Requisitos de fenilalanina em mulheres grávidas saudáveis

O objetivo do investigador é determinar os requisitos de fenilalanina em mulheres grávidas saudáveis ​​como parte de um projeto de dissertação de mestrado. Os requisitos determinados podem ser levados em consideração ao fornecer recomendações dietéticas, para garantir gestações saudáveis. A hipótese é que as recomendações atuais de ingestão de fenilalanina para gestantes estão subestimadas. Os investigadores também levantam a hipótese de que os requisitos de fenilalanina nos estágios iniciais da gravidez serão menores do que os requisitos nos estágios posteriores da gravidez.

As recomendações atuais de ingestão dietética de fenilalanina são baseadas em cálculos fatoriais (matemáticos) e não levam em consideração as diferenças de necessidade entre o início e o final da gravidez. Recomendações estáticas ao longo de todas as fases da gravidez não são adequadas devido à multiplicidade de adaptações pelas quais o corpo humano passa durante a gestação. Não se sabe se os requisitos de fenilalanina diferem entre os diferentes estágios da gestação. Além disso, a fenilalanina é o precursor da tirosina, que é um aminoácido condicionalmente indispensável. Juntos, eles são referidos como os aminoácidos aromáticos. O DRI dá uma recomendação para aminoácidos aromáticos totais (TAA, fenilalanina + tirosina) de 36 mg/kg/d durante a gravidez. Uma vez que este estudo é o primeiro interessado nas necessidades de fenilalanina durante a gravidez, os investigadores determinarão as necessidades de fenilalanina na presença de excesso de tirosina (61 mg/kg/d) durante a gravidez, semelhante a estudos anteriores.

Os investigadores irão recrutar mulheres grávidas saudáveis ​​com idade entre 20 e 40 anos na 13ª a 19ª semana de gestação ou 33ª a 39ª semana de gestação. Assim que entrarem em contato com o laboratório, será realizada uma visita inicial (pré-estudo). Aqui, os participantes serão medidos quanto à sua elegibilidade e levados através do formulário de consentimento. Têm de participar num pré-estudo para cada fase da gravidez, caso pretendam participar em ambas as fases. Se atenderem a todos os critérios e concordarem em participar, retornarão para até dois dias de estudo por etapa de 8 horas cada. Portanto, se forem recrutadas durante o final da gravidez, elas só poderão participar de dois dias de estudo no total. Durante esses dias de estudo, eles serão alimentados com shakes de proteína contendo o isótopo estável e, em seguida, a oxidação desse isótopo será medida para determinar um ponto de quebra (necessidade) de fenilalanina. Amostras de respiração, amostras de urina e uma pequena amostra de sangue serão coletadas durante o dia do estudo.