Wpływ Esencji Perły na Stan Funkcji Poznawczych u Osób z Łagodnymi Zaburzeniami Poznawczymi

Wraz ze starzeniem się światowej populacji, zaburzenia funkcji poznawczych i demencja stały się głównymi problemami zdrowia publicznego na całym świecie. Według Światowego Raportu Alzheimerowskiego z 2019 roku opracowanego przez Alzheimer's Disease International, na świecie żyje ponad 50 milionów osób z demencją, a przewiduje się, że liczba ta wzrośnie do 152 milionów do 2050 roku, przy jednym nowym przypadku co trzy sekundy. Nasze badania mają na celu zbadanie efektów interwencji esencji okonia na funkcje poznawcze u pacjentów z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi.

1. Populacja badana: Zrekrutowano 54 pacjentów z MCI, a kryteria włączenia to: (1) wiek ≥ 45 lat, (2) rozpoznanie łagodnych zaburzeń poznawczych według klinicznej oceny otępienia (CDR) z wynikiem 0,5 oraz (3) zdolność do komunikowania się, czytania i pisania. Kryteria wykluczenia to: (1) rozpoznanie demencji, (2) rozpoznanie chorób terminalnych lub ciężkich objawów psychologicznych (przewidywany czas życia ≤ 2 lata, nowotwór, ciężki udar, choroba serca, marskość wątroby, schyłkowa niewydolność nerek, ciężka depresja itp.), (3) ciężka ślepota, upośledzenie słuchu lub niepełnosprawność komunikacyjna, (4) organiczne kwasice rozgałęzione (np. choroba syropu klonowego), (5) osoby, które nie spożywają ryb lub są uczulone na produkty rybne. 2. Projekt badania: Przeprowadzone zostanie jednoslepne, randomizowane, kontrolowane badanie kliniczne z dwiema grupami przez 24 tygodnie, a uczestnicy zostaną podzieleni na 2 grupy: (1) grupa kontrolna, (2) grupa leczona. Grupa leczona miała za zadanie spożywać 60mL/saszetkę esencji okonia, dwa razy dziennie przez 24 tygodnie, podczas gdy grupie kontrolnej dostarczano bulion rybny o tym samym wyglądzie, smaku i kolorze. Uczestników poproszono o utrzymanie swoich nawyków żywieniowych, stylu życia i stosowania leków.

3. Ocena wyników:

1. Dane antropometryczne: wzrost, masa ciała, wskaźnik masy ciała

2. Biochemia krwi:

   A. Stan odżywienia: albumina, białko całkowite, witamina B12, foliany, magnez B. Profile glikemiczne: glukoza na czczo C. Profile lipidowe: cholesterol całkowity (TC), cholesterol lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL-C), cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL-C), trójglicerydy (TG).

   D. Morfologia krwi: białe krwinki (WBC), czerwone krwinki (RBC), hemoglobina (HB), liczba płytek krwi (PLT), hematokryt (HCT), średnia objętość krwinki czerwonej (MCV), średnia masa hemoglobiny w krwince (MCH), średnie stężenie hemoglobiny w krwince (MCHC).

   E. Czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego (BDNF), malonodialdehyd (MDA)

3. Badanie moczu: Barwa moczu, wygląd, ciężar właściwy, pH, glukoza, kreatynina
4. Funkcje poznawcze: Montrealskie badanie poznawcze (MoCA), Instrumenty badania zdolności poznawczych (CASI)
5. Stan odżywienia: Miniaturowe badanie stanu odżywienia (MNA), 3-dniowy wywiad żywieniowy. Celem badania było zbadanie wpływu suplementacji esencją okonia na funkcje poznawcze i ich korelację ze stanem odżywienia u pacjentów z MCI.