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Inibidores Dietéticos de Histona Desacetilase (HDAC)

8 de abril de 2019 atualizado por: Roderick Dashwood, Texas A&M University

Inibidores dietéticos de histona desacetilase (HDAC)

Este estudo piloto de três semanas ajudará os cientistas a entender mais sobre como os alimentos que as pessoas comem podem modificar as histonas desacetilases, enzimas que o corpo produz naturalmente. Acredita-se que o extrato de broto de brócolis (BSE) e o óleo de alho modifiquem essas enzimas. O objetivo deste estudo é verificar se tomar extrato de broto de brócolis sozinho, óleo de alho sozinho ou extrato de broto de brócolis e óleo de alho juntos pode diminuir a ação da histona desacetilase (HDAC) e ativar genes nos glóbulos brancos. Haverá 80 pessoas neste estudo.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Os participantes do estudo participam de uma reunião pré-estudo individualmente ou com vários outros voluntários em potencial, de acordo com sua preferência. O estudo é descrito em detalhes e os participantes têm a oportunidade de fazer perguntas. Se os participantes concordarem em participar, eles assinarão o termo de consentimento. Altura e peso serão medidos em particular.

Formulários de diário alimentar serão distribuídos e ensinados a usar. Uma amostra de sangue de 4 ml (1 colher de chá) será coletada para uma química de sangue pré-estudo, hemograma completo e testes de tireoide. As amostras de todos os laboratórios clínicos realizados durante o estudo serão enviadas ao Good Samaritan Hospital, um laboratório certificado pela CLIA, com base no pagamento de uma taxa pelo serviço.

O MD do estudo avaliará os resultados do laboratório. Se os testes forem anormais conforme determinado pelo MD do estudo, o participante será excluído do estudo e aconselhado a consultar seu médico para avaliação.

Os indivíduos observarão restrições alimentares começando uma semana antes do Dia 1 do estudo e continuando até o Dia 14 (total de 3 semanas). As restrições dietéticas estão listadas na última página dos formulários de recordatório de dieta.

As mulheres com teste de gravidez de urina negativo na manhã do dia 1 serão incluídas no estudo. Cerca de 20 ml de sangue em jejum serão coletados na manhã do dia 1. O café da manhã será fornecido e 3 cápsulas dadas para engolir. (Uma cápsula será óleo de alho ou placebo de óleo de alho, as outras duas serão BSE ou BSE placebo.) Não comer ou beber (exceto água) até a próxima coleta de sangue às 1,3 6 horas após o café da manhã.

Os participantes virão ao local do estudo pelos próximos sete dias para consumir o café da manhã padrão e as cápsulas de estudo, ou podemos enviar o café da manhã e as cápsulas de estudo para casa com os participantes no fim de semana. O sangue será coletado imediatamente antes do café da manhã no dia 7 e novamente em 1, 3, 6, 24 e 48 horas depois. Forneceremos um almoço padronizado para todos os participantes nos dias 1 e 7. Coletas de sangue adicionais ocorrerão no final da semana 2 (ou seja, no dia 14 do estudo). O estudo terminará após 2 semanas.

Os participantes preencherão um formulário de recordatório alimentar três vezes aleatoriamente durante o estudo em dois dias da semana e um dia de fim de semana.

A urina será coletada no seguinte horário: Dia 1, 0-3 horas, 3-6 horas, 6-12 horas, 12-24 horas, 24-48 horas; Dia 7, 0-3 horas, 3-6 horas, 6-12 horas, 12-24 horas, 24-48 horas. A urina total de cada intervalo será coletada e reunida em recipientes separados. Forneceremos os recipientes adequados para a coleta de urina. A urina pode ser armazenada à temperatura ambiente.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

23

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Oregon
      • Corvallis, Oregon, Estados Unidos, 97331
        • Oregon State University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

16 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • idade: 20 anos ou mais
  • índice de massa corporal 19-30 kg/m²
  • vontade de manter os padrões normais de exercício e atividade
  • vontade de evitar vegetais crucíferos e alho e alimentos relacionados (cebola, etc.) 1 semana antes e 2 semanas durante o teste por um total de 3 semanas

Critério de exclusão:

  • uso de tabaco nos últimos três meses
  • engajar-se em atividade aeróbica mais de 6 horas por semana
  • ser vegetariano ou ter outros requisitos dietéticos restritivos
  • consumir >3 bebidas alcoólicas/dia ou >10 por semana
  • ter história de diabetes ou uremia ou outra doença metabólica conhecida
  • participando de outro estudo dietético nos últimos três meses
  • para mulheres, estando grávida ou amamentando
  • doenças gastrointestinais que podem aumentar a permeabilidade intestinal, incluindo doença de Crohn, colite ulcerativa, gastrite
  • tomar suplementos dietéticos diferentes dos indicados no estudo
  • função hepática anormal, hemograma completo ou valores da tireoide
  • indivíduos que tomam qualquer droga ou medicamento, prescrito ou não, incluindo Isoniazida, Saquinavir, Varfarina, Ciclosporina, Acetaminofeno, Oxazepam, medicamentos usados ​​para HIV/AIDS, coagulação sanguínea, pílulas anticoncepcionais, óleo de peixe e medicamentos metabolizados por CYPs (CYP1A2, CYP2E1 e CYP3A4) durante o período de dosagem de 1 semana e 48 h antes e após a dosagem. Exceções podem ser feitas pelo MD do estudo e pelo PI se, na opinião deles, um medicamento não interferir na validade científica do estudo. O MD do estudo avaliará um medicamento caso a caso para determinar se a eficácia e a segurança não são adversamente afetadas.
  • Indivíduos que sabidamente têm problemas de coagulação do sangue ou aumento do sangramento, incluindo hemofílicos ou qualquer pessoa que tenha se submetido ou se recuperado recentemente de um procedimento cirúrgico.
  • alergia a soja ou alho

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador de Placebo: Placebo de BSE e placebo de óleo de alho
Duas cápsulas de placebo BSE e uma cápsula de placebo de óleo de alho por dia durante sete dias
2 comprimidos = 0 micromoles de sulforafano/dia
Outros nomes:
  • Placebo para extrato de broto de brócolis
1 comprimido = 0 mg de óleo de alho/dia
Outros nomes:
  • Placebo para Schiff Super Alho
Comparador Ativo: óleo de alho mais placebo BSE
uma cápsula de óleo de alho mais 2 cápsulas de placebo BSE por dia durante sete dias
2 comprimidos = 0 micromoles de sulforafano/dia
Outros nomes:
  • Placebo para extrato de broto de brócolis
1 comprimido = 30 mg de óleo de alho/dia
Outros nomes:
  • Schiff Super Alho
Comparador Ativo: BSE mais placebo de óleo de alho
duas cápsulas BSE mais uma cápsula placebo de óleo de alho por dia durante sete dias
1 comprimido = 0 mg de óleo de alho/dia
Outros nomes:
  • Placebo para Schiff Super Alho
2 comprimidos = 200 micromoles de sulforafano/dia
Outros nomes:
  • Extrato de broto de brócolis
Comparador Ativo: BSE e óleo de alho
dois BSE e uma cápsula de óleo de alho por dia durante sete dias
1 comprimido = 30 mg de óleo de alho/dia
Outros nomes:
  • Schiff Super Alho
2 comprimidos = 200 micromoles de sulforafano/dia
Outros nomes:
  • Extrato de broto de brócolis

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Cmáx do sulforafano e seus metabólitos no sangue
Prazo: Antes do café da manhã (0 horas) e 1, 3 e 6 horas após o café da manhã e pílulas nos dias 1 e 7, e antes do café da manhã nos dias 8, 9 e 14.
Os níveis de "Sulforafano e seus metabólitos (combinados)" no sangue foram medidos usando métodos de Cromatografia Líquida-Espectrometria de Massa (LC-MS). Os valores de Cmax (média +/- DP) são mostrados na "Tabela de dados de medida de resultado".
Antes do café da manhã (0 horas) e 1, 3 e 6 horas após o café da manhã e pílulas nos dias 1 e 7, e antes do café da manhã nos dias 8, 9 e 14.
Tmax do sulforafano e seus metabólitos no sangue
Prazo: Antes do café da manhã (0 horas) e 1, 3 e 6 horas após o café da manhã e pílulas nos dias 1 e 7, e antes do café da manhã nos dias 8, 9 e 14.
Os níveis de "Sulforafano e seus metabólitos (combinados)" no sangue foram medidos usando métodos de Cromatografia Líquida-Espectrometria de Massa (LC-MS). O tempo para atingir a concentração plasmática mais elevada (Tmax) é apresentado na "Tabela de dados de medição de resultados".
Antes do café da manhã (0 horas) e 1, 3 e 6 horas após o café da manhã e pílulas nos dias 1 e 7, e antes do café da manhã nos dias 8, 9 e 14.

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Acetilação de Histonas
Prazo: 6h
A acetilação da histona foi medida por imunotransferência dos níveis de histona acetilada H4K12 nas células mononucleares do sangue periférico circulante (PBMCs) de indivíduos que consumiram placebo, óleo de alho, BSE ou BSE + óleo de alho. O aumento de vezes na histona acetilada H4K12 nos diferentes grupos é mostrado na "Tabela de dados de medida de resultado".
6h

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Roderick Dashwood, PhD, Texas A&M University

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de fevereiro de 2013

Conclusão Primária (Real)

1 de dezembro de 2013

Conclusão do estudo (Real)

1 de dezembro de 2013

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

17 de fevereiro de 2012

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

1 de março de 2012

Primeira postagem (Estimativa)

2 de março de 2012

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

30 de abril de 2019

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

8 de abril de 2019

Última verificação

1 de abril de 2019

Mais Informações

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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