Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Mindfulness i Zrównoważone Wybory Żywnościowe.

31 marca 2026 zaktualizowane przez: University of Turin, Italy

MindFOODness: Badanie wpływu uważności na zrównoważone wybory żywieniowe. Randomizowane kontrolowane badanie pilotażowe

Celem tego randomizowanego, kontrolowanego badania klinicznego jest ustalenie, czy interwencja oparta na uważności, oprócz edukacji żywieniowej, poprawia zdrowe i zrównoważone nawyki żywieniowe u 53 młodych dorosłych w wieku od 18 do 35 lat z niskim przestrzeganiem zrównoważonej diety.

Przegląd badań

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

50

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Torino
      • Torino, Torino, Włochy, 10126
        • University of Torino

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria włączenia:

  • Wiek od 18 do 35 lat;
  • Niska przestrzeganie zrównoważonej diety, określone jako wynik MedQ-Sus ≤ 3,0;
  • Wskaźnik masy ciała (BMI) między 18,0 a 29,9 kg/m²;
  • Zdolny do wyrażenia pisemnej świadomej zgody;
  • Ogólnie zdrowi ochotnicy;
  • Dieta wszystkożerna;
  • Brak obecnej lub przeszłej historii zaburzeń odżywiania;
  • Nie będący w ciąży i nie planujący ciąży w okresie badania;
  • Osobiście odpowiedzialny za podejmowanie decyzji związanych z żywnością.

Kryteria wykluczenia:

  • Wynik MedQ-Sus ≥ 3,1;
  • BMI < 18,0 lub > 29,9 kg/m²;
  • Niezdolny do wyrażenia świadomej zgody;
  • Ograniczenia dietetyczne;
  • Alergia lub nietolerancja na testowaną żywność.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Uważność + Edukacja żywieniowa
Uczestnicy grupy eksperymentalnej wezmą udział w dwóch 1-godzinnych sesjach online edukacji żywieniowej przeprowadzanych przez dwa kolejne tygodnie. Ponadto będą uczestniczyć w ustrukturyzowanym programie online mindfulness, składającym się z czterech 2-godzinnych sesji przeprowadzanych raz w tygodniu przez cztery tygodnie. Nawyki żywieniowe, pomiary antropometryczne i zmienne psychologiczne będą oceniane na początku i po zakończeniu interwencji.
Interwencja oparta na uważności składa się ze strukturyzowanego programu online realizowanego przez cztery tygodnie. Uczestnicy biorą udział w czterech 2-godzinnych sesjach grupowych odbywających się raz w tygodniu. Program obejmuje prowadzone praktyki uważności, ćwiczenia doświadczalne oraz dyskusje grupowe mające na celu zwiększenie świadomości zachowań żywieniowych, wyzwalaczy emocjonalnych oraz podejmowania decyzji związanych z żywnością.
Interwencja edukacji żywieniowej składa się z dwóch jednogodzinnych sesji online przeprowadzanych w ciągu dwóch oddzielnych tygodni. Sesje opierają się na zaleceniach żywieniowych EAT-Lancet dotyczących zdrowego i zrównoważonego odżywiania oraz dostarczają opartych na dowodach wskazówek dotyczących wyboru żywności i wzorców żywieniowych zgodnych ze zrównoważonym rozwojem środowiska i promocją zdrowia
Inny: Edukacja żywieniowa
Uczestnicy grupy kontrolnej wezmą udział w dwóch jednogodzinnych sesjach edukacji żywieniowej online, przeprowadzonych w ciągu dwóch oddzielnych tygodni. Sesje opierają się na zaleceniach dietetycznych EAT-Lancet dotyczących zdrowego i zrównoważonego odżywiania. Nawyki żywieniowe, pomiary antropometryczne i zmienne psychologiczne będą oceniane na początku badania oraz po zakończeniu interwencji.
Interwencja edukacji żywieniowej składa się z dwóch jednogodzinnych sesji online przeprowadzanych w ciągu dwóch oddzielnych tygodni. Sesje opierają się na zaleceniach żywieniowych EAT-Lancet dotyczących zdrowego i zrównoważonego odżywiania oraz dostarczają opartych na dowodach wskazówek dotyczących wyboru żywności i wzorców żywieniowych zgodnych ze zrównoważonym rozwojem środowiska i promocją zdrowia

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana w przestrzeganiu diety EAT-Lancet
Ramy czasowe: Linia podstawowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w przestrzeganiu zdrowego i zrównoważonego wzorca żywieniowego, oceniana za pomocą indeksu EAT-Lancet. Indeks mieści się w zakresie od 0 do 42, przy czym wyższe wyniki wskazują na większe przestrzeganie zaleceń żywieniowych EAT-Lancet. Łączny wynik pochodzi z 14 składników żywieniowych, z których każdy oceniany jest w skali od 0 do 3. Kategorie przestrzegania definiuje się następująco: ≤13 (niski poziom przestrzegania), 14-16, 17-19, 20-22 oraz ≥23 (wysoki poziom przestrzegania).
Linia podstawowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana wyniku MedQ-Sus
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w przestrzeganiu zrównoważonej diety oceniana za pomocą Wskaźnika Jakości Diety Śródziemnomorskiej dla Zrównoważonego Rozwoju (MedQ-Sus; zakres: 0-8), przy czym wyższe wyniki wskazują na większe przestrzeganie zrównoważonej diety.
Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana masy ciała i wskaźnika masy ciała (BMI)
Ramy czasowe: Linia podstawowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana masy ciała mierzona w kilogramach (kg) oraz wskaźnika BMI obliczanego jako masa (kg)/wzrost (m²)
Linia podstawowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w uważności
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana uważności (świadomości) oceniana za pomocą podskali Świadomości Filadelfijskiej Skali Uważności. Wyniki mieszczą się w zakresie od 10 do 50, przy czym wyższe wyniki wskazują na większą świadomość obecnej chwili.
Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w zachowaniach związanych z uważnym jedzeniem
Ramy czasowe: Linia bazowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w uważnym jedzeniu (świadomość) oceniana za pomocą subskali świadomości Kwestionariusza Uważnego Jedzenia. Średnie wyniki mieszczą się w zakresie od 1 do 4, przy czym wyższe wyniki wskazują na większą świadomość tego, jak jedzenie wpływa na doświadczenia sensoryczne i stany wewnętrzne.
Linia bazowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w poziomie dystresu psychicznego
Ramy czasowe: Linia bazowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana objawów depresji oceniana za pomocą podskali depresji Skali Depresji, Lęku i Stresu-21 (DASS-21). Wyniki mieszczą się w zakresie od 0 do 42, przy czym wyższe wyniki wskazują na większe nasilenie objawów.
Linia bazowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana jakości snu
Ramy czasowe: Początkowo, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana jakości snu oceniana za pomocą Mini Kwestionariusza Snu. Łączne wyniki mieszczą się w zakresie od 10 do 70, przy czym wyższe wyniki wskazują na gorszą jakość snu.
Początkowo, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w uważności
Ramy czasowe: Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana uważności (akceptacji) oceniana przy użyciu podskali Akceptacja Filadelfijskiej Skali Uważności. Wyniki mieszczą się w zakresie od 10 do 50, przy czym wyższe wyniki wskazują na większą akceptację (niesądzący stosunek do doświadczenia).
Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w uważności
Ramy czasowe: Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w świadomym jedzeniu (rozpoznawanie) oceniana za pomocą podskali rozpoznawania Kwestionariusza Świadomego Jedzenia. Średnie wyniki mieszczą się w zakresie od 1 do 4, przy czym wyższe wyniki wskazują na większą zdolność do rozpoznawania głodu, sytości i sygnałów, które prowadzą do jedzenia wykraczającego poza potrzeby fizjologiczne.
Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w poziomie dystresu psychologicznego
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana objawów lękowych oceniana za pomocą podskali Lęku kwestionariusza DASS-21. Wyniki mieszczą się w zakresie od 0 do 42, przy czym wyższe wyniki wskazują na większe nasilenie objawów.
Punkt wyjściowy, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana w poziomie dystresu psychologicznego
Ramy czasowe: Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej
Zmiana objawów stresu oceniana za pomocą podskali stresu kwestionariusza DASS-21. Wyniki mieszczą się w zakresie od 0 do 42, gdzie wyższe wyniki wskazują na większe nasilenie objawów.
Linia wyjściowa, 4 tygodnie i 8 tygodni po zakończeniu sesji edukacji żywieniowej

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

14 października 2024

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

11 lipca 2025

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

11 lipca 2025

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

23 marca 2026

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

31 marca 2026

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

6 kwietnia 2026

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

6 kwietnia 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

31 marca 2026

Ostatnia weryfikacja

1 marca 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • MindFood

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Uważna interwencja jedzenia

Badania kliniczne na Interwencja oparta na uważności (Mindfulness)

Subskrybuj