Wpływ oleju z ryb i treningu oporowego na masę i funkcję mięśni

Potencjalni uczestnicy zgłoszą się do Human Performance Lab (HPL) w James Hall, aby zakończyć proces selekcji. Przed podaniem jakichkolwiek chronionych informacji zdrowotnych (PHI) wypełnią formularz świadomej zgody z członkiem zespołu badawczego. Proces przesiewowy składa się z dwóch elementów: kwestionariuszy i pomiarów fizycznych. Potencjalni uczestnicy wypełnią następujące kwestionariusze: 7-dniowy kwestionariusz aktywności fizycznej Stanforda i kwestionariusz wywiadu medycznego. Uczestnicy dokonają następujących pomiarów fizycznych: wzrost, waga, obwód talii i bioder, a także zostanie ocenione ciśnienie krwi, a następnie obliczony zostanie wskaźnik masy ciała (BMI) i stosunek talii do bioder (WHR). Ostatnim pomiarem będzie oznaczenie całkowitego cholesterolu i glukozy we krwi na czczo mierzone za pomocą krwi włośniczkowej z nakłucia palca za pomocą automatycznego analizatora. Celem procesu przesiewowego jest ustalenie, czy uczestnik jest zdrowy i może bezpiecznie uczestniczyć w próbie wysiłkowej oraz ustalenie, czy kwalifikuje się do udziału w badaniu na podstawie kryteriów wymienionych w innym miejscu.

Uczestnicy, którzy spełnią kryteria kwalifikacyjne i wyrażą chęć udziału, zostaną włączeni do badania i losowo przydzieleni do FO lub PLA za pomocą metod randomizacji blokowej. Zarejestrowani uczestnicy wrócą rano do HPL, aby wypełnić zestaw testów biometrycznych (opisanych poniżej) i otrzymają dwa dzienniki do wypełnienia w celu zebrania podstawowych danych: 7-dniowy kwestionariusz aktywności fizycznej Stanforda i 3-dniowy dziennik diety. Celem dziennika aktywności fizycznej jest określenie ich średniego poziomu aktywności fizycznej oraz programu treningowego. Celem 3-dniowego dziennika diety jest rejestrowanie normalnego spożycia pokarmu i zapewnienie praktyki w zakresie wypełniania tych dzienników, ponieważ będą one uzupełniane co tydzień w okresie interwencji suplementacyjnej.

Uczestnicy będą mieli zapisywane następujące pomiary fizyczne: wzrost, wagę, obwód talii i bioder, skład ciała i ciśnienie krwi. Następnie uczestnicy będą mieli mierzoną spoczynkową przemianę materii (RMR) za pomocą kalorymetrii pośredniej. W ramach przygotowań do tego testu uczestnicy zostaną poproszeni o całonocną głodówkę trwającą co najmniej 9 godzin, powstrzymanie się od kofeiny przez 12 godzin oraz powstrzymanie się od ćwiczeń fizycznych i alkoholu przez 24 godziny. Uczestnicy zostaną zaprowadzeni do wyciszonego pokoju i poproszeni o położenie się na plecach na 30 minut odpoczynku. Następnie zostaną wyposażone w maskę oddechową podłączoną do wózka metabolicznego, a ich oddech będzie analizowany przez 15 minut, podczas gdy nadal będą leżeć w pozycji leżącej. Całkowity wydatek energetyczny zostanie obliczony na podstawie ich RMR i współczynnika aktywności fizycznej w oparciu o ich poziom aktywności fizycznej uzyskany z 7-dniowego kwestionariusza aktywności fizycznej Stanforda. Całkowite dzienne zapotrzebowanie na kalorie badanego zostanie następnie zweryfikowane przy użyciu jego 3-dniowego zapisu diety i Mifflin-St. Równanie przewidywania Jeora. Aby upewnić się, że uczestnicy spożywają wystarczającą ilość kalorii, aby utrzymać swoją masę ciała podczas 6-tygodniowego okresu suplementacji, zespół badawczy użyje średniej z całkowitych danych kalorymetrycznych uczestnika (na podstawie RMR), 3-dniowego dziennika diety i Mifflin-St. Szacunek dla Jerzego.

Uczestnicy otrzymają instrukcje przed przystąpieniem do testów, aby upewnić się, że przybędą na HPL w odpowiednim stroju do ćwiczeń i po powstrzymaniu się od kofeiny przez 12 godzin oraz ćwiczeń i alkoholu przez 24 godziny. Zgłoszą się do HPL, aby ukończyć test 1RM, rodzaj oceny siły mięśniowej. Ten test zostanie przeprowadzony dla przysiadu tylnego na maszynie Smitha z przerwami na zwalnianie rąk. Woda będzie dostarczana i spożywana ad libitum. Wyciskanie na ławce i przysiad zostaną zakończone odpowiednią techniką podnoszenia, zgodnie z wytycznymi National Strength and Conditioning Association (NSCA).

Funkcja nerwowo-mięśniowa dolnej części ciała uczestników, oceniana na podstawie maksymalnego dobrowolnego skurczu (MVC) i tempa rozwoju siły (RFD), zostanie uzupełniona za pomocą przetworników siły przyłożonych do nóg. Uczestnicy będą siedzieć w wykonanej na zamówienie drewnianej skrzyni z jednoosiowym przetwornikiem przymocowanym do jednej z jej powierzchni (SM-500, Interface Inc., Scottsdale, Arizona, USA). Kiedy badani siedzą na pudle, ich stawy kolanowe i biodrowe będą miały odpowiednio około 70° i 90° zgięcia od pełnego wyprostu. Badani zostaną poproszeni o skrzyżowanie rąk na klatce piersiowej podczas testu.

Przestrzeganie zaleceń dietetycznych będzie monitorowane co tydzień w okresie suplementacji na wolności przy użyciu 3-dniowych zapisów diety i zwróconych butelek po tabletkach. Zapisy diety z 3 dni będą rejestrowane przez uczestników i zwracane zespołowi badawczemu do analizy przy użyciu profesjonalnego oprogramowania do analizy żywienia (Food Processor, Oregon). Wyniki analizy diety zostaną omówione z uczestnikiem, aby pomóc mu w przestrzeganiu zaleceń żywieniowych. Pomiary masy ciała będą rejestrowane raz w tygodniu, aby zapewnić stabilną wagę podczas okresu interwencji dietetycznej. Uczestnicy będą co tydzień zwracać butelki z suplementami, a zespół badawczy policzy i odnotuje wszelkie pozostałe kapsułki. Wreszcie, dzienniki aktywności fizycznej będą zbierane co tydzień, aby upewnić się, że zalecenia dotyczące diety i kalorii spełniają wymagania RET.