicy przydzieleni losowo do grupy warzyw niesfermentowanych otrzymywali 1/2 szklanki dziennie warzyw niesfermentowanych, w tym kapusty, marchwi lub marynat, przez 6 tygodni.
|
Interwencja polega na spożywaniu 1/2 szklanki niesfermentowanych warzyw dziennie przez 6 tygodni
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Białko C-reaktywne
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Marker ogólnoustrojowego stanu zapalnego: CRP w surowicy
|
6 tygodni
|
|
Indeks Shannona
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Indeks Shannona jest miarą różnorodności gatunków drobnoustrojów, która uwzględnia zarówno obfitość (liczbę obecnych gatunków), jak i równomierność (jak bliskie są liczby dla każdego gatunku).
Indeks Shannona można obliczyć za pomocą następującego równania: H= -∑(i=1)^s pi ln(pi).
Wartość zero dla H wskazuje, że społeczność ma tylko jeden gatunek.
Im wyższa wartość H, tym większa różnorodność gatunkowa w danym zbiorowisku.
|
6 tygodni
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
BMI
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Mierzone przy użyciu wieloczęstotliwościowej skali bioimpedancji
|
6 tygodni
|
|
Procent tkanki tłuszczowej
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Mierzone przy użyciu wieloczęstotliwościowej skali bioimpedancji
|
6 tygodni
|
|
Ciśnienie skurczowe
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Mierzone za pomocą elektronicznego mankietu do pomiaru ciśnienia krwi
|
6 tygodni
|
|
Lipopolisacharyd
Ramy czasowe: 6 tygodni
|
Marker stanu zapalnego w surowicy
|
6 tygodni
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Współpracownicy
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Publikacje ogólne
- Kim EK, An SY, Lee MS, Kim TH, Lee HK, Hwang WS, Choe SJ, Kim TY, Han SJ, Kim HJ, Kim DJ, Lee KW. Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients. Nutr Res. 2011 Jun;31(6):436-43. doi: 10.1016/j.nutres.2011.05.011.
- Han K, Bose S, Wang JH, Kim BS, Kim MJ, Kim EJ, Kim H. Contrasting effects of fresh and fermented kimchi consumption on gut microbiota composition and gene expression related to metabolic syndrome in obese Korean women. Mol Nutr Food Res. 2015 May;59(5):1004-8. doi: 10.1002/mnfr.201400780. Epub 2015 Mar 23.
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
7 stycznia 2018
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
31 sierpnia 2020
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
16 kwietnia 2021
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
16 stycznia 2018
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
16 stycznia 2018
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
23 stycznia 2018
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
11 stycznia 2023
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
28 listopada 2022
Ostatnia weryfikacja
1 listopada 2022
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- 10334264-2
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Nie
Opis planu IPD
W tej chwili nie ma planu.
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Sfermentowane warzywo
-
KU LeuvenRekrutacyjnyCukrzyca typu 2 | Zdrowie kardiometaboliczneUganda
-
National Taiwan Sport UniversityRekrutacyjnyOtyłość | Syndrom metablicznyTajwan