Ingestão de carboidratos e liberação de hormônios intestinais durante o exercício

Está bem estabelecido que, após uma sessão aguda de exercício de intensidade moderada a alta, os indivíduos experimentam uma supressão transitória da fome e um atraso no início da alimentação - um fenômeno conhecido como anorexia induzida por exercício. O exercício agudo modula as concentrações de hormônios intestinais conhecidos por influenciar a saciedade, incluindo os hormônios anorexígenos peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1) e peptídeo tirosina tirosina (PYY), bem como a forma acilada do hormônio orexígeno grelina. Consequentemente, essas alterações nas concentrações de hormônios intestinais foram consideradas como desempenhando um papel fundamental na anorexia induzida por exercícios.

Apesar de suprimir a fome e retardar a alimentação, o exercício agudo não parece alterar a ingestão de energia de curto prazo nas horas imediatas após a conclusão do exercício. A ausência de uma resposta compensatória cria, portanto, um déficit energético capaz de induzir a perda de peso. Estratégias que aumentam a resposta do hormônio intestinal ao exercício agudo podem, portanto, aumentar a potência do exercício como uma ferramenta de perda de peso.

Pesquisas que investigam o efeito do exercício sobre o apetite frequentemente utilizam participantes em jejum. A realização de exercícios nessa condição fisiológica contradiz as práticas atuais, pois os atletas geralmente consomem uma fonte de carboidrato imediatamente antes do exercício, na tentativa de maximizar o desempenho. Atualmente, não se sabe se o consumo de carboidratos durante esse período pode aumentar ainda mais a resposta do hormônio intestinal ao exercício e, portanto, a pesquisa sobre um potencial efeito aditivo é justificada.

O exercício de alta intensidade aumenta a atividade do sistema nervoso simpático e a liberação de catecolaminas. As concentrações de catecolaminas estão negativamente correlacionadas com as concentrações de grelina acilada e podem estimular diretamente a liberação de GLP-1 e PYY por meio da ativação de receptores β localizados nas células L. A diminuição da taxa de esvaziamento gástrico observada durante o exercício de alta intensidade também é atribuída a esse aumento da atividade simpática. Consequentemente, um aumento na atividade do sistema nervoso simpático foi postulado como um mecanismo chave subjacente às mudanças induzidas pelo exercício nas concentrações de hormônios intestinais. No entanto, até onde sabemos, nenhum estudo mediu diretamente a relação entre a atividade do sistema nervoso simpático e a liberação de hormônios intestinais anorexígenos durante o exercício.

Portanto, o objetivo deste estudo é examinar quaisquer efeitos aditivos potenciais da ingestão de carboidratos imediatamente antes do exercício na liberação de hormônios intestinais e na supressão do apetite pós-exercício. Além disso, este estudo procurará investigar os mecanismos subjacentes às mudanças nas concentrações de hormônios intestinais experimentadas durante o exercício.