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Nutrição à base de plantas para pacientes com fatores de risco cardiovascular (CardioVeg)

28 de setembro de 2022 atualizado por: Andreas Michalsen, Charite University, Berlin, Germany

Nutrição à base de plantas para pacientes com fatores de risco cardiovascular - um estudo controlado randomizado

A nutrição à base de plantas pode ter efeitos positivos sobre doenças crônicas, como distúrbios cardiovasculares ou metabólicos. Este estudo investiga os efeitos de uma dieta à base de plantas de 8 semanas para pacientes com síndrome metabólica e fatores de risco cardiovascular.

Visão geral do estudo

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

70

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Berlin, Alemanha, 14109
        • Charite University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

25 anos a 75 anos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Pressão arterial > 140 mmHg sistólica e/ou > 90 mmHg diastólica, em caso de medicação também valores aumentados > 140 mmHg sistólica e/ou > 90 mmHg diastólica necessária
  • Adipositas com circunferência da cintura > 94 cm em homens e > 80 cm em mulheres
  • Uma dieta não vegetariana nos últimos 6 meses (pelo menos 4x carne e/ou produtos cárneos por semana, pelo menos 5x laticínios por semana)
  • Sem jejum, sem dieta específica ou mudança de dieta nos últimos 2 meses
  • Peso estável nos últimos dois meses (+- 3 kg)
  • Medicação inalterada por pelo menos um mês
  • Sem jejum, sem mudança de dieta nos últimos 2 meses

Critério de exclusão:

  • Mau estado geral
  • doença cardíaca coronária
  • Diabetes melito tipo I
  • doenças cerebrovasculares
  • Doença mental grave
  • Comorbidade aguda ou crônica grave
  • Gravidez e lactação ou gravidez planejada nos próximos 6 meses
  • Desordem alimentar
  • máx. 2 cervejas 0,5l ou 2 vinhos 0,2l por dia
  • Sem abstinência de álcool 48 horas antes das amostras de sangue possíveis
  • máx. 5 cigarros/dia
  • Medicamentos que afetam o peso
  • Antibióticos nos últimos 6 meses
  • Cirurgia de grande porte <6 meses antes da randomização
  • IMC > 40 kg/m2
  • Dieta vegetariana ou baseada em vegetais existente
  • Cirurgia bariátrica (cirurgia de obesidade)
  • Participação simultânea em outro ensaio clínico
  • Participação em um ensaio clínico nos últimos 3 meses antes da inclusão no estudo
  • Falta de consentimento para participar do estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Tratamento
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Intervencional
Os participantes recebem um aconselhamento nutricional de 8 semanas com reuniões de grupo semanais para estabelecer uma dieta baseada em vegetais.
Os pacientes são orientados a mudar sua nutrição para uma dieta baseada em vegetais.
Sem intervenção: Ao controle
Lista de espera. Os participantes não recebem intervenção durante o período de estudo, intervenção igual é oferecida após o final do estudo.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração da pontuação composta de linha de base para síndrome metabólica (padronização dos pontos finais de risco composto fisiológico (SCORE)) em 2 meses
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas
Pontuação composta incluindo circunferência da cintura, pressão arterial, glicemia em jejum, triglicerídeos, HDL-colesterina Faixa de 0-100, pontuação mais baixa significa um melhor resultado
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Análise de Impedância Bioelétrica (BIA)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Estimativa da composição corporal via análise de impedância bioelétrica (gordura corporal e gordura visceral em %)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Análise de impedância bioelétrica (BIA)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Estimativa da composição corporal via análise de impedância bioelétrica (massa muscular em kg)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Alteração da pressão arterial sistólica basal em 2 meses
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Média de 24h de medição
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Alteração da pressão arterial diastólica basal em 2 meses
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Média de 24h de medição
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Glicose em jejum (mmol/l)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Lipídios sanguíneos
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Triglicerídeos (mmol/L), colesterol total (mmol/L), LDL (mmol/L), HDL (mmol/L)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Insulina (µU/ml)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Hemoglobina glicada (HbA1c) (%)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Frutosamina (µmol/l)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação do modelo homeostático (HOMA-IR)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Índice calculado de Insulina (µU/ml) x glicemia de jejum (mmol/l) / 22,5
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Ferritina (µg/l)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Enzimas hepáticas
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Transaminases hepáticas (GPT, GOT em U/L) e gama glutamil transpeptidase (y-GT em U/L)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Ácido fólico (ng/ml)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Ácido úrico (mg/dl)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Hemograma completo
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Holotranscobalamina (pmol/L)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 16 semanas
N-óxido de trimetilamina (mg/dl)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Questionário de Qualidade de Vida (OMS-5)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Alteração da linha de base no WHO-5, varia de 0 a 100%, enquanto valores mais altos significam um grau mais alto de bem-estar
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Questionário de estresse (Escala de estresse percebido de Cohen, CPSS)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Alteração da linha de base no CPSS, varia de 0 a 4 em cada item. As pontuações são obtidas invertendo as respostas (por exemplo, 0 = 4, 1 = 3, 2 = 2, 3 = 1 e 4 = 0) para os itens afirmados positivamente e, em seguida, somando todos os itens da escala, enquanto valores mais altos significam um grau mais alto de percepção estresse.
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Escala Curta de Autoeficácia Geral (ASKU)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa de 3 a 15, pontuação mais alta significa um resultado melhor
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Escala Hospitalar de Ansiedade e Depressão (HADS)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa de 0 a 42, pontuação mais baixa significa um resultado melhor
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Formulário Resumido do Estudo de Resultados Médicos (MOS SF-12)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa de 0 a 100, pontuação mais alta significa um resultado melhor
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Lista de sintomas de Zerssen (B-LR e B-LR')
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa de 20 a 80, pontuação mais alta significa um resultado melhor
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Escala de Alimentação Intuitiva 2 (IES-2)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa 23-115, pontuação mais alta significa um melhor resultado
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Escala de Florescimento (FS-D)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliando a escala completa, faixa de 8 a 56, pontuação mais alta significa um resultado melhor
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Os minutos MET representam a quantidade de energia gasta na realização da atividade física. Para obter uma pontuação variável contínua do IPAQ (MET minutos por semana), vamos considerar caminhada como 3,3 METS, atividade física moderada como 4 METS e atividade física vigorosa como 8 METS.
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Peso corporal (kg)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Índice de Massa Corporal (kg/m2)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Circunferência da cintura (cm)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Circunferência do pulso (cm)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Monitorização Ambulatorial da Pressão Arterial (MAPA)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição da pressão arterial sistólica e diastólica em intervalos de 20 minutos por 24h com dispositivos "Spacelabs"
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Comportamento Alimentar
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Histórico nutricional por meio do registro do peso da dieta (cada um por 3 dias)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Protocolo nutricional diário
Prazo: Diariamente durante todo o período da pesquisa
Através do aplicativo 'Contador de calorias - Fddb Extender'
Diariamente durante todo o período da pesquisa
Ingestão de medicamentos
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Nome do medicamento e dosagem
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Perfil de Risco Cardiovascular
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Risco Cardiovascular em % com as seguintes pontuações: SCORE-Deutschland/PROCAM/arriba/WHO-ISH Charts/BEWAT-Score
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Microbioma intestinal
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Sequenciamento 16S rRNA / Sequenciamento Shotgun
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Oxigenação Sanguínea
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por Biovotion Everion (braço)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Temperatura da pele
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por dispositivos Biovotion Everion e Empatica E4 (braço/pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Frequência Cardíaca (FC)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por dispositivos Faros 180 (peito), Biovotion Everion e Empatica E4 (braço/pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Variabilidade da frequência cardíaca (VFC)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por dispositivos Faros 180 (peito), Biovotion Everion e Empatica E4 (braço/pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Intervalo entre batidas (IBI)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por dispositivos Biovotion Everion e Empatica E4 (braço/pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Taxa de respiração
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h pelo dispositivo Biovotion Everion
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Pulso de Volume Sanguíneo
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h pelo dispositivo Empatica E4 (pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Atividade Eletrodérmica (Resposta Galvânica da Pele)
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h por dispositivo Biovotion Everion e dispositivos Empatica E4 (braço/pulso)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Número de passos por 24 horas
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medição 24h pelo dispositivo Biovotion Everion (braço)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Medições sociodemográficas
Prazo: Data de inclusão (linha de base)
Idade, sexo, nível educacional, renda familiar, situação profissional, estado civil, idioma falado, histórico familiar completo, doença atual e anterior e comorbidades e medicamentos atuais
Data de inclusão (linha de base)
Entrevistas Qualitativas em Saúde Bucal
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
usando a versão alemã do "Oral Health Impact Profile" com 21 perguntas, pontuação varia de 0 a 21, pontuação alta mostra uma baixa qualidade de saúde bucal, pontuação baixa mostra uma alta qualidade de vida
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação de condições bucais inflamatórias
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
índice de sangramento (índice de sangramento gengival, sangramento à sondagem) em porcentagem, varia de 0 a 100%, o ideal é inferior a 15%
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação de condições relacionadas aos dentes
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
achados dentários (atrito, bruxismo, cárie, implantes dentários, dentaduras, dentes perdidos, erosões, restaurações (todas as classes))
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação de fluidos orais
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
taxa de fluido crevicular, fluxo salivar (estimulado, não estimulado)
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação do nível de inserção periodontal
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Profundidade da bolsa de sondagem, recessões, medição em mm em 6 locais por dente
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação da higiene oral
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Índice de placa em %, varia de 0 a 100%, inferior a 15% Mostra uma ótima higiene bucal
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
Avaliação do estado periodontal
Prazo: Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas
medição com índice de triagem periodontal, varia de 0 a 4, código 0 - saúde bucal, 1-2 gengivite, 3-4 periodontite, achados adicionais como envolvimento de furca e afrouxamento são documentados
Data de inclusão (linha de base), após 8 semanas, após 16 semanas

Outras medidas de resultado

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Entrevistas qualitativas em entrevistas de grupos focais
Prazo: 16 semanas após a inclusão
A avaliação qualitativa será realizada em entrevistas de grupos focais de 45 minutos em 12 pacientes (selecionados aleatoriamente) participantes do estudo. As entrevistas serão gravadas, transcritas e analisadas com análise qualitativa de conteúdo.
16 semanas após a inclusão

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

27 de maio de 2019

Conclusão Primária (Real)

11 de fevereiro de 2021

Conclusão do estudo (Real)

11 de fevereiro de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

28 de março de 2019

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

1 de abril de 2019

Primeira postagem (Real)

3 de abril de 2019

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

29 de setembro de 2022

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

28 de setembro de 2022

Última verificação

1 de setembro de 2022

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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