Uma compreensão translacional dos fenótipos relacionados à obesidade usando imagens cerebrais e manipulação (OPBIM)

1) Resumo do estudo Um balanço energético positivo (maior ingestão do que gasto) pode explicar o ganho de peso e, quando prolongado, leva ao sobrepeso e à obesidade. A principal questão abordada nesta proposta é se o momento de ativação de regiões específicas do cérebro é preditivo de ingestão excessiva de alimentos. A espectroscopia funcional no infravermelho próximo (fNIR), raramente usada em estudos de alimentação humana, fornece dados semelhantes à ressonância magnética funcional (fMRI), mas permite medir a ativação cerebral durante o consumo de alimentos. Os dados piloto do fNIR do investigador revelam que padrões variados de ativação regional do PFC estão associados à “perda de controle” sobre a alimentação e que apenas 60% dos indivíduos respondem à ingestão aguda de proteínas com redução na ingestão de alimentos. Usando fNIR e um desafio proteico agudo, o investigador avaliará o efeito da história familiar de obesidade em humanos na resposta de saciedade à proteína e na ativação concomitante do córtex pré-frontal (PFC). Supõe-se que a ativação do PFC medial humano antes do PFC lateral resultará em maior ingestão de alimentos saborosos naqueles indivíduos com tendência à obesidade, e que esses indivíduos serão menos sensíveis aos efeitos indutores de saciedade de uma pré-carga proteica. Estes resultados deverão fornecer um método inovador e útil para avaliar o risco de desenvolver obesidade e a utilidade de intervenções preventivas.