Účinek esence Perch na stav kognitivních funkcí u subjektů s mírným kognitivním postižením

S globálním stárnutím populace se kognitivní poruchy a demence staly celosvětově významnými problémy veřejného zdraví. Podle Světové zprávy o Alzheimerově chorobě z roku 2019 od Alzheimer's Disease International žije na světě více než 50 milionů lidí s demencí a předpokládá se, že toto číslo do roku 2050 vzroste na 152 milionů, přičemž každé tři sekundy se objeví nový případ. Naším výzkumem je zkoumat intervenční účinky esence okouna na kognitivní funkce u pacientů s mírnou kognitivní poruchou.

1. Studovaná populace: Bylo zařazeno 54 pacientů s MCI a kritéria zařazení jsou: (1) věk ≥ 45 let, (2) diagnóza mírné kognitivní poruchy podle klinického hodnocení demence (CDR) s skóre 0,5 a (3) schopnost komunikace, čtení a psaní. Vylučovací kritéria jsou: (1) diagnóza demence, (2) diagnóza terminálních onemocnění nebo závažných psychologických příznaků (očekávaná délka života ≤ 2 roky, rakovina, těžká mrtvice, srdeční onemocnění, cirhóza jater, ESRD, těžká deprese atd.), (3) těžká slepota, sluchové postižení nebo komunikační postižení, (4) organická acidurie s rozvětveným řetězcem (např. onemocnění javorového sirupu), (5) jedinci, kteří nekonzumují ryby nebo jsou alergičtí na rybí produkty. 2. Design studie: Bude provedena dvouramenná jednoslepá randomizovaná kontrolovaná klinická studie po dobu 24 týdnů a subjekty budou rozděleny do 2 skupin: (1) kontrolní skupina, (2) léčebná skupina. Léčebná skupina byla požádána o konzumaci 60 mL / balení esence okouna, dvakrát denně po dobu 24 týdnů, zatímco kontrolní skupině byl poskytnut rybí vývar se stejným vzhledem, chutí a barvou. Účastníci byli požádáni, aby zachovali své stravovací návyky, životní styl a užívání léků.

3. Hodnocení výsledků:

1. Antropometrická data: výška, hmotnost, index tělesné hmotnosti

2. Krevní biochemie:

   A. Nutriční stav: albumin, celkový protein, vitamin B12, folát, hořčík B. Glykemické profily: hladina glukózy nalačno C. Lipidové profily: celkový cholesterol (TC), cholesterol lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL-C), cholesterol lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL-C), triglyceridy (TG).

   D. Kompletní krevní obraz: bílé krvinky (WBC), červené krvinky (RBC), hemoglobin (HB), počet krevních destiček (PLT), hematokrit (HCT), střední objem erytrocytů (MCV), střední hmotnost hemoglobinu v erytrocytu (MCH), střední koncentrace hemoglobinu v erytrocytu (MCHC).

   E. Neurotrofní faktor odvozený z mozku (BDNF), malondialdehyd (MDA)

3. Test moči Barva moči, vzhled, specifická hmotnost, pH, glukóza, kreatinin
4. Kognitivní funkce: Montrealský test kognice (MoCA), Screeningový nástroj kognitivních schopností (CASI)
5. Nutriční stav Miniaturní nutriční hodnocení (MNA), 3denní dietní záznam Cílem studie bylo prozkoumat intervenci doplňku esence okouna na kognitivní funkce a její souvislost s nutričním stavem u pacientů s MCI.