Os efeitos da privação calórica aguda na identificação de odores e na recompensa alimentar (DEXDER)

Os objetivos do atual estudo randomizado controlado foram examinar como a modalidade de uma depleção de energia isocalórica aguda de -25% por 3 dias, apenas com dieta ou apenas com exercícios aeróbicos, afeta de maneira diferente o apetite e os hormônios relacionados ao apetite, ingestão de energia ad libitum (EI), hedonismo alimentar e recompensa alimentar e olfato. Foi hipotetizado que, independente da modalidade de depleção, em relação ao controle, haveria aumento da alimentação ad libitum e recompensa alimentar, melhorias no desempenho do olfato e um declínio na leptina em jejum e aumento na grelina total em jejum. Também foi hipotetizado que o aumento da recompensa alimentar provaria ser um preditor de IE ad libitum e que, em relação à depleção apenas pelo exercício aeróbico, a depleção apenas pela dieta produziria maiores aumentos compensatórios no apetite, IE ad libitum e recompensa alimentar .

Estatisticas

Para testar as diferenças no peso corporal, concentrações plasmáticas de hormônios, valor de reforço relativo dos alimentos (RRVF) e olfato em cada condição do estudo, ANOVA de medidas repetidas controlando para o dia 1 como uma covariável foi empregada. As comparações pareadas no dia 4 usando o ajuste de Sidak para contabilizar as comparações múltiplas são relatadas quando a ANOVA foi significativa. ANOVAs de medidas repetidas unidirecionais com ajustes de Sidak para comparações múltiplas foram usadas para testar as diferenças nas variáveis ​​medidas apenas no dia 4: composição corporal (massa gorda, % de gordura e massa livre de gordura), apetite, palatabilidade e ad libitum EI.