Composição corporal e metabolismo lipídico em repouso e durante o exercício: uma análise transversal.

A flexibilidade metabólica refere-se amplamente à capacidade de utilizar a fonte certa de combustível para obter energia (principalmente carboidratos ou gorduras) no momento certo (Kelley e Mandarino, 2000). Isso foi conceituado pela primeira vez no nível do músculo esquelético (Kelley e Mandarino, 1990; Andres et al., 1956). Um inquilino principal originalmente capturado por 'flexibilidade metabólica' é a utilização predominante de gordura como fonte de energia em condições de repouso pós-absorção em indivíduos 'saudáveis' (Kelley et al., 1999; Kelley e Mandarino, 1990). Recentemente, houve um apelo para estender o conceito de 'flexibilidade metabólica' às condições de exercício (Goodpaster e Sparks, 2017; Rynders et al., 2017). Da mesma forma que em repouso, a gordura fornece uma importante fonte de energia durante o exercício de intensidade baixa a moderada (van Loon et al., 2001; Romijn et al., 1993). Assim, em indivíduos saudáveis ​​no nível de corpo inteiro e músculo esquelético, é robustamente caracterizado e aceito que a gordura é uma fonte de combustível importante e predominante para energia sob tais condições.

No entanto, é comumente proposto que uma menor dependência de gordura como fonte de combustível está presente em indivíduos com obesidade e diabetes tipo 2 e, consequentemente, tem sido implicada na patogênese de tais condições (Rynders et al., 2017; Kelley e Mandarino, 2000). Alternativamente, uma alta capacidade de utilizar gordura nas duas situações acima mencionadas é defendida como uma característica desejável para atletas e não atletas, presumivelmente devido à percepção de que altas taxas de utilização de gordura podem melhorar o desempenho de resistência e/ou auxiliar na regulação de gordura corporal e saúde metabólica. Como tal, muito interesse tem sido gerado na regulação positiva da utilização de gordura em momentos apropriados, por ex. durante o jejum e exercício de intensidade baixa a moderada.

Da mesma forma, menor uso de gordura em repouso e exercício foi relatado em indivíduos com obesidade versus magros (por exemplo, Lanzi et al., 2014; Perez-Martin et al., 2001; Kelley e outros, 1999). Além disso, maior uso de gordura em repouso tem sido associado a menor peso corporal futuro e ganho/recuperação de gordura (p. Shook et al., 2016; Seidell et al., 1992), e durante o exercício com redução da ingestão/equilíbrio de energia pós-exercício a curto prazo (p. Hopkins et al., 2012), perda de gordura induzida por exercício (Barwell et al., 2008) e perda/manutenção de peso (Dandadell et al., 2017). É importante ressaltar, no entanto, que essa relação nem sempre é aparente com semelhantes (por exemplo, Blaize e outros, 2014; Croci et al., 2014) ou superior (por exemplo, Ara et al., 2011; Goodpaster et al., 2002; Horowtiz et al., 2000) taxas de uso de gordura em repouso e durante o exercício relatadas em indivíduos com obesidade em comparação com contrapartes magras. Além disso, associações transversais e prospectivas nem sempre existem entre menor uso de gordura e maior ganho ou recuperação de peso corporal/massa gorda (p. Dandanell et al., 2017; Ellis e outros, 2010). Assim, apesar de ser popularmente defendido, atualmente não está claro se o menor uso de gordura em repouso ou durante o exercício predispõe ou é uma característica do excesso de adiposidade (i.e. obesidade).

Os achados inconsistentes podem ser devidos em parte a inúmeras discrepâncias metodológicas entre os estudos, como características dos participantes, correspondência de grupos comparativos, protocolo de exercício utilizado e/ou avaliação da composição corporal, oxidação lipídica e níveis de aptidão cardiorrespiratória.

Portanto, através do uso de técnicas bem estabelecidas e respeitadas, pretendemos explorar de forma abrangente e sistemática se o uso de gordura corporal total em repouso e durante o exercício é:

1. Alterado em indivíduos com sobrepeso ou obesidade em comparação com indivíduos magros
2. Outros determinantes/fatores que podem influenciar o uso de gordura
3. A variação intra-individual no uso de gordura ajudará a determinar com mais confiança os objetivos acima.