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Efeito da Ingestão de Leite Humano, de Vaca e de Leite de Vaca Modificado, nas Respostas à Glicose e Hormônios em Humanos. (PROLAT)

6 de janeiro de 2021 atualizado por: Tessari Paolo, University of Padova

Estudo dos efeitos da ingestão de leite humano natural, de vaca natural e leite de vaca modificado nas respostas de glicose, aminoácidos, insulina e incretina em humanos

O leite humano, apesar de um teor de proteína muito menor, é tão eficaz quanto o leite de vaca na estimulação da insulina sob condições de iso-lactose. As causas para tal potência semelhante são desconhecidas. Este efeito pode ser devido a respostas de aminoácidos e incretinas e/ou a interações de proteína do leite. leite, bem como da manipulação do teor de caseína e whey protein no leite de vaca, na secreção de insulina, peptídeo C, GLP-1 e GIP, bem como nos aminoácidos circulantes.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Objetivo: Determinar as respostas plasmáticas de glicose, insulina, peptídeo C, polipeptídeo semelhante ao glucagon-1 (GLP-1), polipeptídeo inibidor de glicose (GIP) e aminoácidos, após a administração de leite humano e de vaca, natural ou com teor(es) de caseína e proteína de soro de leite modificados experimentalmente.

Projeto. Jovens voluntários saudáveis ​​de ambos os sexos receberão cargas de isolactose (0,36 g lactose/kg de peso corporal) de: leite de vaca natural; leite humano natural; e de leite de vaca com teores modificados de caseína e proteína de soro de leite. Amostras de sangue serão freqüentemente coletadas em 4 horas. As concentrações plasmáticas de glicose, aminoácidos, insulina e incretina serão medidas.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

17

Estágio

  • Não aplicável

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

20 anos a 35 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Idade 20-35 anos
  • Ambos os sexos
  • Saudável
  • Em estado pós-absortivo
  • Valores de hemoglobina Hb1c dentro dos valores normais.
  • Atividade física anterior regular e moderada
  • Peso corporal estável e hábitos alimentares regulares.

Critério de exclusão:

  • História familiar ou pessoal de diabetes.
  • Glicemia de jejum alterada e/ou intolerância à glicose.
  • Qualquer doença metabólica, hormonal, hepática, renal e cardiovascular.
  • Tratamentos medicamentosos atuais

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Comparador Ativo: Leite de vaca
Administração de leite de vaca integral natural
Comparador Ativo: Leite humano
Administração de leite humano natural
Comparador Ativo: Leite de vaca modificado - baixo teor de proteína
Administração de leite de vaca modificado com baixo teor de proteína
Comparador Ativo: Leite de vaca modificado - alto teor de proteína
Administração de leite de vaca modificado com alto teor de proteína

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Insulina plasmática e peptídeo c
Prazo: 1 ano
microunidades e nanomoles
1 ano
Plasma GIP: polipeptídeo inibidor de glicose e GLP-1: polipeptídeo-1 semelhante ao glucagon
Prazo: 1 ano
picomol/L e picograma/mL
1 ano

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Aminoácidos Plasmáticos
Prazo: 2 anos
micromol/L
2 anos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

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Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

7 de abril de 2015

Conclusão Primária (Real)

5 de fevereiro de 2019

Conclusão do estudo (Real)

1 de outubro de 2020

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

14 de dezembro de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

6 de janeiro de 2021

Primeira postagem (Real)

7 de janeiro de 2021

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

7 de janeiro de 2021

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

6 de janeiro de 2021

Última verificação

1 de janeiro de 2021

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • Tessari Protocol 1

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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