Desidratação e Saúde da População

PARTICIPANTES: Quarenta homens e mulheres saudáveis ​​(sem uso regular de medicamentos prescritos), com idades entre 18 e 70 anos, serão recrutados para este estudo cruzado de controle randomizado. Idealmente, os investigadores esperam recrutar vinte participantes "mais jovens" (18-50) e vinte participantes "mais velhos" (50-70) para este estudo piloto.

Todos os participantes serão obrigados a participar de dois ensaios separados (um ensaio de controle e desidratação-reidratação, em ordem aleatória), separados por pelo menos uma semana. Todas as mulheres menstruadas serão testadas durante a fase folicular de seu ciclo menstrual (ou seja, nos primeiros 14 dias após o início do período menstrual). Todos os participantes se apresentarão ao laboratório à noite para o pré-teste e, pela manhã, para o meio do teste/pós-teste. Com o pré-teste e o meio-teste/pós-teste cada um levando aproximadamente 90 minutos cada, mais 12 horas de privação de líquidos ou ingestão regular de alimentos/líquidos durante a noite, o tempo total participando de atividades de estudo coletivo seria de aproximadamente 30 horas ( ~15 horas por teste).

PROCEDIMENTOS: Para cada uma das duas tentativas do estudo, os participantes virão ao laboratório à noite para o pré-teste e, na manhã seguinte, para o teste intermediário/pós-teste (uma tentativa). O estado de hidratação será avaliado usando sangue (punção venosa), urina (amostra pontual), peso corporal e classificação da sede (escala analógica visual de 100 mm). As variáveis ​​cardiovasculares serão avaliadas através da frequência cardíaca, ECG e pressão arterial. A composição corporal será medida usando uma varredura de absorciometria de raios X de dupla energia (DXA). O humor será avaliado por meio do questionário Profile of Mood States (POMS).

Uma vez que os participantes se apresentem ao laboratório, pré-teste de sangue, urina, peso corporal e composição, humor e classificações de sede/sódio/fome serão obtidos. Em seguida, para aumentar as perdas de água pelo suor, cada participante será solicitado a caminhar em uma esteira motorizada em uma velocidade auto-selecionada por 60 minutos.

Durante o ensaio Desidratação-Reidratação, os participantes serão solicitados a abster-se de ingerir qualquer líquido (restrição de líquidos) por pelo menos 12 horas durante a noite (ou seja, desde a saída do laboratório naquela noite até a entrada no laboratório na manhã seguinte) para facilitar a desidratação. Após o meio do teste, os participantes terão livre acesso à água por um período de reidratação de 60 minutos para matar a sede (beber "ad libitum"). Ao final desse período de reidratação de 60 minutos, as medidas pós-teste serão repetidas. Durante o ensaio de controle, os participantes podem comer e beber à vontade durante o período noturno de 12 horas.