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Uma avaliação de curto prazo de um plano de perda de peso estruturado em adultos com sobrepeso e obesos

30 de abril de 2025 atualizado por: Elizabeth Jane Parks, University of Missouri-Columbia
O presente estudo é projetado para examinar o efeito de mudanças no peso corporal e parâmetros relacionados associados a um plano de dieta com baixo teor de carboidratos comercialmente disponível. Um parâmetro proposto a ser estudado aqui é o impacto da restrição de frutose e perda de peso nas concentrações séricas de ácido úrico e rigidez arterial.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

É sabido que o consumo de uma dieta com restrição calórica ajuda as pessoas a perder peso. Essa dieta com baixo teor de carboidratos reduz a concentração sérica de ácido úrico, que é um fator associado à obesidade e também representa um risco metabólico particular nas mulheres em comparação aos homens. O presente estudo de perda de peso determinará se as mulheres se beneficiam mais do que os homens da perda de peso a curto prazo que ocorre durante a restrição de açúcares simples.

Especificamente, este estudo foi projetado para causar perda de peso aguda por meio do consumo de uma dieta restrita em calorias e açúcares simples. Homens e mulheres serão estudados e seus resultados comparados para determinar se as mulheres se beneficiam mais com relação à rigidez arterial. Ao terminar a intervenção de dieta de quatro semanas, o peso corporal e os lipídios do sangue serão avaliados duas e quatro semanas depois para comparar o efeito de longo prazo na pressão arterial.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

20

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Missouri
      • Columbia, Missouri, Estados Unidos, 65212
        • University of Missouri

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

30 anos a 55 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  1. Homens e mulheres na pré-menopausa
  2. 30-55 anos de idade
  3. Estilo de vida sedentário, definido como menos de três sessões de atividade por semana, ou sessões de menos de 20 minutos por ocasião, ou menos de 5.000 passos por dia
  4. Deve ser capaz de falar, ler e escrever em inglês (devido ao pequeno tamanho da amostra e à natureza piloto deste estudo)
  5. Indivíduos com sobrepeso/obesos com IMC 27,0 - 40,0 kg/m2 e qualquer uma das seguintes características da síndrome metabólica:

A. Colesterol HDL sérico 88 cm (35 pol.) E. Triglicerídeos (TG) séricos ≥150 mg/dL (1,7 mmol/L).

Critério de exclusão:

  1. Função tireoidiana anormal ou doença hepática conhecida
  2. Diabetes ou glicemia de jejum ≥ 125 mg/dL
  3. Uso de medicamentos que interferem no metabolismo de proteínas, carboidratos ou lipídios (por exemplo, cápsulas de óleo de peixe)
  4. Uso ocasional ou regular de tabaco
  5. História de gota
  6. hipertensão descontrolada
  7. Grávida ou na perimenopausa
  8. Restrições alimentares vegetarianas (as dietas consumidas contêm alguma carne, ovos e laticínios)
  9. Ingestão de álcool: mulheres > 70 g/semana, homens >140 g/semana
  10. Atividade física de intensidade moderada ou vigorosa, definida como mais de 150 minutos por semana de intensidade moderada, ou 75 minutos por semana de atividade física aeróbica de intensidade vigorosa, ou uma combinação equivalente de ambos.

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Plano de refeições "pegue e leve"
A intervenção deste braço é usar um plano de refeições "pegue e leve". Este plano de refeições fornece shakes e barras Atkins no café da manhã, almoço e lanches por 2 semanas. Para o jantar, o sujeito recebe uma refeição preparada na hora. Ao terminar a fase de alimentação fornecida por 2 semanas, o sujeito consumirá uma refeição preparada por ele mesmo com composição de nutrientes semelhante em casa por mais 2 semanas. Nas próximas quatro semanas, enquanto ele/ela ainda estiver inscrito no estudo, ele/ela terá suas opções de escolhas alimentares que não são controladas pelo estudo.

O plano de refeições "Grab-and-Go" fornecerá shakes e barras Atkins no café da manhã, almoço e lanches. Para o jantar, o participante receberá uma refeição preparada na hora. Não haverá diferença em termos de calorias ou composição de nutrientes entre o plano de refeições "Grab-and-Go" e o plano de refeições "Jump-Start".

Não se espera que a quantidade de perda de peso causada por esses dois planos de refeições seja diferente.

Comparador Ativo: Plano de refeições "Jump-Start"
A intervenção deste braço é usar um plano de refeições "Jump Start". Este plano de refeições fornece refeições congeladas Atkins no café da manhã, almoço e jantar por 2 semanas e essas refeições são complementadas com saladas e vegetais frescos. Ao terminar a fase de alimentação fornecida por 2 semanas, o sujeito consumirá uma refeição preparada por ele mesmo com composição de nutrientes semelhante em casa por mais 2 semanas. Nas próximas quatro semanas, enquanto ele/ela ainda estiver inscrito no estudo, ele/ela terá suas opções de escolhas alimentares que não são controladas pelo estudo.
O plano "Jump-Start" fornecerá refeições congeladas Atkins no café da manhã, almoço e jantar e essas refeições serão complementadas com saladas e vegetais frescos. Não haverá diferença em termos de calorias ou composição de nutrientes entre o plano de refeições "Grab-and-Go" e o plano de refeições "Jump-Start". Não se espera que a quantidade de perda de peso causada por esses dois planos de refeições seja diferente.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Perda de peso entre a linha de base e 4 semanas após a conclusão da intervenção dietética
Prazo: Mudança de peso corporal ao longo de 4 semanas de intervenção dietética
Para análise estatística, o peso corporal é medido na linha de base e após 4 semanas após o consumo de uma dieta com restrição calórica e baixo teor de carboidratos.
Mudança de peso corporal ao longo de 4 semanas de intervenção dietética

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alterações da Rigidez Arterial Entre a Linha de Base e 4 Semanas
Prazo: A rigidez arterial será medida no início e 4 semanas
A velocidade da onda de pulso, um indicador não invasivo de rigidez arterial, será avaliada no teste inicial e 4 semanas após o início da intervenção dietética.
A rigidez arterial será medida no início e 4 semanas
Nível de ácido úrico no plasma entre a linha de base e 4 semanas.
Prazo: O nível de ácido úrico no plasma será medido no início e 4 semanas
Uma amostra de sangue em jejum será coletada no início do estudo, 4 semanas após o início da intervenção dietética para medir o nível plasmático de ácido úrico.
O nível de ácido úrico no plasma será medido no início e 4 semanas
Mudança no questionário de desejo por comida (FCI-II-Estado) na linha de base e 4 semanas
Prazo: Questionários sobre os desejos de comida serão administrados na visita inicial e 4 semanas após o início do plano de refeições

O questionário de desejo por comida (FCI-II-Estado) será administrado na visita inicial e no final de 4 semanas após a mudança na dieta. Os desejos são avaliados de 0 (sem desejos: "Nem um pouco") a 5 (muitos desejos:

"Extremamente/Sempre") para cada uma das cinco subescalas, incluindo alimentos com alto teor de gordura, doces, carboidratos/amidos, gorduras de fast-food e frutas/vegetais. Além disso, as pontuações para cada uma das subescalas foram calculadas para produzir uma medida total de desejos (também avaliada de 0-5).

Questionários sobre os desejos de comida serão administrados na visita inicial e 4 semanas após o início do plano de refeições

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Investigadores

  • Investigador principal: Qiong Hu, PhD, University of Missouri-Columbia

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

1 de maio de 2016

Conclusão Primária (Real)

1 de abril de 2017

Conclusão do estudo (Real)

1 de abril de 2017

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

10 de maio de 2016

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

12 de maio de 2016

Primeira postagem (Estimado)

17 de maio de 2016

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

4 de maio de 2025

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

30 de abril de 2025

Última verificação

1 de abril de 2025

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Descrição do plano IPD

Após a publicação dos resultados do estudo, compartilharemos os dados com os pesquisadores que solicitarem isso por escrito.

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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