Efeito da dieta mediterrânea na doença hepática gordurosa não alcoólica (Nutriepa)

A maioria dos pacientes com DHGNA é caracterizada por alto índice de massa corporal, resistência à insulina e apresenta ingestão energética notavelmente maior em comparação com indivíduos sem esteatose hepática. Vários autores propuseram estratégias dietéticas de perda de peso para melhorar ou reverter o fígado gorduroso devido ao papel potencial da perda de peso nos supostos fatores de risco de lesão hepática, principalmente resistência à insulina, níveis de ácidos graxos livres e adipocinas pró-inflamatórias e pró-fibróticas. Não há dados definitivos sobre quanto e quão rápido deve ser a perda de peso para ter efeitos mais favoráveis, mas em crianças obesas, quanto maior a perda de peso, maior a diminuição dos níveis de enzimas hepáticas e menor a prevalência de DHGNA. A American Gastroenterological Association recomenda uma meta de perda de peso de 10% da linha de base. Uma perda de pelo menos 10% do peso corporal em pacientes obesos está associada a uma normalização dos testes de função hepática previamente anormais, bem como à redução da hepatomegalia, mas mesmo uma perda de peso moderada (aproximadamente 6% do peso basal) pode melhorar a resistência à insulina e problemas intra-hepáticos. conteúdo hepático.