Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ przedposiłków z białkiem serwatkowym na glukozę poposiłkową

27 października 2021 zaktualizowane przez: Nestlé
Celem tego projektu było ustalenie, czy podanie 10 g izolatu białka serwatki lub 10 g mikrożeli białka serwatki 30 lub 10 minut przed standardowym posiłkiem może zmniejszyć poposiłkową odpowiedź glukozową u osób otyłych.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Monocentryczny, kontrolowany, randomizowany, otwarty, kompletny projekt badania krzyżowego, w którym uczestnicy wezmą 2 testowane produkty lub wodę (kontrola ujemna) w 2 różnych punktach czasowych.

Populacją docelową będzie 16 całkowicie zdrowych mężczyzn i kobiet zagrożonych stanem przedcukrzycowym.

Główny cel: ilościowe określenie wpływu przedposiłków z białkiem serwatkowym, podawanych 30 lub 10 minut przed posiłkiem, na poposiłkową glukozę w tkance śródmiąższowej, w porównaniu z wodą jako kontrolą negatywną.

Cel drugorzędny: Porównanie reakcji glukozy w różnych przedposiłkach (woda, izolat białka serwatki, micele białek serwatki).

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

16

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Vaud
      • Lausanne, Vaud, Szwajcaria, 1000
        • Nestlé Clinical Research Unit

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

40 lat do 65 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Uczestnik płci męskiej i żeńskiej
  • Wiek od 40 do 65 lat
  • BMI powyżej 27,0 kg/m2
  • Siedzący tryb życia (nie więcej niż 30 minut spaceru dziennie).
  • Potrafi zrozumieć i podpisać formularz świadomej zgody

Kryteria wyłączenia:

  • Jakakolwiek znana choroba metaboliczna, w tym cukrzyca lub przewlekłe przyjmowanie leków (aspiryna, witamina C i suplementy mineralne, sterydy, inhibitory proteazy, leki przeciwdepresyjne, anksjolityczne lub przeciwpsychotyczne…), które mogą mieć wpływ (w opinii lekarza):
  • Trawienie lub wchłanianie składników odżywczych
  • Poposiłkowa odpowiedź glukozowa
  • Poważne zdarzenie medyczne/chirurgiczne wymagające hospitalizacji w ciągu ostatnich 3 miesięcy, w opinii lekarza
  • Znana alergia i nietolerancja na składniki produktów
  • Znana medycznie skórna nadwrażliwość na kleje i plastry
  • Spożycie alkoholu powyżej 2 porcji dziennie. Porcja to 0,4 dl mocnych alkoholi, 1 dl czerwonego lub białego wina lub 3 dl piwa.
  • Palacze
  • Wolontariusz, od którego nie można oczekiwać przestrzegania protokołu
  • Podmiot mający hierarchiczny związek z członkami zespołu badawczego

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Komparator placebo: Kontrola 10
100 ml Woda pobrana 10 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne
Eksperymentalny: Izolat białka serwatkowego 10
10 g izolatu białka serwatkowego rozpuszczonego w 100 ml, przyjmowane 10 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne
Eksperymentalny: Mikrożel białka serwatkowego 10
10 g mikrożelu białka serwatkowego w 100 ml przyjmowane 10 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne
Komparator placebo: Kontrola 30
100 ml Woda pobrana 30 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne
Eksperymentalny: Izolat białka serwatkowego 30
10 g izolatu białka serwatkowego rozpuszczonego w 100 ml, przyjmowane 30 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne
Eksperymentalny: Mikrożel białka serwatki 30
10 g mikrożelu białka serwatki w 100 ml przyjmowane 30 min przed standardowym posiłkiem
Podanie doustne

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Glukoza poposiłkowa
Ramy czasowe: Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku
Przyrostowy obszar pod krzywą
Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Cmax glukozy
Ramy czasowe: Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku
Cmax przyrostowe
Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku
Tmax glukozy
Ramy czasowe: Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku
Przyrostowa Tmaks
Godzina 0 do godziny 2 po standardowym spożyciu posiłku

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Śledczy

  • Główny śledczy: Christian Darimont, Nestlé Research

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

20 sierpnia 2018

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

29 sierpnia 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

29 sierpnia 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

30 września 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

27 października 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

8 listopada 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

8 listopada 2021

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

27 października 2021

Ostatnia weryfikacja

1 września 2021

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 18.08BIO

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Niezdecydowany

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj